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Agua Termal de Uriage: 25 años cuidando nuestra piel

El agua termal de los Alpes franceses, hidrata, calma, protege

Y en Nutriguia.com hemos celebrado el 25 aniversario con este importante laboratorio. La cita fue el pasado día 1 de marzo en el Salón des Fleurs (Guzmán el Bueno 106, Madrid) el lugar perfecto, para hacer un brindis a la naturaleza. En este local y con motivo de una ocasión tan especial hemos redescubierto (porque ya lo conocíamos) las propiedades y beneficios del Agua Termal de los Alpes Franceses, que a lo largo de los últimos 25 años ha ido incorporándose a cuidados únicos, garantizando una protección y cualidades únicas para nuestra piel. Y por supuesto las novedades de cada una de sus líneas... ¡Feliz 25 aniversario!

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Suplementos de leptina en alimentos infantiles podrían evitar el sobrepeso en la vida adulta

El Medico interactivo, 24 de Abril de 2007

Investigadores del Laboratorio Clore de la Universidad de Buckingham en Reino Unido están desarrollando alimentos en los que se incluye la hormona leptina, conocida como la hormona del hambre, según un artículo que se publica en la revista Chemistry & Industry. Según los investigadores, aquellas personas que tomaran estos alimentos a una edad temprana podrían permanecer delgadas a lo largo de su vida.

El grupo de Investigación Metabólica del Laboratorio de Clore, dirigido por Mike Cawthorne, ha demostrado ya en modelos experimentales que los suplementos de leptina en la dieta al inicio la vida dan lugar a que los animales nunca engorden o desarrollen diabetes.

El organismo produce a lo largo de toda su vida leptina, la hormona que desactiva la sensación de hambre en el cerebro. Su descubrimiento supuso un hito pero la investigación en adultos resultó desalentadora pues los individuos desarrollaban pronto resistencia a los efectos de extinción del hambre.

Según los investigadores, cuando se ha proporcionado la hormona durante el embarazo, se ha descubierto un impacto en la predisposición a la obesidad de las crías durante su vida. Los individuos que nacen de madres tratadas con leptina se mantienen delgados incluso si son alimentados con una dieta alta en grasas, mientras que aquellos que proceden no tratadas ganaban peso y desarrollaban diabetes. La diferencia se encontraba en el gasto energético

Según los científicos, ahora es necesario descubrir si la leptina actúa antes o después del nacimiento, cómo funciona y analizar los posibles efectos secundarios que podrían producirse antes de llegar a la intervención en humanos.

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