Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Arkodiet Clean & Pure: Programa Détox Post Excesos Navideños

Objetivo: limpiar el colon + metabolizar la grasa + modular el apetito

En enero toca reeducar nuestra ingesta, controlar las grasas, una limpieza integral del colon, propósitos de dieta, ejercicio... y mucho más. Hoy ha llegado el momento de volver por el buen camino. En Navidad han sido frecuentes, muy frecuentes, las ocasiones en las que nos hemos excedido en la dieta. Todos en general hemos aumentado el consumo de grasa, alcohol y alimentos procesados (cenas, comidas, turrones, polvorones, chocolates con churros, copas...). Además de consumir muchas más calorías de las necesarias, también hemos aumentado los procesos oxidativos de nuestro organismo. ¡Peligro!

AZÚCAR. El enemigo invisible

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Hoy en Nutriguia.com te presentamos un interesante manual de instrucciones para enfrentarnos a los nocivos efectos del azúcar en nuestra dieta.

  • Es el primer libro en atacar de frente una de las principales preocupaciones de salud de muchas personas. Responsable de la obesidad y de muchos otros problemas de salud.
  • A un tiempo es práctico y divulgativo: adecuado como ejemplar de Autoayuda y Salud, pero también como Ensayo o Divulgación.
  • ¿Y qué decir del autor? Miguel Ángel Almodóvar, ese gurú de la gastronomía, autor de más de una veintena de libros, algunos de ellos de mucho éxito: El segundo cerebro (Paidós), Cómo curan los alimentos (RBA Libros) o El arte del Gin Tonic (Anaya).
  • El autor presenta una sección de actualidad y salud en Cadena COPE. Y es un habitual de los medios de comunicación nacionales.

En pocos años, el azúcar ha pasado de ser considerado un alimento lujoso, amable y saludable, generoso donante de energía y felicidad, a convertirse en veneno, tóxico adictivo y coadyuvante de un extenso listado de enfermedades como la obesidad, la diabetes tipo 2, el síndrome metabólico, problemas cardiovasculares, enfermedades degenerativas o incluso el cáncer. ¿Cómo ha podido darse tal cambio? ¿Qué riesgos conlleva exactamente el azúcar para nuestra salud? ¿Qué enfermedades genera o favorece? Y sobre todo, ¿qué podemos hacer para reconducir la situación, eludir los riesgos del consumo excesivo de azúcar y, en definitiva, comer mejor?

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Exposición benéfica a beneficio de la Fundación curArte

Como sabes, la pintura, la fotografía o la escultura son actividades artísticas que muchos profesionales de otros ámbitos desarrollan como hobby en su tiempo libre, pero que en muy pocas ocasiones llegan a ver su obra expuesta en público. Por eso, para dar una oportunidad a estas personas reconocidas en su vida laboral, pero desconocidas en su faceta como artistas, se ha creado SIAP´09, el primer Salón Independiente de Artes Plásticas.

El SIAP´09, que se celebrará del 5 al 19 de febrero, también recoge las obras de personajes conocidos por todos como el cantante Alejandro Sanz, el ex presidente del gobierno Felipe González, la Princesa Beatrice d´Orleans, la actriz y modelo Jaydy Michel, el diseñador David Delfín, los ex ministros Pilar del Castillo y Pio Cabanillas, el humorista Ángel Garó, o el chef Darío Barrio, entre otros, que han querido dar su apoyo a esta iniciativa.

La venta de estas obras de personajes conocidos se realizará mediante puja al alza entre los asistentes a la exposición y todo lo recaudado se destinará a los proyectos que la Fundación curArte desarrolla en hospitales de toda España para mejorar de la atención psicosocial de los niños hospitalizados y sus familias a través de la humanización de los entornos sanitarios, la promoción del juego, la creatividad y el arte.

El día 5 de febrero a las 20:00 se inaugurá la exposición/subasta benéfica donde se espera contar con la presencia de la mayoría de los personajes que se han sumado a esta iniciativa.

Fecha: 5 al 19 de febrero de 2009.

Lugar: Centro Moda Shopping, General Perón, 40. Madrid

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