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Vetiver Verdejo 2016 obtiene un Baco de Oro

Baco Oro: Concurso Nacional Añada 2016

Hoy en Nutriguia.com te presentamos un vino muy especial... Aquí lo tienes: Vetiver Verdejo 2016, un vino cristalino, brillante, fluido, de tono verdoso con irisaciones doradas. Limpio, intenso y con matices a fruta tropical. Refrescante, untuoso y elegante, con un final ligeramente amargo, característico de la variedad verdejo, que le confiere estructura y equilibrio. Un vino que ha obtenido por méritos propios el Baco de Oro, en el Concurso Nacional Añada 2016.

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Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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El Salmón Noruego despliega sus aromas ahumados en FITUR 2010

  • En el stand de los países nórdicos se realizarán dos sorteos diarios de salmón noruego ahumado entre los acertantes a las preguntas NORGE
  • Un año más, el cóctel nórdico servirá para reunir a los profesionales y a la prensa acreditados a la feria

Entre los días 20 y 24 de enero, el Recinto Ferial del Campo de las Naciones acoge una nueva edición de la Feria Internacional del Turismo, FITUR. Como en ediciones anteriores, Finlandia, Noruega y Suecia tendrán una presencia unificada en el stand Nórdico (Pabellón 8, Stand C16).

Durante todos los días que dura la feria, estarán disponibles para el público unas octavillas NORGE con preguntas sobre los pescados del Mar de Noruega. Entre los máximos acertantes se sortearán salmones ahumados, enteros y parciales. Todos los sorteos tendrán lugar a las 13 y a las 18 horas.

Una de las grandes tradiciones de FITUR, el cóctel nórdico, volverá a celebrarse. El jueves 21 a las 13:00 horas, los profesionales acreditados gozarán de una nueva oportunidad para degustar las excelencias de las despensas y los mares del Norte de Europa.

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