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12 Linajes Verdejo en el Top 100 de Wine Enthusiast

Por primera vez una revista americana incluye un vino de Rueda en su lista de vinos TOP 100 y ese es de la bodega GarciGrande. Esta revista americana cata, muchos muchos vinos a lo largo de año. ¡Una fantástica noticia!

Hoy te presentamos en la sección de Novedades de Nutriguia.com el único verdejo español en la lista de la prestigiosa revista americana Wine Enthusiast 2017.

Entrar en la lista significa ser recomendado como Top 2017 de entre todos los vinos del mundo catados por la revista.

El vino 12 Linajes verdejo de Bodegas GarciGrande ha conseguido entrar en la prestigiosa lista del Top 100 de la revista americana Wine Enthusiast 2017. Este logro significa formar parte de un selecto club donde sólo 100 vinos tienen cabida y donde son recomendados como la mejor compra de 2017 de entre todos los vinos del mundo catados por la revista.

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Habla de sexualidad lúdica, de juegos, hormonas, la chispa, sexualidad 2.0, conductas atípicas, comunicación, orgasmo, disfunciones... Carme Sánchez, la autora de este libro, es sexóloga y hace más de veinte años que atiende pacientes en su consulta. La mayoría son mujeres con una experiencia común: no consiguen disfrutar del sexo. En El sexo que queremos las mujeres la autora recoge casos reales y desarrolla un concepto clave: el sexo es un juego, el juego de los adultos. Este libro te ayudará a replantear tu visión de la sexualidad, a restarle ansiedad y a saber qué quieres y cómo lo quieres. Sintonizar con tu cuerpo y conocerlo a fondo para disfrutar —ya sea a solas o en compañía, tengas la edad que tengas y sea cual sea tu orientación sexual— es la premisa básica. ¡Qué interesante!

«Carme Sánchez entierra un pensamiento recurrente: que sobre sexo, nada queda por aprender. ¡Mentira!» —Anna Alós

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La cocina madrileña de Javier Estévez triunfa en Nueva York en una gala ante mil personas

Organizada por C-CAP, es la primera vez que permiten la participación de un cocinero no estadounidense

  • Este evento forma parte del convenio firmado por la Comunidad de Madrid para que siete cocineros americanos se formen en restaurantes con estrella Michelín

  • Además se hizo una puja por un viaje a Madrid por el que se han pagado 8.000 dólares

9 de marzo de 2017.- El cocinero madrileño Javier Estévez ha participado en Nueva York en la gala benéfica organizada por C-CAP, una asociación sin ánimo de lucro que ayuda a jóvenes desfavorecidos a través de la hostelería, que ha reunido a más de mil personas para degustar creaciones culinarias de los mejores chef de la ciudad donde por primera vez ha participado un español.

Este encuentro forma parte del acuerdo de la Comunidad de Madrid mediante el cual se beca a siete cocineros de Estados Unidos para realizar prácticas de tres meses en siete restaurantes madrileños con estrella Michelin: Alabaster, Álbora, A ́Barra, Club Allard, Coque, Santceloni y Gaytán. El objetivo es promocionar la región como destino gastronómico en el continente americano.

El chef Javier Estévez preparó para la ocasión su famosa versión del steak tartar. Las condiciones que se ponían para participar en la gala era que fuese un plato frío y que no se podía usar fuego. El restaurante Huertas, ubicado en la 1st Avenue de Nueva York, cuyo chef ejecutivo y propietario, Jonah Miller, participa en el proyecto, fue el lugar donde se prepararon las mil tapas de steak tartar.

Estévez inició en febrero de 2015 su proyecto personal, La Tasquería de Javi Estévez, donde muestra al público su compromiso con la ciudad y, sobre todo, con esa cocina casquera que tan bien representa a los madrileños. Esta iniciativa le ha valido el premio Cocinero Revelación 2016 en el congreso internacional de gastronomía Madrid Fusión, así como una mención a Restaurante Revelación en los XIII Premios Gastronómicos de Metrópoli.

Precisamente en la fotografía superior, realizada en la sede de la Comunidad de Madrid, Adoración Rodríguez, directora de Nutriguia.com acababa de felicitar a Javi Esteve tras recoger éste su premio en la I Edición de Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid (Premio a la Propuesta más Innovadora: para La Tasquería).

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