Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Ontañón entre los 100 mejores vinos del mundo

Ontañón Reserva 2005 y Vetiver Viura 2014 seleccionados en el top 100 mundial por las publicaciones Wine Enthusiast y Wine Spectator Ontañón ha recibido una vez más el respaldo de la prensa internacional a su pasión por el buen hacer. Dos publicaciones de reconocido prestigio, Wine Enthusiast y Wine Spectator, han situado a Ontañón Reserva 2005 y Vetiver Viura 2014 respectivamente, en el top 100 de los mejores vinos del año a nivel internacional. Pocas son las bodegas españolas que cuentan con vinos seleccionados entre los mejores del mundo; una distinción a la pasión de Ontañón por las viñas y el vino que afianza el posicionamiento de esta bodega en el mercado internacional. Excelentes vinos de alta gama que nacen en el viñedo familiar y tienen una elaboración artesanal, adaptada a las características y cualidades de cada variedad para conseguir la máxima calidad.

The Wine Enthusiast en su TOP 100 Wines destaca de Ontañón Reserva 2005 que es “afrutado pero con aromas a cuero, caza y vainilla, este reserva de una añada excelente manifiesta un todo que excede la suma de las partes. Pleno y cremoso en el paladar, con notas del tostado de la barrica y a ciruelas y bayas terrosas. Suave e impresionante, es tan acogedor como complejo y mejorará con el paso del tiempo”. Una añada excelente de Rioja realzada por Ontañón Reserva 2005; un vino elaborado con Tempranillo y Graciano, maceración larga, criado durante 24 meses en barrica de roble americano y roble francés y un posterior paso por botella. Único para maridar con carnes rojas, caza, platos elaborados, quesos curados, jamón y patés. PVP aprox.: 15 €.

Vetiver Viura 2014 es el único vino blanco de Rioja seleccionado por Wine Spectator. Afirma que “este blanco atrevido une unos sabores expresivos a una textura musculosa. Notas de pera y membrillo se entremezclan con notas a brioche, manzanilla y piña seca, con una acidez jugosa y el apoyo de unos taninos ligeros. Vivaz en este momento, probablemente se vuelva más armonioso con el tiempo”. Es un vino blanco tradicional de Rioja elaborado con uva viura 100%, madurado durante 5 meses en barrica de roble americano y 4 meses en botella. Ideal para disfrutar solo o acompañando aperitivos. Marida a la perfección con pescados, sushi, mariscos, platos a base de verduras, ensaladas, pastas y arroces. PVP aprox.: 7 €.

`Pasión por la Viña, Pasión por el Vino y Pasión por el Arte`

Ontañón Reserva 2005 y Vetiver Viura 2014 reflejan la esencia de un entusiasmo apoyado en el lema `Pasión por la Viña, Pasión por el Vino y Pasión por el Arte` de una bodega familiar que, en su tercera generación, dedica mimo, cuidado y esmero a todas sus elaboraciones. Ontañón cuenta con más de 250 hectáreas de viñedo propio asentadas en lo alto de las montañas de la Sierra de Yerga, a las afueras de la localidad de Quel, que ha sido uno de los destacados centros de elaboración de vino de Rioja durante siglos. La bodega se fundó bajo un ámbito artesano familiar en el que el trabajo y la ilusión se han apoyado tanto en una filosofía que mima las viñas como en la conjunción de vino y arte, dando como fruto unos vinos reconocidos tanto por la crítica como por los consumidores.

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