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Agua Termal de Uriage: 25 años cuidando nuestra piel

El agua termal de los Alpes franceses, hidrata, calma, protege

Y en Nutriguia.com hemos celebrado el 25 aniversario con este importante laboratorio. La cita fue el pasado día 1 de marzo en el Salón des Fleurs (Guzmán el Bueno 106, Madrid) el lugar perfecto, para hacer un brindis a la naturaleza. En este local y con motivo de una ocasión tan especial hemos redescubierto (porque ya lo conocíamos) las propiedades y beneficios del Agua Termal de los Alpes Franceses, que a lo largo de los últimos 25 años ha ido incorporándose a cuidados únicos, garantizando una protección y cualidades únicas para nuestra piel. Y por supuesto las novedades de cada una de sus líneas... ¡Feliz 25 aniversario!

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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La I Ruta del Cocido Madrileño

¿A quién no le gusta un buen cocido madrileño? Ahora tienes la ocasión de disfrutar de este plato en uno de los 27 establecimientos que rinden honores a esta popular receta, en la Comunidad de Madrid. Desde el 18 de febrero al 31 de marzo tu también puedes participar en la primera Ruta del Cocido Madrileño. Comprueba la lista de establecimientos, algunos preparan este plato a diario y otros sólo determinados días a la semana. Además si degustas más de un cocido, podrás sellar una cartilla, que te entregan en cada uno de los establecimientos, y participar en un curioso sorteo. Con los dos sellos en la cartilla sólo tendrás que depositarla en una urna, en cualquiera de los establecimientos y participar en el sorteo de 50 cocidos madrileños y el peso del ganador en vino, aceite y garbanzos de Madrid, más un lote de cafés El Pozo. Un premio muy gastronómico. En la cartilla podrás valorar y votar al Mejor Cocido Madrileño, Mejor Presentación de Cocido, Mejor Cocido Tradicional, Mejor Cocido Vanguardista, Mejor Sopa, Mejores Viandas, Mejores Garbanzos, Mejores Verduras, Mejor Bola, así como al Premio de Honor y al Premio al Padrino y Madrina del cocido madrileño. En el restaurante con mejor puntuación se realizará el sorteo del cliente ganador y allí mismo se entregarán los premios.

Los precios, no son demasiado populares y van desde los 13 € de La Parpusa de Moratín a los 35.50 € de Lhardy (por cierto este último cocido lo hemos probado en Nutriguia.com y, pese a su coste, es más que recomendable. Es uno de los cocidos más ricos y con menos grasa que hemos probado, arriba, a la derecha, en la fotografía).

    
La Bola

C/Bola,5 MADRID

Tel: 91 547 69 30 www.labola.es

Precio: 19’50 € (sólo el cocido, todo lo demás aparte). Día del cocido: Todos los días.

La Cañada

Ctra. Nacional M 501 Km 2,500 BOADILLA DEL MONTE

Tel: 91 633 12 83 www.grupowamba.es

Precio: 22 € (sólo el cocido, lo demás aparte). Día del cocido: Todos los días.

Lhardy

Carrera San Jeronimo MADRID CENTRO

Tels: 91 521 33 85 y 91 522 22 07 www.lhardy.com

Precio: 35,50 € (sólo el cocido, todo lo demás aparte). Día del cocido: Todos los días.

Los Galayos

C/Botoneras,5 MADRID

Tel: 91 366 30 28 www.losgalayos.net

Precio: 18 € (sólo el cocido, todo lo demás aparte). Día del cocido: Todos los días.

Casa Carola

C/Padilla, 54, local derecha MADRID

Tel: 91 401 94 08 www.casacarola.com

Precio: 29 €. Día del cocido: Todos los días.

Rte. Las Viandas

Plaza de La Constitución, 2 SAN LORENZO DE EL ESCORIAL

Tel: 91 890 09 86 www.restaurante-lasviandas.com

Precio: 15,50 € (sólo el cocido, todo lo demás aparte). Día del cocido: miércoles y viernes. Resto de los días por encargo para grupos.

Café La Opera

C/ Arrieta,6 MADRID

Tel: 91 541 28 00 www.elcafedelaopera.com

Precio: 17 € (sólo el cocido, todo lo demás aparte). Día del cocido: Todos los días.

Malacatín

C/Ruda,5 MADRID

Tel: 91 365 52 41 www.malacatin.com

Precio: 19 € (sólo el cocido, todo lo demás aparte). Día del cocido: Todos los días (domingos cerrado).

Parador de Turismo de Chinchón

C/ Huertos,1 CHINCHÓN

Tel: 91 894 08 36 www.parador.es

Precio: 26 €. Día del cocido: viernes, sábado, domingo y festivos.

EL Madrigal

C/Salvadios,34 COLMENAR VIEJO

Tel: 91 846 45 69 www.restaurante-sierra-madrigal.com

Precios: 18 y 25 euros (incluye cocido, vino, postre o café). Días del cocido: Miércoles, Jueves, Viernes y Sábado.

Cruz Blanca Vallecas

C/ Carlos Martín Álvarez, 58 MADRID-VALLECAS

Tel: 629147040 www.cruzblancavallecas.com

Precio: 16 € (sólo entra en el precio el cocido, todo lo demás aparte). Día del cocido: Todos los días (cierran los lunes)

El puchero de mi abuela

C/ Estrella de Elola, 5 VALDEMORO

Tel: 91 808 20 92 www.elpucherodemiabuela.es

Precio: 16 € (sólo entra en el precio el cocido, todo lo demás aparte). Día del cocido: Todos los días (cierran los lunes)

Gambrinus Arganzuela

Palos de La Frontrera, 21 MADRID

Tel: 91 528 5247 www.gambrinusarganzuela.es

Precio: 16 € (sólo entra en el precio el cocido, todo lo demás aparte). Día del cocido: Todos los días (cierran los martes)

La Parpusa de Moratín

C/Moratín 19 MADRID

Tel: 91 360 09 43 www.laparpusademoratin.es

Precio: 13 € (incluye postre y pan pero no incluye la bebida). Día del cocido: Todos los días.

La Casuca Agustín de Foxa MADRID

Tel: 91 314 56 96 www.casuca.com

Precio: 15 € (incluye 1 copa de vino tinto Rioja). Día del cocido: Todos los días. Fotografía de la izquierda.

El Pajar de Fuentehernando

C/Eras Chicas s/n LOZOYA DEL VALLE

Tel: 91 869 31 94 www.restauranteelpajar.es

Precio: 24 € (sólo entra en el precio el cocido, todo lo demás aparte). Día del cocido: Sábado y domingo (de lunes a viernes por encargo a partir de 8 personas).

El Cenador de Salvador

Avda. España, 30 MORALZARZAL

Tel: 91 857 77 22 www.elcenadordesalvador.es

Precio: 32,40 € (sólo entra en el precio el cocido, todo lo demás aparte). Día del cocido: martes, miércoles, jueves y viernes.

El Figón

C/ Voluntarios, 4 GALAPAGAR

Tel: 91 858 33 08 www.restauranteelfigon-galapagar.com

Precio: 18 € (incluye postre y bebida). Día del cocido: martes.

Las Columnas

C/ Primavera, 20 ALPEDRETE

Tel: 91 857 15 00 www.hotelsierrareal.com

Precio: 20 € (incluye postre y bebida, necesaria reserva previa). Día del cocido: martes.

Mesón Victoria

Plaza de Los Belgas, 14 COLLADO VILLALBA

Tel: 91 851 27 77.

Precio: 14 € (sólo entra en el precio el cocido, todo lo demás aparte).

El Llagarón

C/ Camino Prado vera, 6 GUADARRAMA

Tel: 91 854 97 87 www.el-llagarondeguadarrama.es

Precio: 32 € (incluye el cocido y el postre). Día del cocido: de martes a domingo.

La sartén por el mango

C/ Juan de Toledo, 19 SAN LORENZO DE EL ESCORIAL

Tel: 91 896 13 13 www.restaurantelasartenporelmango.es

Precio: 18 euros (bebida no incluida en el precio, pero sí entra postre y café). Día del cocido: jueves y sábado. Se ruega reserva .

Asador Madrileño

Sor Ángela de la Cruz MADRID

Tel: 91 570 65 45 www.grupolamaquina.es

Precio: 19,44 € (sólo entra en el precio el cocido, todo lo demás aparte). Día del cocido: miércoles.

Felipe II

Urb. Felipe II. C/Francisco de Goya, 15 SAN LORENZO DE EL ESCORIAL

Tel: 91 128 21 80

Precio: 14 €. Día del cocido: viernes (resto de los días por encargo)

Lavinia

C/Ortega y Gasset ,16 MADRID

Tel: 91 426 05 99 www.lavinia.com

Precio: 33 € (incluye bebida). Día del cocido: miércoles.

La endrina

C/Molino Viento,2 COLMENAR VIEJO

Precio: 24 € (incluye bebida). Día del cocido: sábado y domingo.

El Madrileño

C/ Doctor M. Palanca, 3 GUADARRAMA

Tel: 91 854 13 08 www.restaurantemadrileno.com

Precio: 16 € (ensalada berros, canónigos o berujas) Día del cocido: lunes, martes, jueves y viernes.

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