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Vetiver Verdejo 2016 obtiene un Baco de Oro

Baco Oro: Concurso Nacional Añada 2016

Hoy en Nutriguia.com te presentamos un vino muy especial... Aquí lo tienes: Vetiver Verdejo 2016, un vino cristalino, brillante, fluido, de tono verdoso con irisaciones doradas. Limpio, intenso y con matices a fruta tropical. Refrescante, untuoso y elegante, con un final ligeramente amargo, característico de la variedad verdejo, que le confiere estructura y equilibrio. Un vino que ha obtenido por méritos propios el Baco de Oro, en el Concurso Nacional Añada 2016.

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Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Fundación Emalaikat - Niños y madres en Turkana que necesitan tu apoyo

¿La conoces ya? La Fundación Emalaikat trabaja desde 2.008 en distintas zonas de África desarrollando proyectos de salud, agua, seguridad alimentaria, atención materno-infantil, etc…

Hoy en Nutriguia.com nos gustaría compartir contigo la labor que Diana y sus compañeros están realizando concretamente en Turkana, zona noroeste de Kenia, y que he tenido la oportunidad de conocer, de primera mano, en su reciente visita a Madrid la semana pasada. Diana ha querido compartir con nosotros las buenas noticias de los niños de Turkana:

Ocho unidades nutricionales infantiles ya están en marcha y garantizan el alimento y asistencia sanitaria a un buen número de niños en Turkana. Ahora, el objetivo es comenzar la educación preescolar en una de dichas unidades nutricionales para 85 niños. Un sueño que, entre todos, podemos ayudarles a conseguir.

Con 7 € al mes un niño tendrá asegurado alimento, asistencia sanitaria y también su escolarización.

Los Laboratorios Arkopharma aportan su granito de arena y colaboran en este proyecto de unidades nutricionales desde hace varios años. Ahora nos han pedido ayuda para difundirlo, cosa que hacemos con gusto, para conseguir más apoyos, fundamental para poder avanzar con la educación de los niños en uno de los lugares más necesitados del continente africano.

Si tienes unos minutos -seguro que sí- y quieres conocer más sobre las actividades realizadas en Turkana, te invito a ver las noticias del 2.104 en este video. ¡Te sorprenderá!

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