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Vetiver Verdejo 2016 obtiene un Baco de Oro

Baco Oro: Concurso Nacional Añada 2016

Hoy en Nutriguia.com te presentamos un vino muy especial... Aquí lo tienes: Vetiver Verdejo 2016, un vino cristalino, brillante, fluido, de tono verdoso con irisaciones doradas. Limpio, intenso y con matices a fruta tropical. Refrescante, untuoso y elegante, con un final ligeramente amargo, característico de la variedad verdejo, que le confiere estructura y equilibrio. Un vino que ha obtenido por méritos propios el Baco de Oro, en el Concurso Nacional Añada 2016.

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100 recetas dulces y saladas

Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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CardioMercado: 1 de cada 4 visitantes presentan un 5-10% de probabilidades de sufrir un accidente cardiovascular

  • Más de 200 madrileños se han sometido a las pruebas médicas de CardioMercado para analizar sus factores de riesgo cardiovascular.
  • El 65% de los participantes sufría obesidad abdominal, el 31% presentaba signos de hipertensión y el 28% tenía colesterol alto.

Madrid, 11 de mayo de 2009.- Más de 200 madrileños se han acercado al Mercado de Maravillas estos días para conocer el estado de salud de su corazón gracias a la iniciativa de CardioMercado, la nueva campaña de prevención del riesgo cardiovascular de CardioAlert, que finalizó su estancia en Madrid el pasado sábado.

Uno de los objetivos de CardioMercado es concienciar a la población de que el riesgo de infarto o ictus viene determinado por un conjunto de factores y, que el médico puede recomendar a cada persona de forma individualizada los cambios necesarios en su estilo de vida o el tratamiento farmacológico necesario para mantener una buena salud cardio y cerebrovascular.

El control de estos factores de riesgo es especialmente importante en hombres de más de 45 años y mujeres de más de 55, ya que son las edades de corte en las que se incrementa notablemente la posibilidad de sufrir un accidente cardiovascular. Es por esta razón que se han escogido a estos grupos de edades como muestra para realizar las mediciones analíticas de sobrepeso, presión arterial y colesterol en CardioMercado.

Tras rellenar un cuestionario y someterse a las pruebas médicas gratuitas en el stand de la campaña, se han obtenido los siguientes resultados:

  • De los más de 200 madrileños que visitaron CardioMercado, el 65% tenían obesidad abdominal (perímetro de cintura superior a 90cm. en hombres y 80cm. en mujeres), el 31% presentaba signos de hipertensión (mayor de 140 / 90 mmHg), el 28% tenían una cifra de colesterol elevada (mayor de 200 mg/dl), el 13% eran hiperglucémicos o diabéticos (glucemia mayor de 110 mg/dl y HbA1c mayor de 7%) y el 22% fumaban.

A partir de estos resultados, se ha realizado el cálculo del riesgo cardiovascular entre los participantes del que se destaca que el 27% de éstos tienen entre el 5% y el 10% de probabilidades de sufrir un accidente cardiovascular en los próximos 10 años.

El ABECÉ de la prevención cardiovascular:

CardioMercado, con el objetivo de dar a conocer los factores que incrementan el riesgo de sufrir un accidente cardiovascular y promover actitudes cardiosaludables entre la población, ha creado el ABECÉ de la prevención cardiovascular. Controlando estos condicionantes, se podría reducir a la mitad el porcentaje de muertes por patologías cardiovasculares.

CardioMercado es una iniciativa de la Sociedad Española de Cardiología, la Fundación Española del Corazón, la Sociedad Española de Medicina Familiar y Comunitaria y la Sociedad Española de Farmacia Comunitaria, que cuenta con el respaldo del Ministerio de Sanidad y Política Social y con el impulso de Bayer Schering Pharma (división de Bayer HealthCare).

Programas de prevención como CardioMercado ayudan a disminuir en gran medida el impacto de estas patologías y mejorar la calidad de vida de los ciudadanos.

Incidencia de las enfermedades cardiovasculares en Madrid

La Comunidad de Madrid forma parte del grupo de comunidades autónomas con menor riesgo de mortalidad por enfermedades cardiovasculares en España, pues, su tasa de mortalidad (28,3%) se encuentra 3,9 puntos por debajo de la media española (32,2%). No obstante, esto no implica que esté exenta de peligro, ya que, aunque los fallecimientos disminuyan, la incidencia de estas enfermedades continúa aumentando.

De las 41.393 muertes que se produjeron en la Comunidad de Madrid en el 2007, el 28,3% (11.733 muertes) fueron causadas por estas patologías. De estas víctimas, el 43% fueron hombres y el 57% fueron mujeres.

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