Nutriguía

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Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Triptófano Plus Arkorelax... ¡Arriba ese ánimo!

¿Te apuntas a un estado de ánimo positivo? Según los expertos, el periodo de adaptación al trabajo después de la vuelta de vacaciones puede durar varias semanas. Apatía, mal humor, sueño ligero e irritabilidad. ¿Por qué no lo acortamos? Descubre Triptófano Plus Arkorelax un complemento alimenticio a base de triptófano, extractos de azafrán y grifonia, vitaminas del grupo B, magnesio y zinc, que contribuye al balance emocional y ayuda a mantener un estado de ánimo positivo.

Desintoxícate con sopas

La sopa constituye la comida ideal para desintoxicar tu organismo y favorecer tu salud. Rica en vitaminas, hidratante, saciante… Solo necesitas una condición importante: elegir los mejores ingredientes. Y puedes hacerlo todo el año o en curas de 3 a 7 días, sea cual sea la estación, incluso ahora en verano, te irán perfectas. En "Desintoxícate con sopas" encontrarás la receta que necesitas y descubrirás:

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  • Los mejores ingredientes y sus puntos fuertes para mantener la línea y la salud: frutas, verduras, hierbas aromáticas.
  • 100 sabrosas recetas de temporada, con sus beneficios saludables: antioxidante, diurética, adelgazante, revitalizadora.
  • Programa detox con menús completos.
  • Cuáles son las frutas y verduras de temporada para aprovechar al máximo su poder terapeútico y desintoxicante.

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Catering Chantarella

Bajo el lema "Chantarella en casa" el restaurante Chantarella presenta su servicio de catering para eventos particulares o de empresa.

El Grupo Chantarella no para de crecer. Tras la apertura de sus sucursales en la costa gaditana, Novo Chantarella en Sancti Petri (Chiclana) y el Chiringuito Chantarella en Costa Ballena (Rota), ahora presentan su servicio de catering a domicilio.

La alta cocina de este restaurante se desplaza a tu propia casa o al lugar de celebración de cualquier evento, ya sea profesional o particular. Desde presentaciones, reuniones, citas de empresa... hasta fiestas, cumpleaños o grandes celebraciones como bodas y banquetes.

La carta de Chantarella se adapta al cliente y a las características y dimensiones del evento, para convertirse en pequeños bocados de cóctel o completos menús cerrados, que cumplan a la perfección las exigencias de la cita. Su oferta gastronómica responde a una cocina mediterránea de mercado, al frente de la cual se encuentran los hermanos Álvaro y Enrique Díaz, que junto a María José Monterrubio en servicio de sala, representan el motor de este proyecto que cada día es más grande. Algunos de los platos de Chantarella son el Timbal de cous-cous con verduritas a la brasa y terrina de foie caramelizada, Corvina con crema de chalota, huevas de erizo y asadillo de pimientos o sus delicados Raviolis de pato con Chantarellas en escabeche de miel y soja.

Cobertura a toda España

Para armonizar la propuesta gastronómica del evento, también ponen a disposición del cliente los vinos de su bodega, compuesta de alrededor de 300 referencias de las principales denominaciones de origen nacionales.

Pero además, desde Chantarella se encargan de toda la infraestructura necesaria para dar cobertura al evento: personal de servicio, cubertería, vajilla, cristalería, mantelería, etc. con el fin de facilitar al máximo la labor al cliente, que sólo debe preocuparse de disfrutar de la reunión.

No se han diseñado propuestas cerradas, ya que cada evento exige la máxima personalización, pero a modo orientativo “Chantarella en Casa” se encuentra disponible desde 30 euros/ persona en modalidad cóctel. El servicio da cobertura a toda España.

En Novo Chantarella, que abrió sus puertas el pasado verano en la Playa de la Barrosa (Novo Sancti Petri. Chiclana), también han puesto en marcha este servicio a domicilio en la zona. Está pensado sobre todo para quienes disfruten de unos días de descanso en su segunda residencia costera, y quieran sorprender a unos invitados o preparar una reunión familiar en torno a la alta cocina, pero con la comodidad que implica hacerlo en tu propio salón. No sólo da cobertura a la zona de Sancti Petri y alrededores, sino a toda la Bahía de Cádiz, e incluso Sevilla.

Datos:

  • Restaurante Chantarella
  • C/Doctor Fleming,7
  • 28036 Madrid
  • Teléfono: 91 344 10 04
  • Chantarella

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