Este año el Instituto de la Obesidad nos propone unos menús muy especiales para las fechas navideñas más destacadas. Su objetivo ha sido elaborar platos que no sean caros y que a la vez nos faciliten el tiempo de preparación de los mismos. La mayor ventaja es que los puedes intercambiar para las distintas fiestas navideñas a tu voluntad y gusto. Han sido diseñados y calibrados por Marta Ruíz Aguado, dietista-nutricionista del Instituto de la Obesidad.
Menú de Nochebuena
- Consomé navideño
- Montaditos de calabacín y queso de cabra
- Bacalao a la sidra
- Cóctel de frutas al yogur
Menú de Fin de Año
- Ensalada de lacón y tomate
- Carpaccio de pulpo con gambones al pimentón
- Muslitos de pavo al Pedro Ximénez con canela
- Helado de naranja
Menú de Reyes