Nutriguía
Actualidad
- Se buscan restaurantes para luchar contra el hambre
- Un crucero fluvial de siete días para españoles, por Holanda, Alemania y Francia
- Las conservas Frinsa protagonistas en el showcooking del chef Ramón Freixa en el open day de Elite Gourmet
- Elite Gourmet reúne los mejores productos de la despensa española con los más reconocidos chefs en una jornada sin precedentes
- Elyssia Pinot Noir refresca el open day Elite Gourmet
Recetas
- Sopa de Pollo con Verduras
- Melón con ibérico, crema agria y Reserva Familiar de Oro Bailen
- Torrijas de brioche con helado de dulce de leche Caprissimo
- Tarta de queso al cuadrado o "Cheesecake" al cuadrado
- Conejo en salsa de verduras
- Lomo relleno de paté y ciruelas con salsa de manzana
- Tarta de queso con mermelada de arándanos de Tere
- Budín de brócoli
Novedades
NUXE... una historia Prodigieuse®
Y nunca mejor dicho, lo de Prodigieuse®, porque prodigiosas son las dos gamas que hoy te presentamos y en particular un delicioso aceite multi-función, que vale para todo (cara, cuerpo y cabellos, en un solo gesto) y una crema anti-fatiga, que borra de un plumazo todo el cansancio y el estrés oxidativo de nuestra piel. ¡Dos auténticos prodigios!
La firma Nuxe la conocemos bien en www.nutriguia.com, porque tiene unas líneas espectaculares, con resultados fantásticos para nuestra piel (de hecho habitualmente empleo su crema de manos y de pies, que son estupendas, por ejemplo). Hoy vamos a presentarte en primer lugar un producto que ha superado en 2012 los dos millones de unidades vendidas en Francia, que hoy es el número uno en el país vecino de todos los tratamientos corporales vendidos en farmacias. ¡Menudo curriculum! Otro resultado habla por sí mismo: ¡cada 6 segundos, se compra Huile Prodigieuse® en algún lugar del mundo!
Libros
Cómo cultivar una lechuga y comer sano
Guía práctica de cultivo de hortalizas para tener ensaladas frescas todo el año
- ¿Quieres cultivar tus propios alimentos?, ¿Te gustaría disfrutar de un tomate con el sabor de antaño?, ¿Buscas alimentos ecológicos cultivados sin pesticidas ni otros productos tóxicos?. Si la respuesta es afirmativa, éste es tu libro
En un mundo urbano completamente alejado del campo, las hortalizas pueden resultar más exóticas que muchas plantas ornamentales importadas de países lejanos. Por ello, cultivar un pequeño huerto en nuestro balcón nos introduce en un mundo nuevo y fascinante: conocer las distintas hortalizas, cuidarlas en su crecimiento, aprender qué les conviene en cada momento, decidir cuando deben recolectarse.
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Catering Chantarella
Bajo el lema "Chantarella en casa" el restaurante Chantarella presenta su servicio de catering para eventos particulares o de empresa.
El Grupo Chantarella no para de crecer. Tras la apertura de sus sucursales en la costa gaditana, Novo Chantarella en Sancti Petri (Chiclana) y el Chiringuito Chantarella en Costa Ballena (Rota), ahora presentan su servicio de catering a domicilio.
La alta cocina de este restaurante se desplaza a tu propia casa o al lugar de celebración de cualquier evento, ya sea profesional o particular. Desde presentaciones, reuniones, citas de empresa... hasta fiestas, cumpleaños o grandes celebraciones como bodas y banquetes.
La carta de Chantarella se adapta al cliente y a las características y dimensiones del evento, para convertirse en pequeños bocados de cóctel o completos menús cerrados, que cumplan a la perfección las exigencias de la cita. Su oferta gastronómica responde a una cocina mediterránea de mercado, al frente de la cual se encuentran los hermanos Álvaro y Enrique Díaz, que junto a María José Monterrubio en servicio de sala, representan el motor de este proyecto que cada día es más grande. Algunos de los platos de Chantarella son el Timbal de cous-cous con verduritas a la brasa y terrina de foie caramelizada, Corvina con crema de chalota, huevas de erizo y asadillo de pimientos o sus delicados Raviolis de pato con Chantarellas en escabeche de miel y soja.
Cobertura a toda España
Para armonizar la propuesta gastronómica del evento, también ponen a disposición del cliente los vinos de su bodega, compuesta de alrededor de 300 referencias de las principales denominaciones de origen nacionales.Pero además, desde Chantarella se encargan de toda la infraestructura necesaria para dar cobertura al evento: personal de servicio, cubertería, vajilla, cristalería, mantelería, etc. con el fin de facilitar al máximo la labor al cliente, que sólo debe preocuparse de disfrutar de la reunión.
No se han diseñado propuestas cerradas, ya que cada evento exige la máxima personalización, pero a modo orientativo “Chantarella en Casa” se encuentra disponible desde 30 euros/ persona en modalidad cóctel. El servicio da cobertura a toda España.
En Novo Chantarella, que abrió sus puertas el pasado verano en la Playa de la Barrosa (Novo Sancti Petri. Chiclana), también han puesto en marcha este servicio a domicilio en la zona. Está pensado sobre todo para quienes disfruten de unos días de descanso en su segunda residencia costera, y quieran sorprender a unos invitados o preparar una reunión familiar en torno a la alta cocina, pero con la comodidad que implica hacerlo en tu propio salón. No sólo da cobertura a la zona de Sancti Petri y alrededores, sino a toda la Bahía de Cádiz, e incluso Sevilla.
Datos:
- Restaurante Chantarella
- C/Doctor Fleming,7
- 28036 Madrid
- Teléfono: 91 344 10 04
- Chantarella