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Vetiver Verdejo 2016 obtiene un Baco de Oro

Baco Oro: Concurso Nacional Añada 2016

Hoy en Nutriguia.com te presentamos un vino muy especial... Aquí lo tienes: Vetiver Verdejo 2016, un vino cristalino, brillante, fluido, de tono verdoso con irisaciones doradas. Limpio, intenso y con matices a fruta tropical. Refrescante, untuoso y elegante, con un final ligeramente amargo, característico de la variedad verdejo, que le confiere estructura y equilibrio. Un vino que ha obtenido por méritos propios el Baco de Oro, en el Concurso Nacional Añada 2016.

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100 recetas dulces y saladas

Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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¿Cómo envejeceremos en el futuro?

  • El 54 Congreso Nacional de la Sociedad Española de Geriatría tendrá lugar del 6 al 8 de junio en el Palacio de Congresos de Santiago de Compostela
  • Reunirá a más de 1.000 profesionales y expertos del área de atención a las personas mayores

Bajo el lema “Caminando hacia un nuevo envejecimiento”, este congreso aboga por dirigirse colectivamente hacia un nuevo envejecimiento que ayude a afrontar las nuevas necesidades y demandas de la población mayor de 65 años, que en España superará, en el año 2050, los 15 millones de personas (el 32 por ciento de la población) un auténtico tsunami generacional.

Madrid, 29 de mayo de 2012

Los próximos 6, 7 y 8 de junio se celebrará en Santiago de Compostela el 54º Congreso de la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología, SEGG, junto con el 24º Congreso de la Sociedad Galega de Xerontoloxía y Xeriatría, SGXX.

Bajo el lema “Caminando hacia un nuevo envejecimiento”, este congreso, que reunirá a más de 1.000 especialistas del ámbito geriátrico y gerontológico, pretende analizar, proponer y desarrollar medidas y soluciones adecuadas a las demandas y necesidades de la nueva situación de envejecimiento.

Precisamente, la SEGG, en su empeño por trabajar en propuestas que ayuden a mejorar la atención del mayor, presentará durante el congreso 8 guías de práctica clínica centradas en:

  • Secuelas cognitivas del ictus
  • Alimentación y nutrición saludable en el anciano.
  • Hipertensión en el anciano.
  • Ejercicio físico para mayores.
  • Incontinencia urinaria.
  • Decálogo para el Buen Tato a las personas mayores.
  • Anticoagulación.
  • Las 101 dudas más frecuentes sobre la Ley de Dependencia.

Un nuevo camino hacia el envejecimiento activo

Según datos del Instituto Nacional de Estadística, se prevé que el envejecimiento de la población continúe en ascenso con una aceleración a partir de 2025 llegando a los 15 millones de personas mayores de 65 años en España, es decir, el 32 por ciento de la población.

Esta nueva situación de población envejecida supondrá un gran reto debido a las nuevas demandas que ello conllevará. “Tenemos que conocer las nuevas demandas, prepararnos y preparar a todos los individuos y a los profesionales para saber cómo afrontarlas, teniendo en cuenta sobre todo los programas europeos que se están llevando a cabo y en los que la SEGG participa activamente”, explica Pedro Gil, presidente de la SEGG.

Por esa razón, en el congreso se desarrollarán diferentes sesiones centradas en: las bases biológicas del envejecimiento activo; los hábitos de vida y alimentación; los nuevos tipos de formación para los profesionales que atienden a los mayores, las tecnologías ante un nuevo envejecimiento, atención al paciente crónico y pluripatológico, sexualidad del mayor, polifarmacia…

“Paralelamente desarrollaremos varios talleres de redes sociales y otras herramientas informáticas para profesionales de la geriatría y la gerontología” explica el Dr. Andrés Vázquez, presidente de la SGXX “con el objeto de que enseñen a utilizarlas a las personas mayores”.

Ceremonia de inauguración

Para dar a conocer los datos más relevantes que se van a presentar en dicho Congreso, el miércoles 6 de junio, tendrá lugar una rueda de prensa en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Santiago de Compostela, a la que asistirán el Dr. D. Pedro Gil Gregorio Presidente de la SEGG, el Dr. D. Andrés Vázquez Presidente de la SGXX y el Dr. D. José Antonio López Trigo del Comité Científico y tesorero de la SEGG.

Posteriormente, a las 17.30 horas del mismo miércoles dará comienzo la ceremonia de apertura del congreso a la que está previsto que asistan César Antón Beltrán, director general del IMSERSO, Beatriz Mato Otero, conselleira de Traballo e Benestar da Xunta de Galicia y el rector de la Universidad de Santiago de Compostela, Juan Casares Long.

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