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12 Linajes Verdejo en el Top 100 de Wine Enthusiast

Por primera vez una revista americana incluye un vino de Rueda en su lista de vinos TOP 100 y ese es de la bodega GarciGrande. Esta revista americana cata, muchos muchos vinos a lo largo de año. ¡Una fantástica noticia!

Hoy te presentamos en la sección de Novedades de Nutriguia.com el único verdejo español en la lista de la prestigiosa revista americana Wine Enthusiast 2017.

Entrar en la lista significa ser recomendado como Top 2017 de entre todos los vinos del mundo catados por la revista.

El vino 12 Linajes verdejo de Bodegas GarciGrande ha conseguido entrar en la prestigiosa lista del Top 100 de la revista americana Wine Enthusiast 2017. Este logro significa formar parte de un selecto club donde sólo 100 vinos tienen cabida y donde son recomendados como la mejor compra de 2017 de entre todos los vinos del mundo catados por la revista.

En esta edición 12 Linajes verdejo el único verdejo de Rueda en este Top 100

Bodegas Garcigrande, bajo la dirección del enólogo Rubén Sanz elabora este 12 Linajes verdejo con mucha personalidad y sería injusto definirlo como un verdejo de Rueda sin más. Es el trabajo excepcional de entender el terroir, la variedad y de apostar por un sello muy claro y diferenciador. 12 Linajes Verdejo expresa el potencial de la uva Verdejo como pocas bodegas de la zona han sabido conseguir.

La revista define al vino como: "Es un verdejo que alcanza un punto dulce en la nariz y con aromas a manzana verde. El paladar tiene excelente sensación  y con sabores de manzana, melocotón y melón. Agradable de beber y con un buen final". A nosotros nos ha encantado...

Sobre la bodega

Los aromas de la variedad verdejo fueron la causa de que un grupo de amigos amantes de los vinos decidirán crear en 1989 las Bodegas Garci Grande. Las actuales bodegas están asentadas sobre antiguas bodegas que se remontan al siglo XIV en la D.O. Rueda y forman parte del Grupo bodeguero: DO5 Hispanobodegas (con bodegas en otras denominaciones de origen como son Rioja y Ribera del Duero). La bodega es un claro exponente y defensor de la tipicidad de la DO. Rueda y por ello elabora sus vinos con una materia prima perfectamente reconocible como máximo exponente de calidad de la DO., aportándole en la elaboración la personalidad y complejidad que distinguen a los vinos elaborados por nuestra bodega.

En la filosofía de la bodega se trabaja la línea de vinos aromáticos pero con personalidad en la boca. Se busca el buen equilibrio entre la grasa y la frescura para dejar ese amargor tan característico de la verdejo de Rueda. De hecho, las últimas inversiones realizadas en la bodega han ido enfocadas para que en la entrada de uva en la bodega se preserven al máximo los aromas. Por primera vez una revista americana incluye un vino de Rueda en su lista de vinos TOP 100 y ese es de la bodega GarciGrande. Esta revista americana cata, muchos muchos vinos a lo largo de año. ¡Una fantástica noticia!

Hoy te presentamos en la sección de Novedades de Nutriguia.com el único verdejo español en la lista de la prestigiosa revista americana Wine Enthusiast 2017. ¡Enhorabuena!

Entrar en la lista significa ser recomendado como Top 2017 de entre todos los vinos del mundo catados por la revista.

El vino 12 Linajes verdejo de Bodegas GarciGrande ha conseguido entrar en la prestigiosa lista del Top 100 de la revista americana Wine Enthusiast 2017. Este logro significa formar parte de un selecto club donde sólo 100 vinos tienen cabida y donde son recomendados como la mejor compra de 2017 de entre todos los vinos del mundo catados por la revista.

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Di SÍ al menos a 3 lácteos al día y a unos hábitos de vida saludables

  • Con el objetivo de mejorar el conocimiento de los ciudadanos, como paso previo para decir "SÍ" a al menos 3 lácteos al día, dentro de una vida activa, una dieta sana y equilibrada

  • Una apuesta por la información y el rigor que basa sus mensajes en la labor de un Comité Científico integrado por expertos de reconocido prestigio

  • Hay un lácteo adecuado para cada edad y persona

La Unión Europea apoya campañas que promueven un estilo de vida saludable. Con esta filosofía, ha respaldado una iniciativa puesta en marcha desde Inlac, la interprofesional que engloba a todo el sector lácteo español, tanto a la rama de producción como de industria, con el objetivo de fomentar la presencia de la leche y los productos lácteos en la alimentación de los españoles, siempre dentro del marco de unas prácticas dietéticas adecuadas.

José Armando Tellado.

El presidente de Inlac, José Armando Tellado, ha sido el encargado de presentar esta iniciativa puesta en marcha gracias a la participación de todas las organizaciones miembro de Inlac. A lo largo de los próximos dos años, bajo el "Programa de promoción de la leche y los productos lácteos en el marco de unas prácticas dietéticas adecuadas" se van a poner en marcha una serie de actuaciones que persiguen alcanzar el objetivo principal de la campaña, "Di que SÍ a al menos 3 lácteos al día", dentro de una vida activa y una dieta sana y equilibrada.

Fernando Burgaz.

Recuperar unos productos indispensables

A pesar de ser uno de los alimentos esenciales en una dieta equilibrada, *el consumo actual de leche y productos lácteos no alcanza las cantidades necesarias para una correcta alimentación.* Éste y otros cambios en los hábitos de consumo tienen una relación directa con la salud pública europea. Tal y como ha reflejado la UE en su Libro Blanco, "en las tres últimas décadas se ha producido un acusado aumento del sobrepeso y la obesidad en la población de la UE, especialmente en los niños, cuya prevalencia estimada de sobrepeso alcanzó el 30% en 2006. Esta situación delata el deterioro paulatino de la calidad de la alimentación y la escasa actividad física de la población de la UE en su conjunto, cabe esperar un futuro aumento de enfermedades crónicas (...). A largo plazo, esta tendencia reducirá la esperanza de vida y, en muchos casos, la calidad de vida en la UE."

Ante esta situación, Inlac y la Comisión Europea han unido sus esfuerzos para mejorar el conocimiento que tenemos de la leche y los productos lácteos, poniendo en marcha una campaña que apuesta por mejorar la percepción que los consumidores tienen de la leche y los productos lácteos, apoyándose en mensajes científicamente avalados y explicando que hay un lácteo adecuado para cada edad y cada persona.

El Comité Científico Pluridisciplinar, protagonista

Una de las vías con las que este programa busca la recuperación de un consumo adecuado de leche y productos lácteos es mediante el traslado a los consumidores de información contrastada sobre sus propiedades, siempre dentro de unos hábitos de vida saludables y acompañados de un incremento del ejercicio físico. Para ello, se ha formado un comité científico específico, integrado por expertos de las disciplinas en las que la leche y los productos lácteos tienen mucho que aportar:
  • Ángel Gil (Presidente del Comité y catedrático del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular II en la Universidad de Granada).

  • Rosa María Ortega (Doctora en Farmacia y catedrática de Nutrición en la Universidad Complutense de Madrid), arriba en la fotografía.
  • Manuela Juárez (Doctora en Química, profesora "ad honorem" del CSIC).
  • Nancy Babio Sánchez (Dietista, profesora de Nutrición y Metabolismo en la Universidad Rovira i Virgili).
  • Rosaura Leis (Coordinadora de la Unidad de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica del Hospital Clínico de Santiago (CHUS); profesora titular de Pediatría de la USC).
  • Federico Cuesta (Especialista en Geriatría en Hospital Clínico San Carlos; profesor en la Universidad Complutense de Madrid).
  • Pilar Matía (Doctora especialista en Endocrinología y Nutrición en Hospital Clínico San Carlos).
  • Marisa López (Doctora en Medicina, especialista en Medicina Familiar y Comunitaria y experta en Nutrición y Planificación Dietética).

Apuesta por la información

Este programa nace para servir de punto de encuentro informativo entre la leche y los productos lácteos y los consumidores. El trabajo y la experiencia de este Comité Científico es la base sobre la que se construye la comunicación, que se desarrolla en torno a tres áreas argumentales principales:

  • Propiedades de la leche y los productos lácteos por su contenido en:
    • Proteínas
    • Lípidos
    • Hidratos de carbono
    • Vitaminas
    • Minerales (calcio, potasio, magnesio, zinc y fósforo)

  • Beneficios de la leche y los productos lácteos para colectivos que los necesitan especialmente:
    • Deportistas, por la importancia de las vitaminas.
    • Niños/adolescentes, por favorecer un buen crecimiento y desarrollo.
    • Adultos, por su contribución a una alimentación equilibrada.
    • Mujer, por sus beneficios en momentos clave como embarazo, lactancia y menopausia.
    • Tercera edad, por su facilidad de consumo y masticación y aporte de proteínas de alto valor.

  • Recuperación de momentos de consumo tradicionalmente asociados a la leche y los productos lácteos:
    • Desayuno, aporte de energía necesaria para el día.
    • Deporte, una hidratación natural.
    • Merienda, vuelta a la tradición y alternativa a la bollería industrial.

Alcance global

Dentro de este programa europeo, creado para la promoción del consumo de la leche y los productos lácteos, en el marco de unas prácticas dietéticas adecuadas, se desarrollan herramientas de comunicación que facilitan la difusión de los mensajes a los consumidores.

La campaña cuenta con presencia en revistas tipo estilo de vida, nutrición, salud o sociedad; así como con spots que se pueden ver online y en salas de cine, en sucesivas oleadas durante los próximos dos años. En paralelo, una importante apuesta por el medio online traslada la información sobre estos productos al entorno virtual. Para ello, se adapta en formatos ad hoc el mensaje principal "Di que sí al menos a 3 lácteos al día, a una vida activa, a una dieta sana y equilibrada", para su difusión a través de las principales redes sociales, en las que también se van a crear comunidades específicas.

Junto a la presencia en medios de comunicación, el programa contempla la creación de espacios que favorezcan un contacto directo con los ciudadanos en general y con targets estratégicamente relevantes en particular. Para los primeros, se crean los Encuentros Saludables, una oportunidad para escuchar de primera mano a los miembros del Comité Científico. Durante el primer año, estos encuentros tienen lugar en las ciudades de Barcelona, Málaga y Santiago de Compostela. Por otro lado, se han contemplado acciones especiales para aquellos colectivos que destacan por su capacidad de prescripción y generación de tendencias de consumo: profesionales del ámbito sanitario, como pueden ser médicos o matronas.

A través del "Programa de promoción de la leche y los productos lácteos en el marco de unas prácticas dietéticas adecuadas", Inlac y la Comisión Europea, con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, dan así una respuesta sólida y conjunta a la necesidad de incrementar la presencia de estos productos en el día a día de los ciudadanos españoles.

El contenido del presente documento representa únicamente la opinión de su autor y es responsabi-lidad exclusiva del mismo. La Comisión Europea no asume ninguna responsabilidad por el uso que pudiera hacerse de la información que contiene.

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