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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Premios "Alimentos de España" a los mejores Aceites de Oliva Vírgen Extra

  • Los premios son otorgados anualmente por el Ministerio de Agricultura.

Mayo de 2010.- El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha concedido el premio "Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2009/2010". El objetivo de estos galardones es promocionar y dar a conocer los aceites de oliva vírgenes españoles de mayor calidad organoléptica, así como estimular a los productores a obtener y comercializar aceites de calidad.

El premio fue hecho público el pasado día 7 de Mayo y los galardonados han sido:

Categoría "Aceites de oliva virgen extra de producción convencional"

  • Aceites frutados verdes amargos
    • En esta modalidad, el jurado ha decidido concederle el premio a la ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA, S.C.A., de Carcabuey (Córdoba). Se trata de un aceite intensamente frutado de aceituna verde con algunas notas de otras frutas. El análisis del frutado, muy equilibrado y complejo, presenta aromas herbáceos, de manzana, alloza, tomatera y hierbabuena. En boca, de entrada es ligeramente dulce, almendrado, muy amargo y picante. Muy equilibrado entre nariz y boca.
  • Aceites frutados verdes dulces
    • En esta modalidad el premio ha recaído en ACEITES CAMPOLIVA, S.L., Pegalajar (Jaén). Su aceite se define como frutado con intensidad alta de aceituna verde con ligeros toques de frutas maduras. El frutado es equilibrado y complejo. Presenta notas de manzana verde, hoja, hierba, almendra verde y madura y hierbas aromáticas, de intensidades medias.En boca es dulce de entrada, amargo de intensidad media, un poco más picante y almendrado de alloza.
  • Aceites frutados maduros
    • En esta modalidad el premio ha sido para RODAU, S.L., de Torroella de Fluvi(Girona). Es un aceite con frutado medio-alto de aceituna. Está compuesto por notas que recuerdan a frutas maduras y verdes. Se perciben notas de manzana verde, hierba y almendra verde y madura fundamentalmente. En boca es, de entrada, muy dulce y almendrado, ligeramente amargo, y algo más picante. Aceite de tipo dulce, muy equilibrado.

Categoría "Aceites de oliva virgen extra de producción ecológica"

En esta modalidad, el premio ha recaído en la ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA, S.C.A., de Carcabuey (Córdoba), cuyo aceite se define como frutado de aceituna y otras frutas verdes. Se trata de un frutado muy equilibrado y complejo con aromas de manzana verde, hoja, hierba, alloza y hierbabuena. En boca es dulce de entrada y almendrado de alloza. Es medianamente amargo y algo más picante. Todo el conjunto es muy armónico.

Finalistas

Además, en la categoría de aceites de oliva virgen extra de Producción Convencional han resultado finalistas las siguientes sociedades: "IFAMA, S.L.", de Noez (Toledo), "POTOSI, S.A.", de Orcera (Jaén), la "Almazara San Joaquín de Agramón, S.L.", de Agramón (Albacete), "El Labrador, SAT", de Fuente de Piedra (Málaga), "Vicente Franquesa Segura", de Tárrega (Lleida) y "Nuestra Señora de la Oliva, S.C.A.", de Gibraleón (Huelva).

En el apartado de Producción Ecológica, los finalistas han sido la "Hacienda Queiles, S.L.", de Monteagudo (Navarra), y la "Almazara DEORTEGAS", de Yecla (Murcia).

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