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Vetiver Verdejo 2016 obtiene un Baco de Oro

Baco Oro: Concurso Nacional Añada 2016

Hoy en Nutriguia.com te presentamos un vino muy especial... Aquí lo tienes: Vetiver Verdejo 2016, un vino cristalino, brillante, fluido, de tono verdoso con irisaciones doradas. Limpio, intenso y con matices a fruta tropical. Refrescante, untuoso y elegante, con un final ligeramente amargo, característico de la variedad verdejo, que le confiere estructura y equilibrio. Un vino que ha obtenido por méritos propios el Baco de Oro, en el Concurso Nacional Añada 2016.

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Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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¿Fast food? No, es fast gourmet

  • Las pizzas para hornear en casa llegan a Majadahonda.
  • Gourmet Pizza, ofrece unas pizzas finas, sabrosas y de calidad.
  • La Delicia Mejicana es su nueva propuesta, ¿te atreves?.

Llamar al 91 361 51 24 y pedir la pizza qué más te apetezca, ¡hay más de 20!, encender el horno, recoger la pizza, introducirla en el horno y esperar... 12 minutos (el tiempo perfecto para poner la mesa) y ¡¡¡a comer!!! Y es que el lema de Gourmet Pizza es “Placer para hornear, nosotros elaboramos su pizza, usted la hornea”. Así de fácil es esta propuesta gastronómica que propone el concepto Fast Gourmet, basado en una amplia oferta de pizzas frescas, equilibradas, sanas y elaboradas con alimentos nutritivos y de gran calidad.

Además, desde septiembre, los amantes de las pizzas están de enhorabuena ya que Gourmet Pizza ha abierto su segundo establecimiento. A la tienda de la calle Eraso de Madrid, se ha sumado la de Majadahonda, ubicada en el centro comercial El Paular.

Y es que resulta difícil resistirse a una de estas deliciosas pizzas. Comenzando por su exquisita, exclusiva y finísima base de masa fresca, sin conservantes y con fibra para que siente mejor al organismo, la cobertura de tomate especial con aceite de oliva y la mezcla de quesos picados... A partir de ahí, comienza la lluvia de ingredientes: parmesano de Grana Padano, butifarra catalana, tomate Pata Negra de Murcia, tomates secos de Ezcaray preparados por Gourmet Pizza, pimientos asados del Bierzo. Así hasta más de 40 ingredientes, frescos y naturales, para crear estas deliciosas pizzas a gusto del cliente.

Esta selección gourmet de ingredientes da como resultado elaboraciones tan novedosas como la Thailandesa (con brotes de soja gigantes, jengibre fresco rayado, cebollino y aceite de soja, entre otros) o la de Espárragos (con crema casera de espárragos, mezcla de quesos, espárragos verdes y blancos de Navarra y Aragón, y aceite de oliva virgen extra de Jaén). Una selección que no deja de crecer ya que mes a mes Gourmet Pizza presenta nuevas delicias gastronómicas. Con el otoño llega a sus locales la Delicia Mejicana, una pizza 100% azteca, con una base tex mex, pollo, nachos con queso y jalapeños. En el mes de diciembre, y para celebrar la Navidad, el concepto gourmet llegará a uno de sus máximos exponentes, la trufa.

Las pizzas tanto para recoger en la tienda como para entregar a domicilio, se elaboran en dos tamaños, mediano de 28 cm, entre 7´50 y 11´50 €, más 1 € por cada ingrediente extra, y grande, de 36 cm entre 12´50 y 16´50 €, más 1,50 por ingrediente añadido, y se presentan sobre cartón y papel de horno vegetal, envueltas en film, y acompañadas de una pegatina con las instrucciones pertinentes porque Gourmet Pizza es un take and bake, es decir, que vende el producto recién hecho, con una masa elaborada con la mezcla precisa para ser horneada en casa en tan sólo unos minutos; sólo así el resultado es el perseguido: unas magníficas pizzas recién hechas.

Gourmet Pizza también tiene una amplia oferta de ensaladas. Y dos postres: el Crepallete de Nutella, un clásico reinventado con una nueva y divertida forma de disfrutar de todo el sabor de los crepes y una cookie americana, al igual que las pizzas, para hornear en casa y comer recién hecha.

Gourmet Pizza ha creado además una tarjeta de fidelización para sus clientes con multitud de ventajas. El horario es de lunes a viernes de 17.00 a 23.00 horas y sábados y domingos de 13.00 a 23.00 horas. El horario del servicio a domicilio, (pedido mínimo de 10 €), es de lunes a viernes de 19.00 a 22.30 horas y los fines de semana de 13.00 a 17.00 horas y de 19.00 a 23.00 horas. Un horario que permite tener la pizza en casa, para ser horneada justo antes de sentarse a la mesa sin esperar por la entrega. La distribución de Gourmet Pizza en Madrid (Eraso, 13. Madrid. Tel. 91 361 51 24) cubre el barrio de Salamanca, Retiro y Chamartin. El de Majadahonda (Carretera de Boadilla, centro comercial El Paular, local 13. Tel. 91 639 28 10), por ahora sólo tiene take away. Gourmet Pizza

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