Nutriguía

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Escaparate de Navidad 2017 Nutriguia.com

¿Define el mejor regalo? En mi opinión es aquel que hace feliz a la persona o personas que quieres, que queremos. Por eso la regla de oro será comprar aquello que le gustará a ella, a esa persona, y no lo que nos gusta a nosotros. Así es imposible no acertar. Puede ser un regalo práctico, un libro, un obsequio gourmet, un detalle de belleza, esos dulces que le vuelven loca o loco, un buen vino, una cesta con lo más exquisito... Tendrás muchísimas ideas para elegir. Recuerda que Papá Noel llegará muy pronto y que SS.MM los Reyes de Oriente también han emprendido ya su camino hasta el portal de Belén.

En Nutriguia.com te deseamos montones de momentos felices, en compañía de tus seres queridos. Brindamos por un 2018 con salud, paz, amor y armonía para todos. Cada día te incluiremos muchas más ideas... en este bazar. ¡Disfruta ya la Navidad!

Black Friday 2017 de Casa del Libro.com: compra cultura al mejor precio

  • Ya está aquí... ya llega el Black Friday de Casa del Libro. ¿Lo vas a desaprovechar? Tienes todas las posibilidades del mundo y algunas más a golpe de click. ¡Guau!

¿Qué es el Black Friday o el viernes negro? Seguro que ya lo sabes, pero por si aún alguién lo ignora deciros que es el día más esperado del año en ventas online. Y... no vayas a creer que el viernes negro es sólo comprar tecnología o moda, el viernes negro o Black Friday es una ocasión soberbia para comprar cultura también. ¡Regala o regálate cultura! Mira qué oportunidad más buena... Además, ten presente también que se aproximan tiempos de celebración, de regalos... tenemos la Navidad, y los Reyes a la vuelta de la esquina. ¿Por qué no adelantarte y aprovecharte de los descuentos del Black Friday 2017 de Casa del Libro.com?

En todos los hogares aumentan las compras online, la vida está cambiando... las fórmulas para comprar también cambian y de qué manera. La demanda informativa en torno al Black Friday aumentó el año pasado un 20 por ciento, rozando los dos millones de búsquedas en Google en noviembre de 2016, y este año podrían llegar a ser de tres millones... Sube como la espuma el interés por el Black Friday.

Casa del Libro tiene más de 1.000.000 de referencias de libros en venta y más de 500.000 ebooks convirtiéndose en la principal tienda online española de libros. ¡Ahí queda eso! El libro que buscas, seguro que está aquí, haz la prueba. En Nutriguia.com hemos hecho una pequeña selección de aquellos que nos parecen top, que nos gustan por su temática y contenido, pero hay miles de propuestas más si entras en la web de Casa del Libro.com. A qué esperas... haz click.

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La leche con omega 3 reduce niveles de LDL, TG y glucosa

Diario Medico, 5 de Enero de 2005

 
El Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Reina Sofía, de Córdoba, y la empresa agroalimentaria Covap han presentado, en colaboración con la Fundación Colegio de Médicos de Córdoba, los resultados preliminares de un estudio que demuestra que la ingesta de leche enriquecida con omega 3 y ácido oleico disminuye el colesterol LDL, los niveles de triglicéridos (TG) y los de glucosa de manera significativa en pacientes con síndrome metabólico.

En palabras de Pedro Benito, jefe del citado servicio del complejo cordobés, "tomar medio litro diario de leche con omega 3 reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular, aunque queda por comprobar si estos efectos se mantienen o se acentúan en un periodo de tiempo prolongado".

Para realizar la investigación, Benito ha comentado que durante tres meses se dieron dos vasos diarios de leche, "cantidad que cada persona debe tomar normalmente en su dieta habitual", a 72 pacientes con alta predisposición a padecer un infarto o parada cardiaca. Los enfermos tenían síndrome metabólico y presentaban al menos dos de los siguientes síntomas: diabetes o prediabetes, hipertensión, hiperlipemia u obesidad abdominal.

La mitad del grupo bebió leche enriquecida con omega 3 y la otra mitad semidesnatada, "por ser la de características más similares en contenido calórico y grasas", ha aclarado Benito, que analizó el metabolismo de la glucosa y de los lípidos de los pacientes, así como otros factores de inflamación favorecedores de la arteriosclerosis.

Sin constatar

En el grupo que tomó la leche con omega 3 los niveles de glucosa bajaron de manera significativa de 115,4 mg/ dl a 104,5 mg/dl, "un hecho que hasta ahora no estaba constatado". También se redujeron los niveles de insulina, aunque no de manera significativa, "lo que indica que la leche enriquecida mejoró su acción".

El colesterol total disminuyó de 228,6 a 215,5 mg/dl a los dos meses. En concreto, el colesterol HDL no se modificó, mientras que los niveles del LDL pasaron de 136,5 a 126,9 mg/dl. En cuanto a los triglicéridos, bajaron de 171,3 a 150,7 mg/dl. "Los datos son significativos y comparables a los de algunos fármacos, máxime cuando comprobamos que otros factores de riesgo, como la homocisteína, también descendieron".

Por su parte, en el grupo de enfermos que tomó leche semidesnatada los niveles de glucosa no se modificaron de manera especial, ni tampoco los de colesterol (el LDL subió de 130,8 a 132,2 mg/dl) ni los de triglicéridos (de 148,0 a 151,0 mg/dl). "Esto significa que la toma de esta leche no ejerce ningún efecto, ni beneficioso ni perjudicial, en el metabolismo de la glucosa y las grasas".

Pedro Benito, que está terminando el estudio para publicar sus resultados, ha aclarado que la leche y los alimentos enriquecidos con ingredientes funcionales "deben consumirse con cabeza y moderación".

En su opinión, "lo positivo es tomar medio litro de leche diario, y no dos o tres. Tenemos que acabar con la idea de que cuanto más, mejor, porque la obesidad es una enfermedad emergente que hay que paliar con una dieta correcta y poniendo freno a la alimentación hipercalórica".

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