Nutriguía

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Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Escaparate de Navidad 2017 Nutriguia.com

¿Define el mejor regalo? En mi opinión es aquel que hace feliz a la persona o personas que quieres, que queremos. Por eso la regla de oro será comprar aquello que le gustará a ella, a esa persona, y no lo que nos gusta a nosotros. Así es imposible no acertar. Puede ser un regalo práctico, un libro, un obsequio gourmet, un detalle de belleza, esos dulces que le vuelven loca o loco, un buen vino, una cesta con lo más exquisito... Tendrás muchísimas ideas para elegir. Recuerda que Papá Noel llegará muy pronto y que SS.MM los Reyes de Oriente también han emprendido ya su camino hasta el portal de Belén.

En Nutriguia.com te deseamos montones de momentos felices, en compañía de tus seres queridos. Brindamos por un 2018 con salud, paz, amor y armonía para todos. Cada día te incluiremos muchas más ideas... en este bazar. ¡Disfruta ya la Navidad!

Black Friday 2017 de Casa del Libro.com: compra cultura al mejor precio

  • Ya está aquí... ya llega el Black Friday de Casa del Libro. ¿Lo vas a desaprovechar? Tienes todas las posibilidades del mundo y algunas más a golpe de click. ¡Guau!

¿Qué es el Black Friday o el viernes negro? Seguro que ya lo sabes, pero por si aún alguién lo ignora deciros que es el día más esperado del año en ventas online. Y... no vayas a creer que el viernes negro es sólo comprar tecnología o moda, el viernes negro o Black Friday es una ocasión soberbia para comprar cultura también. ¡Regala o regálate cultura! Mira qué oportunidad más buena... Además, ten presente también que se aproximan tiempos de celebración, de regalos... tenemos la Navidad, y los Reyes a la vuelta de la esquina. ¿Por qué no adelantarte y aprovecharte de los descuentos del Black Friday 2017 de Casa del Libro.com?

En todos los hogares aumentan las compras online, la vida está cambiando... las fórmulas para comprar también cambian y de qué manera. La demanda informativa en torno al Black Friday aumentó el año pasado un 20 por ciento, rozando los dos millones de búsquedas en Google en noviembre de 2016, y este año podrían llegar a ser de tres millones... Sube como la espuma el interés por el Black Friday.

Casa del Libro tiene más de 1.000.000 de referencias de libros en venta y más de 500.000 ebooks convirtiéndose en la principal tienda online española de libros. ¡Ahí queda eso! El libro que buscas, seguro que está aquí, haz la prueba. En Nutriguia.com hemos hecho una pequeña selección de aquellos que nos parecen top, que nos gustan por su temática y contenido, pero hay miles de propuestas más si entras en la web de Casa del Libro.com. A qué esperas... haz click.

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Nueces de California en el Congreso de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas

  • Participa en el IV Congreso de la AEDN que reúne a 400 profesionales.
  • Nueces de California ayuda a dietistas y nutricionistas a fomentar una alimentación saludable entre los más jóvenes.
  • La compañía ha editado un material divulgativo que sirve de herramienta de comunicación con los pacientes más pequeños para luchar contra la obesidad infantil y prevenir las enfermedades del corazón.

Nueces de California participa en la cuarta edición del Congreso de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AEDN) que este año tiene lugar del 1 al 4 de octubre en la ciudad de Bilbao. En el marco de este evento científico, la compañía estadounidense ha instalado un stand donde ofrece material informativo para fomentar, en especial, los buenos hábitos alimenticios entre los más jóvenes. Los profesionales de la nutrición que asisten al congreso han valorado muy positivamente este material didáctico, ya que es una herramienta útil para dar a conocer las claves de una dieta saludable a los más pequeños, una necesidad acuciante dado las elevadas cifras de obesidad infantil en España.

Bajo el título "Los secretos de las grasas y el colesterol", estas fichas divulgativas pretenden explicar de manera gráfica, ágil y entretenida aspectos clave en la alimentación como son los diferentes tipos de grasas existentes en los alimentos y sus consecuencias, los efectos del colesterol, así como los beneficios para el corazón de los ácidos grasos Omega-3. Las nueces son, precisamente, el fruto seco con más alto contenido en estos nutrientes esenciales.

Este material didáctico se repartirá junto con un libro de recetas atractivas y saludables que incorporan las nueces como uno de sus ingredientes centrales. Este libro de recetas pertenece a la campaña Menús con Corazón y las recetas están elaboradas por cinco prestigiosos chefs del panorama culinario español.

Todo este material, que ha sido ideado íntegramente por Nueces de California consciente de la importancia de promover hábitos de alimentación saludables, será distribuido de manera totalmente gratuita a aquellos que se acerquen al expositor que la compañía ha instalado con motivo del Congreso de la AEDN.

Esta información resulta especialmente útil teniendo en cuenta el incremento preocupante del número de casos de sobrepeso y obesidad infantil. Según apuntan las últimas cifras publicadas, el 22,3% de los niños españoles de entre 3 y 12 años padece exceso de peso, y de este porcentaje, el 10,4 % son obesos.

Delante de este problema, cada vez más común en las sociedades occidentales, las nueces representan uno de los alimentos más completos que existen. Científicos y expertos en nutrición coinciden en señalar la combinación única de nutrientes que alberga este fruto seco y que contribuye a la disminución del colesterol y a la mejora de las funciones vasculares, factores determinantes en la prevención de enfermedades relacionadas con el corazón.

Durante los últimos doce años, diferentes investigaciones corroboran los beneficios que este fruto seco puede aportar a nuestra salud. Comer un puñado de nueces al día nos ayuda a que las grasas no dañen nuestras arterias y a disminuir la inflamación de estas. Además aportan importantes cantidades de vitaminas y minerales esenciales, siendo también una buena fuente de vitaminas B6, ácido fólico, fósforo, magnesio y cobre.

El Congreso de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas es un evento científico que pretende reunir a los mejores profesionales en el campo de la Nutrición Humana, Alimentación y Dietética. Esta cuarta edición, que se celebra del 1 al 4 de octubre en la localidad de Bilbao y que tiene como lema "Consolidando la profesión, paso a paso" pretende ser un referente por su calidad científica y debatir en profundidad sobre el futuro de la profesión.

 

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