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Bálsamo para después del champú al extracto esencial de olivo

¿Cabello sin densidad, sin cuerpo? Hoy en Nutriguia.com te presentamos la solución para regenerar tu cabello. Toma nota.

Los Laboratorios Klorane seleccionan el extracto esencial de olivo por sus propiedades anti-edad, principio activo patentado. Este extracto aumenta el grosor de la fibra capilar y revitaliza el cuero cabelludo y el cabello, gracias a su agua activa, extraída de la carne de la oliva y separada del aceite, que ofrece un concentrado de polifenoles, azúcares, vitaminas y minerales.

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Un libro que te ayudará a perder el miedo a los fogones, escrito por la popular finalista del concurso MásterChef Junior Aina Roglan, con prólogo de Jordi Cruz.

Este libro va dirigido a todas aquellas personas, tanto niños como adultos, que no saben cocinar, aquellas que empiezan desde cero o bien que saben muy poquito. Con él perderán el miedo a los fogones y aprenderán a comprar un producto, manipularlo como es debido y sacar un plato para dejar a todo el mundo boquiabierto. Pasarán un buen rato con la familia y los amigos y desconectarán de todo.

Publicado por Now Books y lleno de fotografías, el libro va dirigido a principiantes de todas las edades. En sus páginas desvela las claves para dominar la cocina: cómo cortar el pollo, la carne y el pescado, hacer un buen caldo o un fumet, sofrito, salsas, majados, qué herramientas necesitamos, y recetas básicas y con su sello personal, como Gazpacho de remolacha, Ensalada de lentejas y cuscús, Lasaña de verduras, Mi puré de calabaza (con un toque de curry), Bacalao con samf-Aina, Suquet de rape, Fricandó de ternera (su plato favorito), Rossejat de fideos, Tartar de salmón, Lomo a la sal con puré de manzana... Y por último deliciosos postres como Coulant de chocolate, Torrijas, Mini magdalenas, Tarta de Santiago o el Bicocho a mi manera.

“En tus manos tienes un libro escrito con el corazón y cocinado desde la pasión y la tenacidad infinitas que caracterizan a esta joven cocinera. Un libro que puede hacer mucho por ti si tú pones el esfuerzo y la energía necesarios”

Jordi Cruz, Chef del restaurante ABaC, jurado de MasterChef

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30 Aniversario del Pub La Ruleta... y copa de Navidad

Con motivo del 30 aniversario del nacimiento del Gin Tonic Bar La Ruleta, Linkers y Grupo RV Edipress en Nutriguia.com hemos brindado por unas Felices Fiestas con este clásico combinado del cual se han servido 723.458 en este pub madrileño. ¡Su fórmula cumple nada menos que tres décadas de éxito! Además hemos contado con la presencia del Campeón del Mundo de Corte de Jamón y Embajador Mundial del Jamón Ibérico, Florencio Sanchidrián, quien nos deleitó con una exhibición de su arte. Y todo esto con un gran acompañamiento musical en directo, ya que La Ruleta es uno de los tres piano-bar que quedan en funcionamiento en la ciudad de Madrid.

Linkers y Grupo RV han querido compartir sus buenos deseos con nosotros y no hemos dudado en acudir a su invitación en el Pub Bar La Ruleta (www.gintonicbar.com), una marca que cumple 30 años junto con su fórmula única de Gin Tonic, aromatizada con hierbabuena de hoja gruesa, que por cierto ¡nos ha encantado! con ese toque tan fresco y característico de este pub. En la fotografía superior, Fernando Valmaseda, director de RVEdipress dedica unas palabras al público asistente.

En La Ruleta ya han servido 723.458 Gin Tonics

La Ruleta nació en los años treinta, en calle Velazquez, en pleno corazón del Barrio de Salamanca. Un local que ha ido modelando su personalidad marcado por su ubicación anexa al Gran Hotel Velázquez.

A principios de los ochenta –en 1983, en plena movida madrileña- emblemáticos personajes de la música, la cultura y el cine descubrieron el recoleto pub La Ruleta como lugar de copas y reunión. José María de Basilio, su gerente apostó por una forma propia de entender el local y el público, ofreciendo un Gin Tonic aromatizado con hierbabuena y servido con Tónica Schweppes, convertido en emblema de la casa.

El Gin Tonic de La Ruleta se ha convertido en leyenda en Madrid y ha sido -y sigue siendo- degustado con verdadero entusiasmo. Su fórmula es secreta, aunque lo que es evidente es que se acompaña de hierbabuena fresca de hoja ancha a la que rompen el tallo para dejar que impregne bien la copa con su intenso aroma; también lleva limón de la más alta calidad; y su agua tónica es Schweppes. ¡Un Gin Tonic perfecto!

El segundo acierto pionero –y casi revolucionario en su momento- de José María de Basilio en La Ruleta fue la elección del maridaje para acompañar: los mejores ibéricos y quesos para picar algo e incluso cenar. «Gin Tonic con Ibéricos»: un concepto que por novedoso se fue implantando poco a poco, mediante el boca a boca, y que finalmente se consolidó de tal modo que dio origen a todo un movimiento, una especie de «Movida del Gin Tonic» que ha servido para inspirar a otros muchos, con mayor o menor éxito. En la fotografía superior, Flonrecio Sanchidrián, Campeón del Mundo de Corte de Jamón y Embajador Mundial del Jamón Ibérico, dedica unas palabras a su arte.

A La Ruleta de la calle Velázquez se le ha unido otro local hermano en las inmediaciones del Parque del Retiro, concretamente en la plaza Doctor Laguna, donde hemos celebrado esta copa de Navidad. Y recientemente han inaugurado un servicio exclusivo llamado Gin Tonic Catering para empresas y particulares.

A la izquierda, en la fotografía, Adoración Rodríguez, directora de Nutriguia.com y Florencio Sanchidrián.

Datos:

  • La Ruleta Retiro
  • Plz Doctor Laguna, 1
  • 28009 Madrid
  • Metro: Sáinz de Baranda. -Líneas 6 y 9-
  • Teléfono: 91/ 5 74 91 34

  • La Ruleta
  • c/ Velazquez, 62
  • 28001 Madrid
  • Metro Velázquez -Línea 4-
  • Teléfono: 91/ 5 75 16 14

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