Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

SkinClinic: Sly 100 Sun Lux SPF 50, protector solar, y C-Powder, mascarilla en polvo con vitamina C

Hoy te presentamos en Nutriguia.com nuestros dos nuevos aliados de belleza. Cayetano L. Gutiérrez, director general y creador de SkinClinic nos invitó a conocer su marca el pasado día 27 de abril, en el hotel Hospes Puerta Alcalá. Cien por cien española, Cayetano nos habló con entusiasmo de sus novedades, de lo mucho que le apasiona su trabajo, formular, y de los resultados espectaculares en cosmética clínica de su firma.

Relacionados

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Sinestesia Gastronomica
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas




Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

El 75 por ciento de los consumidores prefiere el salmón de Noruega

  • Resultados del estudio elaborado por TNS Gallup para el Consejo de Productos del Mar de Noruega

  • Entrevistas realizadas en España a más de mil consumidores de pescado de 20 a 65 años

  • Hasta un 84 por ciento relaciona al salmón con Noruega como país de origen

El Consejo de Productos del Mar de Noruega, desde sus oficinas centrales en Tromso, ha llevado a cabo un análisis del comportamiento de los consumidores a nivel global, denominada “Seafood Consumer Insight”. Se trata de una encuesta coordinada por la empresa demoscópica TNS Gallup.

En los principales países donde se encuentran los productos del Mar de Noruega se han elaborado más de un millar de entrevistas a los individuos que conformaron la muestra, consumidores de pescados y mariscos, hombres y mujeres, de 20 a 65 años. El objetivo que se persigue con esta iniciativa es realizar un seguimiento en los conocimientos y en las preferencias de los consumidores en general, con una adaptación a los rasgos específicos de cada país. Tradicionalmente, Noruega ha sido un país productor y exportador de productos del Mar, razón por la cual la percepción de éstos en los destinatarios finales adquiere una especial relevancia.

En análisis de las respuestas de los encuestados pone de manifiesto que los pescados de Noruega gozan de una excelente reputación como alimentos vinculados a unos hábitos de vida saludables. Para el 25 por ciento de los consumidores españoles encuestados, el hecho de que el Salmón proceda de Noruega es considerado como “muy importante”, mientras que para el 37 por ciento de los encuestados esta cuestión es “importante”. La preocupación por el origen de los productos pesqueros eleva hasta el 75 por ciento la preferencia del Salmón Noruego frente a otras naciones productoras de origen. Esto equivale a que tres de cada cuatro consumidores prefieren los salmones que proceden de las frías y puras aguas de los fiordos noruegos.

En lo que respecta a los aspectos motivacionales, los beneficios que el consumidor percibe en los productos del mar de Noruega, concretamente en el Salmón, están muy relacionados con sus propiedades. Así, en preguntas con varias respuestas, aparecen los beneficios saludables como argumento de consumo de Salmón Noruego en un 75 por ciento de los casos. Muy de cerca figuran su sabor, en un 65 por ciento, y la sencillez de su preparación, en un 45 por ciento.

Para los consumidores encuestados en España, el supermercado es el lugar más habitual para la acción de compra del Salmón Noruego, ya que allí se lleva a cabo en un 52 por ciento de las ocasiones. Las pescaderías tradicionales se quedan con el 45 por ciento de las acciones de compra.

www.mardenoruega.es

Relacionados

Comentarios de los visitantes