Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Arkovital, puritita energía

¿Cansada yo? Nunca, o casi nunca... en especial gracias a Arkovital... Aquí tienes mi secreto, tengo una ayuda extra que son estas vitaminas 100 por cien vegetales, sin ingredientes químicos. Con ellas, ya ves... me he atrevido hasta tirarme en tirolina, en la divertida presentación de Arkovital en Forestal Park (Guadarrama). Esta sí que ha sido una presentación de altura... Para afrontar el otoño, el invierno o lo que se tercie.

El cansancio afecta a 7 de cada 10 españoles durante los cambios de estación. Con la llegada del otoño y la primavera es cuando se hace más patente y los síntomas más frecuentes son: cambios de ánimo, apatía, sentimiento de tristeza, insomnio, irritabilidad, falta de atención... Esto se debe sobre todo a la disminución de horas de luz, la bajada de las temperaturas y la adaptación a los ritmos de trabajo (más frecuente después de las vacaciones).

El sabor de Paradores

  • Con motivo del 90 aniversario de la cadena pública, se publica el libro que descubre el secreto de las mejores recetas de tapas de la mano del chef Mario Sandoval

Con motivo de su 90 aniversario, Paradores de Turismo ha publicado el libro “El sabor de Paradores”, editado por Lerner TF Editores y patrocinado por Heineken, que desvela cómo se elaboran en sus cocinas 96 tapas que se pueden degustar en sus establecimientos de toda la geografía española.

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El Salmón Noruego protagoniza el Primer Campeonato de Tapas Gourmet: Gourmetapa

Los días 9 y 10 de abril, en el Pabellón 4 del Salón Internacional del Club de Gourmets
  • Un certamen nacional que hará que 25 de los mejores cocineros de tapas demuestren su saber hacer con un pescado presente en toda España, el Salmón, que llegará desde Noruega gracias a Leroy
  • Un Jurado Profesional y un Jurado Popular elegirán a sus respectivos ganadores
  • Demostraciones en vivo y degustaciones de tapas gourmet de Salmón Noruego los días 8 y 11 de abril

El Salón Internacional del Club de Gourmets ha organizado un certamen donde los expertos en la elaboración de tapas gourmets desplegarán toda su creatividad y experiencia. Gracias al patrocinio de NORGE y de Leroy, el ingrediente en la primera edición de Gourmetapa será el Salmón Noruego, un pescado de fácil acceso en toda la geografía española, lo que facilita la preparación para el concurso.

El martes 9 y el miércoles 10 de abril, a las 11 horas, comienzan las sesiones de Gourmetapa. Durante las mismas, dispondrán de 35 minutos cada uno de los 25 concursantes para la elaboración de 20 tapas idénticas. Los encargados de evaluarlas serán los dos jurados, uno profesional y otro popular. El miércoles 10, por la tarde, tendrá lugar la entrega de premios. Los días en los que no se celebre el concurso, 8 y 11 de abril, el espacio Gourmetapa abrirá sus puertas para que una selección de jóvenes cocineros elaboren tapas de Salmón Noruego para el público asistente. En www.nutriguia.com vamos a participar activamente en este Primer Campeonato de Tapas Gourmet, Gourmetapa, dado que Adoración Rodríguez, directora de esta web, será uno de los jurados encargados de analizar las distintas tapas. ¡Te seguiremos contando!

  • Sesiones del Concurso Gourmetapa (Pab.4 – Ifema Campo Naciones): 9-10 de abril, de 11h a 17:30h
  • Entrega de Premios: 10 de abril, 16:30h – Premios Jurado Profesional y Jurado Popular
  • Demostraciones y degustaciones de tapas: 8 y 11 de abril, de 11h a 18h

www.mardenoruega.es

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