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Arkoreal Jalea Real Royal´fruits, un producto top como reconstituyente

Con goji, granada y baobab

La Jalea Real es el complemento alimenticio más consumido en España. Su riqueza en proteínas, vitaminas y minerales hacen de ella un “cóctel nutritivo”, como bien sabemos es el alimento de las abejas reinas. Aun así, a pesar de que ya de por sí es estupendo, en Laboratorios Arkopharma han querido mejorar su increíble fórmula… Todo un reto…. ¡Y lo han conseguido!

Por ello, hoy en Nutriguia.com os presentamos la última novedad de la gama: Arko Real Fruits que asocia a la jalea real tres súper alimentos: Bayas de Goji, Granada y Baobab.

  • Las bayas de Goji son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales. Han sido utilizadas tradicionalmente en China para aumentar la longevidad.

  • El extracto de Granada es rico en polifenoles y antocianósidos, un coctel antioxidante de gran interés.

  • El Baobab es un árbol cuya pulpa es muy rica en nutrientes y fibra.

Estos tres tesoros de la naturaleza, unidos a las propiedades de la jalea real, hacen de Arko Real Fruits un producto TOP como reconstituyente.

Comer es una historia

  • Lo que usted no sabía (pero comía)
  • Un paseo gastronómico universal

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Un exhaustivo viaje a través de la historia de la gastronomía, desde los tiempos prehistóricos hasta la actualidad, pasando por Al-Andalus y América, el restaurante y el gluten. Y España como fondo de pantalla. Este libro promete una lectura de lo más interesante...

¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primer restaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo se acuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea una creación americana? ¿Cocina fusión cinco siglos antes de que naciera el término? Del primer chasquido del fuego hasta el pan sin gluten, este libro propone un menú transversal por la historia, como nunca habías leído.

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Mercat de Mercats celebra la VI edición con Perú como país invitado

Entre el 23 y el 25 de octubre Mercat de Mercats reúne 23 paradas, 20 productores de proximidad, 10 bodegas de vinos y cavas, 14 bares y restaurantes y 37 cocineros que sumarán 15 estrellas Michelin en la Plaza de la Catedral de Barcelona.

Este año se estrena la iniciativa “País invitado” con el cocinero Gastón Acurio y su “Pandilla de la leche de tigre”, que explicarán y elaborarán en directo platos representativos de la cocina de Perú.

Mercat de Mercats celebra su sexta edición del 23 al 25 de octubre con el objetivo de exponer lo mejor de su exitosa red de mercados y reivindicar la calidad de sus productos. Un año más el evento tendrá lugar en la Plaza de la Catedral de Barcelona, el mejor y más céntrico escenario de la ciudad; incidirá en la divulgación alimentaria y culinaria y aportará novedades en su parrilla como el país invitado, con Perú como protagonista.

Entre el viernes y el domingo el público podrá conocer, probar y llevarse a casa productos que proceden de los mercados de La Boquería, Santa Caterina, Felip II, Lesseps, La Libertad y Galvany; así como de productores artesanos del territorio catalán. Algunos de los paradistas subrayarán su producto estrella y brindarán una receta a todos aquellos que se acerquen a sus stands.

Los llamados “artistas de mercado” compartirán sus secretos y conocimientos de materias primas como el pimiento, la carne picada, las setas, los huevos, el bacalao, las aves o el jamón desde el estand del Institut de Mercats de Barcelona. La historia y la cocina para celíacos serán también objeto de las ponencias.

Los showcookings del aula gastronómica y del aula de cata contarán con algunos de los grandes chefs del horizonte actual catalán como Oriol Rovira, Nandu Jubany, Oriol Balaguer, Eduard Xatruc, Mateu Casañas, Oriol Castro, Xavier Franco, Carles Gaig, Ever Cubilla, Mey Hoffman, Marc Gascons, Jordi Herrera o Raúl Balam, entre otros. En representación de Perú y de la Pandilla de la Leche de Tigre acudirán el célebre embajador cultural y culinario Gastón Acurio acompañado por Rafael Piqueras y Jorge del Castillo, así como cocineros peruanos que operan en nuestro territorio como Jorge Muñoz, Alonso Ferraro, Víctor Gutiérrez y Roberto Sihuay.

El público tendrá la posibilidad de probar tapas, platillos y raciones con materias primeras de los mercados como base elaborados por acreditados establecimientos de la ciudad como Carles Gaig, Oaxaca, Ca la Nuri, El Filete Ruso, Fonda España, Manairó, Casa de Tapas Cañota, Petit Comité, Tapas 24 Camp Nou, Caballa Canalla, Canaló Exprés, Tanta, Butikfarra y Homenaje. Además, otras propuestas como helados artesanales, crepes y los churros creativos, sumando bodegas de vinos y cavas de diferentes DO de Cataluña.

Mercats de Mercats reunió más de 265.000 visitantes en pasada edición y está organizado por el Institut Municipal de Mercats del Ayuntamiento de Barcelona.

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