Nutriguía
Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!
Actualidad
- El exceso de sal en la dieta, un riesgo para la salud del cual casi nadie se preocupa
- Más de 40 hosteleros de Chinchón apoyan a su alcaldesa en una presentación de turismo en Madrid
- La posibilidad de "recablear" el circuito cerebral del apetito para combatir la obesidad
- El Mercado de San Miguel celebra su centenario de la mano de la Orquesta Vegetal de Viena
- Las puertas de Galicia se abren a los madrileños
Recetas
- Budín de brócoli
- Tortilla española de pimientos
- Ensalada de pasta con escarola y jamón
- Lomo relleno de paté y ciruelas con salsa de manzana
- Mejillones a la crema
- Pastel de salmón con lombarda
- Huevos rellenos con bechamel
- Cous cous de pollo y cordero
Novedades
Helados Lidl: un verano lleno de sabor
Llega el verano, lo tenemos ya a la vuelta de la esquina, y eso es sinónimo de atascos, medusas, vacaciones en familia y una infinidad de sinsabores inevitables para muchos. Pero, desde Lidl, quieren que esos sinsabores pasen más desapercibidos que nunca y que el verano sea todo un mundo lleno de sabores como el que te ofrece su nueva familia de helados Caprissimo, Gelatelli y Noblissima.
Lidl quiere endulzarte el verano y provocarte muchas sonrisas... ¡Y lo va a conseguir!
Libros
Cocina para fiestas y ocasiones especiales
Angelita Alfaro repite en la colección "Para torpes", que en www.nutriguia.com conocemos bien, con un libro ideal para celebraciones de todo tipo, cumpleaños, fiestas... Desde un carpaccio de ternera o unas hamburguesas y albóndigas de cordero con salsa marroquí, hasta unos piquillos rellenos de morcilla, recetas sencillas de hacer, bien explicadas y que lucirán mucho en tu mesa. . ¡Ojo! Y no solo incluye recetas festivas, también nos da otras más de batalla, que enriquecen la obra, porque no solo de fiestas vive el hombre... ¿Quién ha dicho que el día a día no es también muy especial? ¿O que no podemos hacer una fiesta con la cocina semanal? Como ejemplo las "Patatas bravas", "Acelgas con patatas al horno" o los "Callos con garbanzos", más propios de la cocina diaria.
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Anthelios AC 30 SPF, especial pieles grasas y acnéicas
Las pieles grasas y acnéicas, muy comunes entre los adolescentes, necesitan un producto de protección solar matificante y que no deje ninguna mancha blanca. En Nutriguia.com hemos asistido a la presentación de un eficaz fluido protector, especialmente indicado para las pieles de nuestros hijos adolescentes: Anthelios AC 30 SPF.
...La Roche-Posay nos propone una nueva formulación adaptada a su tipo de piel, que incluye el famoso "toque seco"... La mayoría de los adolescentes confiesan que no protegen su piel durante la exposicón solar, algo que los padres debemos corregir y evitar. Nuestra tarea será educar a nuestros hijos sobre los riesgos que entraña el sol. En especial el peligro del cáncer de piel. Las quemaduras en las dos primeras décadas de vida de nuestros hijos van a ser factores de riesgo para desarrollar un cácer de piel cuando sean adultos. Por tanto, debemos hacerles entender la importancia de tomar el sol perfectamente protegidos, en especial si la exposición se produce entre las 12.00 y las 16.00 horas.
3 reglas de oro de un buen fotoprotector
- Ha de ser equilibrado: verifica que el producto cumple la Recomendación Europea COLIPA. Los filtros UVB y UVA han de estar equilibrados. Esto quiere decir que el ratio SPF/PPD ha de ser menor o igual a 3.
- Incluir información de la PPD en el envase: La PPD indica el índice de protección frente a los rayos UVA (los principales responsables del cáncer de piel. Todo buen fotoprotector ha de comunicarla, si no lo hace... ¡hay que dudar de él!
- Ha de ser fotoestable: un buen fotoprotector ha de protegernos en todo momento. Esto significa que la protección UVB/UVA ha de mantenerse durante el tiempo de exposición al sol.
Fluido extremo mate
Anthelios AC 30:
- Protector solar para el rostro.
- Incluye el agua thermal de La Roche-Posay.
- Es especial para pieles grasas con tendencia acnéica.
- Con doble acción anti-brillo.
- Sin efecto graso. Resistente al agua.
- Sin perfumes. Sin parabenes.
- Indicaciones:
- Radiación solar moderada.
- Propiedades:
- Protección reforzada contra los rayos UVA (nivel de exigencia más estricto que la recomendación europea) gracias a un sistema filtrante patentado.
- PVP: 20,75 €
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