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BULLDOG, comética masculina natural, asequible y muy eficaz

Por suerte ellos se cuidan cada vez más, por suerte para ellos (... y para nosotras ¿no?). En Nutriguia.com hemos conocido recientemente una línea inglesa de cuidados masculinos, muy eficaz y de lo más asequible (el conjunto de todos los cuidados que a continuación te presentamos no llega a los 60 €). Destacamos su facilidad de uso, las texturas y un aroma único.

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‘Cócteles para dummies’, el manual esencial para preparar los mejores combinados de Javier de las Muelas

El maestro coctelero y creador de tendencias, Javier de las Muelas, publica su nuevo libro “Cócteles para Dummies”, Editorial Planeta, el manual esencial para quienes deseen profundizar en el mundo de la coctelería y aprender a preparar los combinados imprescindibles. En Nutriguia.com hemos asistido a su presentación en Madrid, en el espacio Dry Martini. Una presentación muy práctica e instructiva, sin duda, con taller de cócteles incluido, donde los asistentes hemos podido elaborar algunos de los combinados, de la mano del equipo de Javier de las Muelas.

Volviendo al libro, el protagonista de este evento, la publicación detalla las recetas de los 99 cócteles más importantes –como Dry Martini, Gimlet, Cosmopolitan, Manhattan, entre otro­s– en los que Javier de las Muelas comparte el paso a paso, los ingredientes necesarios y profundiza en los orígenes e historia de cada uno, incorporando anécdotas y curiosidades sobre el universo de la coctelería y el inicio de los bares. “Hay quien afirma que el primer cóctel lo hizo un médico del siglo V a.C., Hipócrates, cuando creó un reconstituyente a base de vino, resina y almendras amargas”, relata Javier de las Muelas.

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Mickey y sus amigos eliminan de su dieta un poco de azúcar

Agencias, 17 de Octubre de 2006

El ratón Mickey y sus amigos de la compañía Walt Disney están a partir de hoy a régimen con alimentos más sanos en su dieta y la de sus parques temáticos.

El régimen contradice la filosofía de 'Mary Poppins', que siempre lo arreglaba todo 'con un poco de azúcar', pero más en línea con la preocupación que genera la obesidad infantil.

Para ello, la compañía ha puesto en marcha un programa alimenticio en el que fija límites de calorías, grasas y azúcares.

Y, sobre todo, nada de ácidos grasos transgénicos.

Las directivas sirven tanto para la alimentación en sus parques temáticos como en aquellos productos con licencias de Disney.

"Disney proporcionará opciones más saludables a las familias que las busquen", señaló el presidente de la compañía, Robert Iger, en un comunicado distribuido el lunes pasado donde informaba de los cambios.

Las directrices se basan en las "Guías Alimentarias para Estadounidenses" y entrarán en vigor "a partir de ahora" en EEUU y "a lo largo de los próximos años" en otros países.

Los cambios suponen una transformación en el universo alimenticio Disney.

Los rostros orondos de 'Mickey' o 'Buzz Lightyear', que sonreían hasta ahora en los productos de McDonald's, Kellogg o Coca-Cola, algunos de los mayores productores de alimentos altos en calorías y azúcar, se transformarán en un 'Nemo' contento de vender agua o unos 'Increíbles' felices con su apoyo a las tartaletas de fruta.

Algunos cambios ya están en el mercado y son varios los productos de avena instantánea con la licencia necesaria para utilizar a la familia 'Increíble' o a la heroína de televisión 'Kim Possible'.

En los parques de atracciones de Disney, por los que anualmente pasan 63,3 millones de personas en EEUU, se sirve ya leche desnatada o zumo de frutas con la comida infantil, además de raviolis orgánicos en forma de Mickey.

También existen los puestos de fruta llamados 'el jardín de Disney', que compiten en los parques con otros de patas de pavo que -según un estudio de Bloomberg- superan la grasa saturada recomendada para un día y la sal de dos de una dieta normal.

La empresa está estrechamente vinculada al público infantil y familiar y por ello también en el centro de los ataques que culpan a las grandes compañías del problema de la obesidad infantil al proporcionar a los más pequeños la comida con más grasa, calorías y azúcares de forma atractiva.

Según la Asociación Americana contra la Obesidad, el 15,5 por ciento de los jóvenes entre 12 y 19 años son obesos.

"La preocupación sobre la obesidad y la infancia es nacional y debemos de aplaudir la iniciativa de Disney", dijo a la prensa Ellen Wartella, encargada de informes sobre nutrición en la Universidad de Riverside (California).

Otros, como Margo Wootan, de instituto de nutrición del Centro para los Estudios Científicos de Interés Público, fueron más cautos en las alabanzas, en espera de que las directivas se concreten.

"Estos son sólo los primeros pasos de una iniciativa que evolucionará con el tiempo", añadió Iger.

El plan quiere eliminar por completo la presencia de ácidos grasos transgénicos para finales del 2007 en los parques temáticos y para el 2008 en los productos con licencia Disney.

Además, los alimentos con licencia de Disney deben de mantener un límite de calorías en raciones adecuadas para los niños.

El total de grasa no excederá el 30 ó 35 por ciento de las calorías, según sea el plato principal o de acompañamiento.

Según las nuevas normas, la grasa saturada no excederá del 10 por ciento de las calorías, lo mismo que el azúcar.

Sin embargo, la normativa hará la vista gorda en aquellos dulces para ocasiones especiales como pasteles de cumpleaños, una deferencia a todos estos años de seguir al pie de la letra los consejos de 'Mary Poppins'.

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