Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!


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Esdor Vid Essential, nueva colección de mascarillas: Hidratación + Ojos y labios + Detoxificación

Piel recuperada, fresca y luminosa

Esdor es una firma de belleza que en Nutriguia.com conocemos muy bien. ¿Su secreto? Son productos de Belleza nacidos de la vid... Hoy vamos a hablarte de sus nuevas mascarillas... deliciosas y muy efectivas. Una Hidratante especial para pieles secas, con efectos de al menos 8 horas; otra Detox antipolución que nos ayuda frente al estrés ambiental (polución, toxinas, impurezas...) y la tercera Express ojos y labios, zonas muy vulnerables frente a factores ambientales, por lo que se arrugan antes (patas de gallo, bolsas, código de barras...). Con la primera necesitas un tiempo de exposición de 10 minutos, con la segunda ente 5 y 10 minutos y la última con un tiempo exprés de sólo 3 minutos. ¡No dejes de probarlas!

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"Tu también puedes", un libro en el que Carlota Corredera cuenta como consiguió adelgazar 60 kilos

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Carlota Corredera una de las presentadoras más famosas de la televisión, nos explica en este manual cómo consiguió perder 60 kilos en un año. Has leído bien: ¡60 kilos! Su mensaje es bien claro, si ella ha podido, tu también podrás, si también lo necesitas. Así de sencillo.

Carlota Corredera presenta su primer libro "Tú también puedes"

Desde que contó públicamente que había perdido 60 kilos tras dar a luz -conste que no tiene ningún reparo en decirlo en televisión siempre que sale el tema- se ha convertido en referente involuntario para las personas que padecen sobrepeso u obesidad, la gran pandemia del siglo XXI. En este libro asume la responsabilidad de contar cómo ha conseguido recuperar su salud y salir del grave riesgo cardiovascular en el que se encontraba tras ser madre en junio de 2015. Sí como todas las personas con un exceso de peso tan alto, también Carlota corría graves peligros de salud.

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Recetas por 5 €

Los mejores platos de la chef Marta Yanci por menos de 5 €

Enseñar a comer bien en tiempos de crisis es el objetivo de Recetas por 5 €, el programa de televisión de Canal Cocina en el que cocineros profesionales y de prestigio asumen el reto de plantear recetas con un presupuesto muy limitado. Utilizando productos cotidianos que se encuentran fácilmente en el supermercado, sus propuestas son la base de este sabroso recetario en el que se hace evidente que es posible cuidar y disfrutar la alimentación por poco dinero.

En cada programa elaboran un menú consistente en dos platos para 2 ó 4 personas, cada uno por cinco euros o menos, que pueden complementarse o ser degustados por separado.

Alguno de los platos son Ensalada de patata y manzana verde con salsa de yogur y mostaza, Ensalada de cuscús y verduras al horno, Flan de zanahoria y cilantro sobre sopa de guisantes, Pastel de piquillos y cangrejo, Crepes de setas, Mis huevos con patatas (hechos al horno al baño María), Falso cheesecake de pollo y naranja; Samosas al horno (de pasta brick); Ensalada de bresaola con pistachos; Dorada al horno sobre crema de zanahoria y pimientos en juliana; Quiche de verduras Cinta de lomo wellington o Emperador al caramelo. Y en cuanto a los postres: Trufas de chocolate y coco, Crema de limón con coulis de fresa, Brownie de pistacho con helado rápido... entre otros, muy tentadores.

Un libro con el que la Marta Yanci nos demuestra que no hay que perder la ilusión en la cocina por falta de presupuesto. Con materias primas low cost se pueden cocinar platos deliciosos... Y este manual es prueba de ello.

La autora

Nacida en San Sebastián en 1980 y especialista en Derecho Europeo, da un giro radical a su carrera en 2009, cuando decide dedicarse a su auténtica pasión: la cocina.

Sus comienzos como chef privado en Dubai pronto le dan a conocer en esta ciudad, por lo que pronto abrió su boutique de catering Marta´s Kitchen en 20011 y posteriormente inaugura el taller de cocima Marta´s Workshop, en octubre de 2013.

En 2012 fue jurado de los premios gastronómicos BBC Good Food de Oriente Medio, donde realiza de manera habitual demostraciones en vivo en festivales gastronómicos.

Además, Marta colabora de forma regular en el programa Studio One, de Dubai TV, y ha presentado 44 episodios en el programa *Recetas por 5 €, de Canal Cocina.

Datos:

  • Recetas por 5 €
  • Autor: Marta Yanci
  • Editorial: El País Aguilar
  • Colección: Gastronomía
  • ISBN: 9788403514201
  • Edición: 2014
  • PVP: 15,90€ (papel), 8,99 € (e-book)
  • www.elpaisaguilar.es

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