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Bodegas Lustau presenta su nuevo vermut blanco

Tras los buenos resultados cosechados con su Vermut Rojo, Lustau lanza el primer Vermut Blanco de Jerez. Y para un vermut de altura... ha elegido un lugar de altura: el hotel Eurostar Madrid Tower, el pasado día 22 de mayo.

Bodegas Lustau (www.lustau.es) acaba de presentar en Madrid su nuevo Vermut Blanco en un evento celebrado en la planta 30 del Eurostars Madrid Tower. El Vermut Blanco Lustau sorprende por sus matices y personalidad, en la que los vinos de Lustau son los auténticos protagonistas. En su creación han trabajado, mano a mano, los dos máximos responsables de Bodegas Lustau: Sergio Martínez, enólogo; y Fernando Pérez, maestro destilador. Ellos han sido los encargados de seleccionar minuciosamente los vinos y los botánicos que componen la receta secreta de este vermut.

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Rafael Arroyo Martínez – El Claustro del Hotel AC Santa Paula 5 GL de Granada (*)

Nacido en Málaga y con sólo 22 años ha desarrollado una carrera espectacular. Comenzó sus prácticas en el Restaurante Café de París de Málaga en 2007.* En ese mismo año y hasta la actualidad desarrolla su trabajo en el Restaurante El Claustro Hotel AC Palacio de Santa Paula 5*GL, empezando como ayudante de cocina y ascendiendo a Cocinero, Jefe de Partida de diferentes zonas y actualmente Segundo Jefe de Cocina. Este mismo año se alzó con el premio a Mejor Cocinero Novel del Año, certamen se celebró en el marco de la Feria Internacional de la Alimentación Andalucía Sabor 2011.

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