Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

Arkodiet Clean & Pure: Programa Détox Post Excesos Navideños

Objetivo: limpiar el colon + metabolizar la grasa + modular el apetito

En enero toca reeducar nuestra ingesta, controlar las grasas, una limpieza integral del colon, propósitos de dieta, ejercicio... y mucho más. Hoy ha llegado el momento de volver por el buen camino. En Navidad han sido frecuentes, muy frecuentes, las ocasiones en las que nos hemos excedido en la dieta. Todos en general hemos aumentado el consumo de grasa, alcohol y alimentos procesados (cenas, comidas, turrones, polvorones, chocolates con churros, copas...). Además de consumir muchas más calorías de las necesarias, también hemos aumentado los procesos oxidativos de nuestro organismo. ¡Peligro!

AZÚCAR. El enemigo invisible

Comprar el libro Comprar el libro

Hoy en Nutriguia.com te presentamos un interesante manual de instrucciones para enfrentarnos a los nocivos efectos del azúcar en nuestra dieta.

  • Es el primer libro en atacar de frente una de las principales preocupaciones de salud de muchas personas. Responsable de la obesidad y de muchos otros problemas de salud.
  • A un tiempo es práctico y divulgativo: adecuado como ejemplar de Autoayuda y Salud, pero también como Ensayo o Divulgación.
  • ¿Y qué decir del autor? Miguel Ángel Almodóvar, ese gurú de la gastronomía, autor de más de una veintena de libros, algunos de ellos de mucho éxito: El segundo cerebro (Paidós), Cómo curan los alimentos (RBA Libros) o El arte del Gin Tonic (Anaya).
  • El autor presenta una sección de actualidad y salud en Cadena COPE. Y es un habitual de los medios de comunicación nacionales.

En pocos años, el azúcar ha pasado de ser considerado un alimento lujoso, amable y saludable, generoso donante de energía y felicidad, a convertirse en veneno, tóxico adictivo y coadyuvante de un extenso listado de enfermedades como la obesidad, la diabetes tipo 2, el síndrome metabólico, problemas cardiovasculares, enfermedades degenerativas o incluso el cáncer. ¿Cómo ha podido darse tal cambio? ¿Qué riesgos conlleva exactamente el azúcar para nuestra salud? ¿Qué enfermedades genera o favorece? Y sobre todo, ¿qué podemos hacer para reconducir la situación, eludir los riesgos del consumo excesivo de azúcar y, en definitiva, comer mejor?

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Una hormona puede ser la responsable del incremento de glucosa hepática causantes de obesidad

Europa Press, 23 de Febrero de 2004

La hormona resistina, puede ser una de las causas responsables por las que la obesidad es un potente factor de riesgo para el desarrollo de la diabetes tipo 2, según se ha visto ahora en un estudio con animales de laboratorio desarrollado por investigadores de Albert Einstein College of Medicine en Nueva York (EE.UU.).

La personas que padecen diabetes presentan alteraciones en la glucosa por lo que no pueden realizar los ajustes necesarios cuando sus niveles de glucosa en la sangre se reducen peligrosamente, como ocurre por ejemplo tras un ayuno.

Los autores del presente trabajo, que se publica en la última edición de la revista 'Science', generaron una línea de ratones carentes de la hormona resistina, que tenían menores niveles de glucosa tras un ayuno que los ratones normales debido a una producción reducida de glucosa hepática.

Los experimentos con animales de laboratorio sometidos a dietas altas en grasa, revelaron que la ausencia de resistina disminuía el aumento en los niveles de glucosa tras un ayuno, algo normalmente asociado con la obesidad.

Los resultados del estudio revelaron que la resistina indica al hígado, mediante una ruta señalizadora denominada AMPK, que produzca más glucosa. Si la resistina posee un rol comparable en seres humanos, dirigirse a esta ruta molecular puede ofrecer una nueva estrategia para el desarrollo de terapias contra la diabetes tipo 2, indican los investigadores.

Comentarios de los visitantes

Los comentarios están desactivados.