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Bálsamo para después del champú al extracto esencial de olivo

¿Cabello sin densidad, sin cuerpo? Hoy en Nutriguia.com te presentamos la solución para regenerar tu cabello. Toma nota.

Los Laboratorios Klorane seleccionan el extracto esencial de olivo por sus propiedades anti-edad, principio activo patentado. Este extracto aumenta el grosor de la fibra capilar y revitaliza el cuero cabelludo y el cabello, gracias a su agua activa, extraída de la carne de la oliva y separada del aceite, que ofrece un concentrado de polifenoles, azúcares, vitaminas y minerales.

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Comprar el libro Comprar el libro

Un libro que te ayudará a perder el miedo a los fogones, escrito por la popular finalista del concurso MásterChef Junior Aina Roglan, con prólogo de Jordi Cruz.

Este libro va dirigido a todas aquellas personas, tanto niños como adultos, que no saben cocinar, aquellas que empiezan desde cero o bien que saben muy poquito. Con él perderán el miedo a los fogones y aprenderán a comprar un producto, manipularlo como es debido y sacar un plato para dejar a todo el mundo boquiabierto. Pasarán un buen rato con la familia y los amigos y desconectarán de todo.

Publicado por Now Books y lleno de fotografías, el libro va dirigido a principiantes de todas las edades. En sus páginas desvela las claves para dominar la cocina: cómo cortar el pollo, la carne y el pescado, hacer un buen caldo o un fumet, sofrito, salsas, majados, qué herramientas necesitamos, y recetas básicas y con su sello personal, como Gazpacho de remolacha, Ensalada de lentejas y cuscús, Lasaña de verduras, Mi puré de calabaza (con un toque de curry), Bacalao con samf-Aina, Suquet de rape, Fricandó de ternera (su plato favorito), Rossejat de fideos, Tartar de salmón, Lomo a la sal con puré de manzana... Y por último deliciosos postres como Coulant de chocolate, Torrijas, Mini magdalenas, Tarta de Santiago o el Bicocho a mi manera.

“En tus manos tienes un libro escrito con el corazón y cocinado desde la pasión y la tenacidad infinitas que caracterizan a esta joven cocinera. Un libro que puede hacer mucho por ti si tú pones el esfuerzo y la energía necesarios”

Jordi Cruz, Chef del restaurante ABaC, jurado de MasterChef

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"Ron Festival 2013: un deleite para nuestros sentidos"

El 29 de octubre de 2013 en el Restaurante Museo Reina Sofía de Madrid, tendrá lugar la VI edición del encuentro anual en el que las mejores marcas de ron, provenientes de América Latina, Caribe y España, se reúnen en el Ron festival, para presentar sus mejores gamas a los profesionales del sector y medios de comunicación.

En el evento más tematizado de rones de España no sólo se darán cita las más prestigiosas marcas y productores de este destilado, sino que se podrá apreciar, además, la belleza artesanal de los maestros toneleros fabricando barricas en vivo o un concurso entre más de 26 jóvenes chefs de la prestigiosa Escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega de Madrid, quienes realizarán sorprendentes armonías gastronómicas fusionadas con Ron Barceló Imperial. El jurado, liderado por el prestigioso chef Darío Barrios seleccionará la mejor tapa.

Durante la tarde se ofrecerán degustaciones y charlas personalizadas a cargo de expertos nacionales, que permitirán al visitante descubrir otras atractivas formas de consumir este destilado. El encuentro contará con la presencia de las oficinas de turismo y cultura de los principales países productores de ron como Rep.Dominicana, México, Centro América y Puerto Rico entre otros, que a su vez, aprovecharán esta ocasión para mostrar su enorme riqueza y atractivo.

Cacao Sampaka

El sabor dulce del encuentro lo mostrará cacao Sampaka, que contará con un espacio exclusivo dedicado al chocolate mostrando todas sus gamas y diseñando las posibles armonías en forma de bombón con todos los rones participantes. Entre las novedades del sector, encontramos la gran gama de rones agrícolas de Chantal Comte y Plantation y los modernos enfriadores de copas de Coolcup con su aplicación a la coctelería. El espacio I+D nos deleitará en lo último en coctelería creativa.

Para los verdaderos amantes de la cultura Ronera, se retransmitirá durante toda la tarde proyecciones en mapping de los países productores de ron y sus principales marcas.

En esta edición, Ron Festival contara con más de 20 referencias participantes, y todas las novedades del sector, manteniendo la línea de innovación en la industria de los destilados. Photocall tematizado con barricas, ponencias dirigidas por expertos del sector, la puesta en escena del Kraken hunter, bailes regionales, perfumes de ron y otras muchas sorpresas más, permitirá experimentar y sumergirse de lleno en los múltiples elementos de la rica y variada cultura del ron.

Datos

  • Martes 29 de Octubre 2013 de 16,30 a 21,30 horas
  • Restaurante Museo Reina Sofía, C/Argumosa, 43, Madrid

El acceso es exclusivo para medios de comunicación y profesionales del sector HORECA (imprescindible acreditarse vía telefónica o e-mail con el nombre, DNI y establecimiento/medio y cargo al que representa).

 

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