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Bálsamo para después del champú al extracto esencial de olivo

¿Cabello sin densidad, sin cuerpo? Hoy en Nutriguia.com te presentamos la solución para regenerar tu cabello. Toma nota.

Los Laboratorios Klorane seleccionan el extracto esencial de olivo por sus propiedades anti-edad, principio activo patentado. Este extracto aumenta el grosor de la fibra capilar y revitaliza el cuero cabelludo y el cabello, gracias a su agua activa, extraída de la carne de la oliva y separada del aceite, que ofrece un concentrado de polifenoles, azúcares, vitaminas y minerales.

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Comprar el libro Comprar el libro

Un libro que te ayudará a perder el miedo a los fogones, escrito por la popular finalista del concurso MásterChef Junior Aina Roglan, con prólogo de Jordi Cruz.

Este libro va dirigido a todas aquellas personas, tanto niños como adultos, que no saben cocinar, aquellas que empiezan desde cero o bien que saben muy poquito. Con él perderán el miedo a los fogones y aprenderán a comprar un producto, manipularlo como es debido y sacar un plato para dejar a todo el mundo boquiabierto. Pasarán un buen rato con la familia y los amigos y desconectarán de todo.

Publicado por Now Books y lleno de fotografías, el libro va dirigido a principiantes de todas las edades. En sus páginas desvela las claves para dominar la cocina: cómo cortar el pollo, la carne y el pescado, hacer un buen caldo o un fumet, sofrito, salsas, majados, qué herramientas necesitamos, y recetas básicas y con su sello personal, como Gazpacho de remolacha, Ensalada de lentejas y cuscús, Lasaña de verduras, Mi puré de calabaza (con un toque de curry), Bacalao con samf-Aina, Suquet de rape, Fricandó de ternera (su plato favorito), Rossejat de fideos, Tartar de salmón, Lomo a la sal con puré de manzana... Y por último deliciosos postres como Coulant de chocolate, Torrijas, Mini magdalenas, Tarta de Santiago o el Bicocho a mi manera.

“En tus manos tienes un libro escrito con el corazón y cocinado desde la pasión y la tenacidad infinitas que caracterizan a esta joven cocinera. Un libro que puede hacer mucho por ti si tú pones el esfuerzo y la energía necesarios”

Jordi Cruz, Chef del restaurante ABaC, jurado de MasterChef

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III Jornada anual sobre la Dieta Proteinada

Organizada por la Asociación Médica Española de la Dieta Proteínada, en esta jornada se presentarán la última tecnología audiovisual para el estudio de las relaciones moleculares y los resultados del estudio Promesa, un trabajo retrospectivo que ofrecerá datos de efectividad en pacientes del uso de un tratamiento basado en la Dieta Proteinada. ¿La fecha? Este sábado. ¿El lugar? Barcelona.

El próximo sábado 3 de octubre se celebra en el Auditorio del Hotel Hesperia Tower de Barcelona, de 9:30 a 19:30 horas, la III Jornada de la Asociación Médica Española de la Dieta Proteinada (AMEDPRO). Esta jornada lleva como título “Dieta Proteinada: Actualización de las bases científicas y experiencia clínica en el uso de la Dieta Proteinada”.

El objetivo de este encuentro es debatir sobre los avances relacionados con la Dieta Proteinada y su aportación como herramienta terapéutica en el tratamiento del sobrepeso y la obesidad. El programa contará con varios ponentes de carácter nacional e internacional como el Prof. Farouk Radwan, de la Universidad de Monreal (Canadá) y la Dra. Judith Farrés, de Anaxomics Biotech, que presentará una novedosa tecnología audiovisual que permite establecer las relaciones moleculares de la Dieta Proteinada.

Las conferencias que se desarrollarán a lo largo de todo el día tratarán diversos aspectos relacionados con la Dieta Proteinada, los beneficios de este método y su utilización como tratamiento para la pérdida de peso. Además, se presentarán los resultados del Estudio Promesa, cuyo objetivo es mostrar la efectividad del Método PronoKal® a través de las historias clínicas de pacientes que ya lo han realizado.

La asociación

AMEDPRO es una Asociación Profesional, sin ánimo de lucro, formada por médicos y dietistas-nutricionistas que tiene como fin el estudio, promoción, información, divulgación e investigación de todo lo referente al tratamiento del sobrepeso y la obesidad con la Dieta Proteinada. La Asociación hará entrega de “El libro Blanco de la Dieta Proteinada” escrito por el Presidente de la Asociación, el Dr. Agustí Molins, que consiste en un documento que pretende justificar las normas de buena praxis en la prescripción de la Dieta Proteinada para aquellos facultativos que usan ésta como una vía terapeutica para el tratamiento de la obesidad y el sobrepeso.

El sobrepeso y la obesidad se han convertido en un problema que actualmente afecta a más de 1.000 millones de personas en todo el mundo; y tan sólo en España, más del 14% de la población adulta tiene obesidad y más de un 38,5% tiene sobrepeso. Por eso, la Dieta Proteinada se ha convertido en una buena alternativa para el tratamiento de esta enfermedad, ya que permite una pérdida de peso controlada gracias a su base científica que, a su vez, mejora otras enfermedades relacionadas con la obesidad.

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