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Vetiver Verdejo 2016 obtiene un Baco de Oro

Baco Oro: Concurso Nacional Añada 2016

Hoy en Nutriguia.com te presentamos un vino muy especial... Aquí lo tienes: Vetiver Verdejo 2016, un vino cristalino, brillante, fluido, de tono verdoso con irisaciones doradas. Limpio, intenso y con matices a fruta tropical. Refrescante, untuoso y elegante, con un final ligeramente amargo, característico de la variedad verdejo, que le confiere estructura y equilibrio. Un vino que ha obtenido por méritos propios el Baco de Oro, en el Concurso Nacional Añada 2016.

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Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Alimentos

El “mordisco azul” de Arla Foods se llama CASTELLO

  • Queso azul con historia, saborea la tradición

Arla Foods, empresa especializada en la producción de productos lácteos, ha presentado la nueva gama de quesos azules CASTELLO.

CASTELLO es una amplia gama de quesos azules que presenta lo máximo en sabor, tanto si apetece el característico sabor azul como si se desea una suave experiencia cremosa.

Cada queso está basado en una tradicional elaboración artesanal y recetas originales que se remontan a 1893. La variedad DANABLU tiene además Denominación de Origen. CASTELLO es una colección única de quesos azules de alta calidad en la que siempre se puede confiar.

Todos los ingredientes son naturales y sin ningún aditivo artificial, lo que hace que CASTELLO se convierta en un complemento saludable en nuestra dieta. Con un sabor intenso, la degustación de estos quesos es idónea para canapés, aderezar ensaladas, pizzas o para acompañar deliciosos platos de pasta con una sabrosa salsa.

           
Esta nueva gama viene dispuesta en prácticos envases para facilitar su utilización y poder preservar fresco cada variedad sin perder un ápice de sabor.

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