Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

Comprar el libro Comprar el libro

Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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RedDeChefs, la nueva red social para foodies de la gastronomía

Descubre qué piden los chefs cuando salen con sus amigos

Podrás acceder a las recomendaciones de platos, cócteles o restaurantes de tu ciudad de la mano de los mejores expertos del paladar

RedDeChefs.com es una nueva red social de recomendación de platos, restaurantes y sabores en la que grandes Chefs y profesionales de la restauración de reconocido prestigio de su ciudad comparten las experiencias gastronómicas que disfrutan cuando salen de sus propias cocinas. Se trata de una aplicación para que todos podamos escucharles y sepamos...

¿Qué piden los chefs cuando salen con sus amigos?

Con este leitmotiv, RedDeChefs.com aspira a convertirse en la guía gastronómica de referencia en cada ciudad. De una forma muy sencilla (un solo tipo de post) permite mantener una publicación frecuente. De momento, comienza con Madrid, la idea es que en el próximo año le sigan Barcelona, Valencia, Bilbao...

¿En qué consiste?

En RedDeChefs los Chefs van creando sus perfiles con una selección de los platos, tapas, pasteles o cócteles favoritos según los van descubriendo. Así, podemos conocer de un vistazo a la élite de la restauración en cada ciudad y sirve como una guía gastronómica para conocer las auténticas especialidades "secretas" que encontraremos allí.

RedDeChefs es un nuevo modelo de guía gastronómica digital completamente actualizada. La validez de cada recomendación es revisada con regularidad (por ejemplo, se comprueba que el restaurante mantiene este plato en carta o si es un plato de temporada y no se prepara en estas fechas...) de forma que nunca encontrarás información anticuada.

¿Cómo funciona?

Funciona esencialmente como una guía gastronómica continuamente actualizada al estilo Twitter sobre esos secretos de cada ciudad que solo los profesionales del paladar conocen (chefs, sumilleres, pasteleros, baristas...).

Al abrir la app cada día, veremos de un vistazo quiénes son los referentes de la gastronomía en cada ciudad (por el momento, como te adelantábamos, solo Madrid, pero los creadores prometen una pronta expansión a otras ciudades españolas) y descubriremos cuáles han sido sus últimas experiencias fuera de sus propias cocinas. Haz clic en la foto de un plato para saber por qué el chef cree que merece la pena probarlo y, si te parece apetecible, puedes añadirlo a tu lista de “10 platos que no me pienso perder" pulsando el botón “Quiero probarlo”. Si haces clic en la foto de un chef, podrás ver su historial, premios y reconocimientos, apariciones en medios, redes sociales...

Puedes consultar toda la información sin registrarte, pero si lo haces podrás “seguir” a tus chefs favoritos, crear tus propias estadísticas como foodie, recibir notificaciones personalizadas y sacar así el máximo partido a la app. Y siempre puedes invitar a tus amigos de facebook para que usen la aplicación.

Gastropuntos.com para reservar mesa

En muchos platos puedes incluso hacer una reserva de mesa a través de alguna de las webs existentes (de momento solo tienen acuerdo con Gastropuntos.com, pero seguro que pronto habrá otras plataformas de reserva).

La aplicación ya está disponible en Google y la versión web tiene exactamente la misma funcionalidad y aspecto, por lo que se puede usar desde cualquier dispositivo. Además, es gratuita y no incluye publicidad.

RedDeChefs en 4 pasos

Descubre los grandes profesionales del mundo de la restauración en tu ciudad: chefs, sumilleres, cocteleros, pasteleros, directores de sala…. Su historial, premios y galardones, sus redes sociales, los chefs a los que ellos siguen, etc. Y, sobre todo, dónde van y que piden cuando salen con sus amigos.

  • Busca los platos más recomendados o los platos que más usuarios han probado. Podrás saber en qué restaurante lo sirven, quién lo prepara, el precio medio del restaurante y, sobre todo, leer por qué lo recomiendan los auténticos profesionales del paladar.

  • Crea tu propia lista de Los 10 platos que tengo que probar en cada ciudad y consultarla la próxima vez que vayas a salir a cenar.

  • Además, podrás estar siempre al día con la sección Últimas Noticias. También puedes suscribirte a la newsletter semanal con las recomendaciones de la semana.

  • Y si vas a probar alguna sugerencia o quieres más información sobre el restaurante, visita alguna de las páginas de reserva más interesantes en el botón de "Reservar Mesa".

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