Nutriguía

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Escaparate de Navidad 2017 Nutriguia.com

¿Define el mejor regalo? En mi opinión es aquel que hace feliz a la persona o personas que quieres, que queremos. Por eso la regla de oro será comprar aquello que le gustará a ella, a esa persona, y no lo que nos gusta a nosotros. Así es imposible no acertar. Puede ser un regalo práctico, un libro, un obsequio gourmet, un detalle de belleza, esos dulces que le vuelven loca o loco, un buen vino, una cesta con lo más exquisito... Tendrás muchísimas ideas para elegir. Recuerda que Papá Noel llegará muy pronto y que SS.MM los Reyes de Oriente también han emprendido ya su camino hasta el portal de Belén.

En Nutriguia.com te deseamos montones de momentos felices, en compañía de tus seres queridos. Brindamos por un 2018 con salud, paz, amor y armonía para todos. Cada día te incluiremos muchas más ideas... en este bazar. ¡Disfruta ya la Navidad!

Black Friday 2017 de Casa del Libro.com: compra cultura al mejor precio

  • Ya está aquí... ya llega el Black Friday de Casa del Libro. ¿Lo vas a desaprovechar? Tienes todas las posibilidades del mundo y algunas más a golpe de click. ¡Guau!

¿Qué es el Black Friday o el viernes negro? Seguro que ya lo sabes, pero por si aún alguién lo ignora deciros que es el día más esperado del año en ventas online. Y... no vayas a creer que el viernes negro es sólo comprar tecnología o moda, el viernes negro o Black Friday es una ocasión soberbia para comprar cultura también. ¡Regala o regálate cultura! Mira qué oportunidad más buena... Además, ten presente también que se aproximan tiempos de celebración, de regalos... tenemos la Navidad, y los Reyes a la vuelta de la esquina. ¿Por qué no adelantarte y aprovecharte de los descuentos del Black Friday 2017 de Casa del Libro.com?

En todos los hogares aumentan las compras online, la vida está cambiando... las fórmulas para comprar también cambian y de qué manera. La demanda informativa en torno al Black Friday aumentó el año pasado un 20 por ciento, rozando los dos millones de búsquedas en Google en noviembre de 2016, y este año podrían llegar a ser de tres millones... Sube como la espuma el interés por el Black Friday.

Casa del Libro tiene más de 1.000.000 de referencias de libros en venta y más de 500.000 ebooks convirtiéndose en la principal tienda online española de libros. ¡Ahí queda eso! El libro que buscas, seguro que está aquí, haz la prueba. En Nutriguia.com hemos hecho una pequeña selección de aquellos que nos parecen top, que nos gustan por su temática y contenido, pero hay miles de propuestas más si entras en la web de Casa del Libro.com. A qué esperas... haz click.

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La nutrición debería ser materia obligatoria en la Enseñanza Primaria

  • El 14 por ciento de la población de entre 2 y 24 años tiene problemas de obesidad. Este dato se ha recordado en el V Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada que se ha celebrado a finales de abril en el Palacio Euskalduna de Bilbao.
  • El ejercicio físico y el apoyo psicológico son más eficaces que la dieta en el control del peso de los niños.
  • Es preciso cambiar el estilo de vida de los más jóvenes y desterrar el hábito de sustituir los juegos en el parque y al aire libre por la televisión.
  • No es necesario comer todos los días verduras hervidas pero hay que acostumbrar a los más pequeños a comer este tipo de alimentos con imaginación.
  • Es necesario un régimen disciplinario de comidas; mantener las cinco ingestas diarias -desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena- y desterrar el picoteo y las chucherías.

¡Déme una dieta para el niño, que hay que ver cómo está poniéndose! La frase se repite una y otra vez en el gabinete de Jaime Dalmau, miembro de la Unidad de Nutrición y Metabolismo del Departamento de Pediatría del Hospital Infantil La Fe, de Valencia y ponente en el V Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Básica. El experto ofrece siempre la misma respuesta: "Más eficaz que la dieta es un cambio de estilo de vida, encaminado a potenciar el ejercicio físico y a darle apoyo psicológico al niño gordito".

Dalmau considera que "ha de desterrarse el mal hábito de sustituir los juegos en el parque y al aire libre por la televisión, pese a que ello suponga una mayor inversión de tiempo en los niños. Al fin y al cabo, los hijos requieren una atención constante. El ejercicio físico es la mejor medida preventiva que se conoce para el control del peso". Hasta tal punto llega esta convicción que Jaime Dalmau se atreve a dar porcentajes. "Contra la creencia popular de que la dieta es el remedio más eficaz, un cuarenta por ciento de la obesidad puede corregirse por esta vía y un sesenta por ciento con la adquisición de estos nuevos hábitos y con el apoyo psicológico a los más pequeños".

Aprender a comer en el colegio

¿Apoyo psicológico? Así es. Está descrito en la literatura científica que "algunos niños y jóvenes comen de manera compulsiva, como respuesta una situación de mofa o de desprecio que están viviendo en el colegio. Les insultan y marginan por gordos y se refugian comiendo más. Es preciso detectar esta inercia y corregirla haciéndoles ver que esa no es la solución y que ellos mismos son capaces de buscar una salida a lo que les está pasando, ayudándoles, claro está".

En realidad, Jaime Dalmau va más allá en sus apreciaciones. "La nutrición debiera ser materia obligatoria en la enseñanza primaria. Hay que enseñar a los niños a comer sano y el mejor lugar para hacerlo son los colegios, donde ellos mimetizan lo que hacen sus compañeros. Hay que instruirles en no comer fuera de hora. Es necesario un régimen disciplinario de comidas; mantener las cinco diarias -desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena- y desterrar el picoteo y las chucherías".

No se trata, no obstante, de una labor exclusiva de los centros escolares. "Allí se les puede explicar por qué es mejor comer más pescado que carne, qué virtudes tienen las frutas y verduras, el por qué de la dieta mediterránea o qué ventajas extraerán de comer bien, pero muchos niños no ven el modelo de comer frutas y verduras en casa y eso les desmotiva".

Derroche de imaginación

Tampoco se trata, como acostumbra a pensarse, de una obligación impuesta. "El niño puede coger aversión. Un plato de verdura hervida todos los días no se lo come el niño, ni el padre, ni nadie. Hay que recurrir a la imaginación; preparar, por ejemplo, tortillas de espinacas, huevos revueltos con espárragos, pasta con verduras. Es siempre mejor convencer que vencer".

La cuestión tiene gran importancia. Un reciente estudio en nuestro entorno, dirigido por Javier Aranceta, desvela que el 14 por ciento de la población de entre 2 y 24 años tiene problemas de obesidad. Por sexos, el porcentaje apenas oscila un par de puntos: el quince por ciento de la población infantil y juvenil masculina sufre una obesidad y un doce por ciento de las chicas se encuentran en la misma situación.

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