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Bálsamo para después del champú al extracto esencial de olivo

¿Cabello sin densidad, sin cuerpo? Hoy en Nutriguia.com te presentamos la solución para regenerar tu cabello. Toma nota.

Los Laboratorios Klorane seleccionan el extracto esencial de olivo por sus propiedades anti-edad, principio activo patentado. Este extracto aumenta el grosor de la fibra capilar y revitaliza el cuero cabelludo y el cabello, gracias a su agua activa, extraída de la carne de la oliva y separada del aceite, que ofrece un concentrado de polifenoles, azúcares, vitaminas y minerales.

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Un libro que te ayudará a perder el miedo a los fogones, escrito por la popular finalista del concurso MásterChef Junior Aina Roglan, con prólogo de Jordi Cruz.

Este libro va dirigido a todas aquellas personas, tanto niños como adultos, que no saben cocinar, aquellas que empiezan desde cero o bien que saben muy poquito. Con él perderán el miedo a los fogones y aprenderán a comprar un producto, manipularlo como es debido y sacar un plato para dejar a todo el mundo boquiabierto. Pasarán un buen rato con la familia y los amigos y desconectarán de todo.

Publicado por Now Books y lleno de fotografías, el libro va dirigido a principiantes de todas las edades. En sus páginas desvela las claves para dominar la cocina: cómo cortar el pollo, la carne y el pescado, hacer un buen caldo o un fumet, sofrito, salsas, majados, qué herramientas necesitamos, y recetas básicas y con su sello personal, como Gazpacho de remolacha, Ensalada de lentejas y cuscús, Lasaña de verduras, Mi puré de calabaza (con un toque de curry), Bacalao con samf-Aina, Suquet de rape, Fricandó de ternera (su plato favorito), Rossejat de fideos, Tartar de salmón, Lomo a la sal con puré de manzana... Y por último deliciosos postres como Coulant de chocolate, Torrijas, Mini magdalenas, Tarta de Santiago o el Bicocho a mi manera.

“En tus manos tienes un libro escrito con el corazón y cocinado desde la pasión y la tenacidad infinitas que caracterizan a esta joven cocinera. Un libro que puede hacer mucho por ti si tú pones el esfuerzo y la energía necesarios”

Jordi Cruz, Chef del restaurante ABaC, jurado de MasterChef

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El aumento de peso entre embarazos podría conducir a complicaciones durante la gestación

El Medico Interactivo, 2 de Octubre de 2006

El aumento de peso entre los embarazos podría conducir al desarrollo de complicaciones durante la gestación y el parto, según un estudio de la 'Harvard School Public Health' en Boston (Estados Unidos) que se publica en la revista The Lancet.

El estudio analizó el cambio del índice de masa corporal (IMC) entre los primeros dos embarazos consecutivos en unas 150.000 mujeres suecas, además de la incidencia de las complicaciones maternales y perinatales durante el segundo embarazo.

La investigación descubrió que el aumento de peso durante el periodo entre los embarazos estaba fuertemente asociado con complicaciones graves maternales y perinatales, incluso si las mujeres no padecían sobrepeso. Se ha mostrado que el aumento de 3 o más unidades de IMC está asociado con un mayor riesgo de preeclampsia, hipertensión, diabetes, parto por cesárea, muerte fetal y un aumento del tiempo gestacional.

Los autores señalan que los resultados fortalecen la teoría de que existe una relación causal entre el sobrepeso u obesidad materna y los resultados adversos del embarazo.

Los expertos señalan que las consecuencias sanitarias del estudio son profundas, especialmente si se considera la epidemia de obesidad global actual. Durante el estudio, realizado entre 1992 y 2001, la prevalencia del sobrepeso y la obesidad en mujeres embarazadas en Suecia aumentó desde el 25 al 36 por ciento.

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