Nutriguía

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Escaparate de Navidad 2017 Nutriguia.com

¿Define el mejor regalo? En mi opinión es aquel que hace feliz a la persona o personas que quieres, que queremos. Por eso la regla de oro será comprar aquello que le gustará a ella, a esa persona, y no lo que nos gusta a nosotros. Así es imposible no acertar. Puede ser un regalo práctico, un libro, un obsequio gourmet, un detalle de belleza, esos dulces que le vuelven loca o loco, un buen vino, una cesta con lo más exquisito... Tendrás muchísimas ideas para elegir. Recuerda que Papá Noel llegará muy pronto y que SS.MM los Reyes de Oriente también han emprendido ya su camino hasta el portal de Belén.

En Nutriguia.com te deseamos montones de momentos felices, en compañía de tus seres queridos. Brindamos por un 2018 con salud, paz, amor y armonía para todos. Cada día te incluiremos muchas más ideas... en este bazar. ¡Disfruta ya la Navidad!

Black Friday 2017 de Casa del Libro.com: compra cultura al mejor precio

  • Ya está aquí... ya llega el Black Friday de Casa del Libro. ¿Lo vas a desaprovechar? Tienes todas las posibilidades del mundo y algunas más a golpe de click. ¡Guau!

¿Qué es el Black Friday o el viernes negro? Seguro que ya lo sabes, pero por si aún alguién lo ignora deciros que es el día más esperado del año en ventas online. Y... no vayas a creer que el viernes negro es sólo comprar tecnología o moda, el viernes negro o Black Friday es una ocasión soberbia para comprar cultura también. ¡Regala o regálate cultura! Mira qué oportunidad más buena... Además, ten presente también que se aproximan tiempos de celebración, de regalos... tenemos la Navidad, y los Reyes a la vuelta de la esquina. ¿Por qué no adelantarte y aprovecharte de los descuentos del Black Friday 2017 de Casa del Libro.com?

En todos los hogares aumentan las compras online, la vida está cambiando... las fórmulas para comprar también cambian y de qué manera. La demanda informativa en torno al Black Friday aumentó el año pasado un 20 por ciento, rozando los dos millones de búsquedas en Google en noviembre de 2016, y este año podrían llegar a ser de tres millones... Sube como la espuma el interés por el Black Friday.

Casa del Libro tiene más de 1.000.000 de referencias de libros en venta y más de 500.000 ebooks convirtiéndose en la principal tienda online española de libros. ¡Ahí queda eso! El libro que buscas, seguro que está aquí, haz la prueba. En Nutriguia.com hemos hecho una pequeña selección de aquellos que nos parecen top, que nos gustan por su temática y contenido, pero hay miles de propuestas más si entras en la web de Casa del Libro.com. A qué esperas... haz click.

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Valdubón Diez, un vino con firma diez

La Bodega Valdubón presentó el pasado 3 de marzo en la Sala Shoko (C/Toledo, 86) de Madrid un concepto diferente de vino, el “VX” (Valdubón Diez), una magnífica obra peculiar que conmemora el décimo aniversario de la Bodega. Nutriguia.com asistió a dicho acto y pudo catar “VX”.

Para diseñar este proyecto, en 2007 Valdubón contó con la pasión de 10 expertos vinculados con el mundo del vino, que han aunado su sabiduría y experiencia para diseñar conjuntamente este vino, ofreciendo una obra sin precedentes. Éstos fueron:

  • Mayte Santa Cecilia, directora de Bodegas Santa Cecilia (Madrid)
  • Meritxell Falgueras, sumiller y periodista especializada
  • Aníbal Coutinho, especialista en viticultura y enología por ISA
  • Custodio López Zamarra, sumiller del Restaurante Zalacaín
  • Javier Pérez Andrés, director de la revista ARGI
  • Jesús Ramiro, director del Restaurante Ramiro´s de Valladolid
  • Jordi Grau, enólogo y director de “Vins i Licors Grau” (Girona)
  • Rafael Sandoval, sumiller del restaurante Coque
  • Javier Aladro, enólogo de Bodegas Valdubón
  • Adolfo Heredia, director de nuevos proyectos y desarrollo Grupo Freixenet

Tanto el vino como los autores son protagonistas de un audiovisual que transmite tanto la esencia del VX, como de las personas que lo han creado y del pintor Josep Puigmartí -artista transgresor donde los haya- y autor de un cuadro hecho a imagen y semejanza de este vino. José María Ferrer, Presidente de esta Bodega y “padre” del proyecto, actúa como maestro de ceremonias y hace las presentaciones de los autores del vino, dejando paso al vídeo making off en el que el propio vino cuenta su historia.

CATA

En nariz proporciona una primera impresión fresca, rica en notas primarias de cerezas, fresas y ciruelas maduras que van dejando paso a tonos especiados. Tras evolucionar en boca ofrece un final torrefacto de moka y chocolate por vía retronasal.

En boca se muestra elegante, con una entrada con personalidad pleno de taninos finos y maduros que proporcionan una estructura suficiente para llenar el paladar sin secar ni agredir. Tras su presentación, evoluciona con suavidad ayudado por una acidez viva y equilibrada. Finalmente, su postgusto es largo y muy intenso. Un vino para disfrutar.

Tinta del País (Tempranillo): 100 %

Variedad reina en Ribera del Duero caracterizada por su alta capacidad de síntesis de azúcares y polifenoles, que proporciona vinos de buena graduación alcohólica y alto color que garantizan su potencial de crianza. Aromáticamente, se diferencia del resto de variedades por sus notas de fresas y ciruelas en vinos jóvenes que evolucionan a regaliz y fruta compotada tras la crianza.

2007
81 %. Añada marcada por un invierno corto, cálido y muy lluvioso seguido de una primavera y verano menos cálidos de lo habitual donde solo se incrementaron las temperaturas a principios de septiembre. Estas condiciones llevaron a una vendimia tardía que proporcionó un fruto de moderada graduación alcohólica, alta acidez y una concentración fenólica media-alta.
2006
9.5 %. Añada caracterizada por un invierno largo y de pluviometría normal seguido por un periodo estival caluroso y seco que dejó lluvias muy irregulares a lo largo del mes de septiembre. La cosecha obtenida fue muy abundante, de alta graduación alcohólica, acidez equilibrada y alto color.
2005
9.5 %. Añada caracterizada por un invierno muy frío, largo y seco seguido de un verano muy caluroso que llevó a una vendimia temprana, escasa, de alta graduación alcohólica y moderada acidez.

En el momento de su presentación al mercado (3 de marzo de 2010) tendrá mas de 7 meses de crianza en botella.

El VX es un gran vino, entrañable y con carácter, fácil de beber; un tinto de color alegre y elegante en boca, hecho para el disfrute de quienes se acerquen a conocerlo. Con él, con su entorno y su personalidad, Valdubón vuelve a ser pionera en otro original proyecto, destacando una vez más como una de las bodegas importantes de la DO Ribera del Duero.

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