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Bálsamo para después del champú al extracto esencial de olivo

¿Cabello sin densidad, sin cuerpo? Hoy en Nutriguia.com te presentamos la solución para regenerar tu cabello. Toma nota.

Los Laboratorios Klorane seleccionan el extracto esencial de olivo por sus propiedades anti-edad, principio activo patentado. Este extracto aumenta el grosor de la fibra capilar y revitaliza el cuero cabelludo y el cabello, gracias a su agua activa, extraída de la carne de la oliva y separada del aceite, que ofrece un concentrado de polifenoles, azúcares, vitaminas y minerales.

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Un libro que te ayudará a perder el miedo a los fogones, escrito por la popular finalista del concurso MásterChef Junior Aina Roglan, con prólogo de Jordi Cruz.

Este libro va dirigido a todas aquellas personas, tanto niños como adultos, que no saben cocinar, aquellas que empiezan desde cero o bien que saben muy poquito. Con él perderán el miedo a los fogones y aprenderán a comprar un producto, manipularlo como es debido y sacar un plato para dejar a todo el mundo boquiabierto. Pasarán un buen rato con la familia y los amigos y desconectarán de todo.

Publicado por Now Books y lleno de fotografías, el libro va dirigido a principiantes de todas las edades. En sus páginas desvela las claves para dominar la cocina: cómo cortar el pollo, la carne y el pescado, hacer un buen caldo o un fumet, sofrito, salsas, majados, qué herramientas necesitamos, y recetas básicas y con su sello personal, como Gazpacho de remolacha, Ensalada de lentejas y cuscús, Lasaña de verduras, Mi puré de calabaza (con un toque de curry), Bacalao con samf-Aina, Suquet de rape, Fricandó de ternera (su plato favorito), Rossejat de fideos, Tartar de salmón, Lomo a la sal con puré de manzana... Y por último deliciosos postres como Coulant de chocolate, Torrijas, Mini magdalenas, Tarta de Santiago o el Bicocho a mi manera.

“En tus manos tienes un libro escrito con el corazón y cocinado desde la pasión y la tenacidad infinitas que caracterizan a esta joven cocinera. Un libro que puede hacer mucho por ti si tú pones el esfuerzo y la energía necesarios”

Jordi Cruz, Chef del restaurante ABaC, jurado de MasterChef

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Presentación de la Ruta del Vino do Ribeiro en Ribadavia

Elena Espinosa destaca que el objetivo de España es ser líder del comercio mundial del vino

  • La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha subrayado la importancia de la implantación de un producto turístico innovador, como es “Rutas del Vino de España” que supone la agrupación de los recursos existentes en una determinada zona vitivinícola.

  • Elena Espinosa ha destacado las condiciones favorables de Galicia para este producto turístico al contar con cinco Denominaciones de Origen de gran relevancia socioeconómica y con cerca de 9.300 hectáreas, más de 17.758 viticultores y 485 bodegas.

9 de febrero de 2009. La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, ha destacado en la presentación de la Ruta del Vino do Ribeiro en Ribadavia, que el objetivo de España es convertirse en líder del comercio mundial del vino, y que para ello se ha elaborado la “Estrategia Vino 2010”, que persigue acciones referidas a la competitividad, profesionalización, orientación al consumidor y promoción de emprendedores, como la creación del Observatorio del Vino que ya ha comenzado su andadura. Elena Espinosa ha recordado que el vino tiene una gran importancia estratégica para España, ya que es el país que dedica más hectáreas a este cultivo y además se trata de un producto inmerso en la cultura mediterránea. La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino también ha señalado la importancia de la implantación de un producto turístico innovador, como es el denominado “Rutas del Vino de España” que supone la agrupación de los recursos existentes en una determinada zona vitivinícola. A este respecto, Elena Espinosa ha afirmado que se debe elaborar un proyecto que responda a unos criterios de calidad definidos, con requisitos sobre el sistema de gestión, señalización, acciones de promoción y definición clara de los establecimientos que pueden formar parte de la misma, con el objetivo de proporcionar confianza a los consumidores sobre la calidad del producto. La Ministra ha recordado, que en junio de 2006 se firmó un Acuerdo Marco de Cooperación entre el Instituto de Turismo de España (TURESPAÑA), ACEVIN y el Ministerio por el que se establecía un “Plan de Promoción y Apoyo a la Comercialización”, incluyendo líneas de actuación referidas al desarrollo del producto, imagen y comunicación, marketing online, material promocional y acciones de apoyo a la comercialización. Por otro lado, Elena Espinosa ha destacado las condiciones favorables de Galicia para el establecimiento de este producto turístico al contar con cinco Denominaciones de Origen de gran relevancia socioeconómica y con cerca de 9.300 hectáreas, más de 17.758 viticultores y 485 bodegas, junto con un paisaje específico. Asimismo, la Ministra ha recordado que la comunidad gallega es una tierra tradicional de vinos, por lo que el establecimiento de la ruta de ribeiro supondrá un impulso al turismo de la zona. De esta forma, ha señalado, se abren nuevas posibilidades para una gran variedad de actividades relacionadas con la cultura del vino, el turismo rural y el turismo cultural. Elena Espinosa ha indicado que esta nueva ruta supondrá beneficios para todos los participantes de la misma (más 6.000 viticultores y las 119 bodegas embotelladoras, inscritas en la Denominación) en una zona de paisajes singulares, una arquitectura muy representativa y una gastronomía de gran calidad.

Por último la Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha afirmado que seguirá apoyando iniciativas como ésta, mediante la difusión del libro “Rutas de Vino de España” y la promoción de las mismas a través de la página web específica “alimentación.es”.

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