Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!


LibrosEnRed

Esdor Vid Essential, nueva colección de mascarillas: Hidratación + Ojos y labios + Detoxificación

Piel recuperada, fresca y luminosa

Esdor es una firma de belleza que en Nutriguia.com conocemos muy bien. ¿Su secreto? Son productos de Belleza nacidos de la vid... Hoy vamos a hablarte de sus nuevas mascarillas... deliciosas y muy efectivas. Una Hidratante especial para pieles secas, con efectos de al menos 8 horas; otra Detox antipolución que nos ayuda frente al estrés ambiental (polución, toxinas, impurezas...) y la tercera Express ojos y labios, zonas muy vulnerables frente a factores ambientales, por lo que se arrugan antes (patas de gallo, bolsas, código de barras...). Con la primera necesitas un tiempo de exposición de 10 minutos, con la segunda ente 5 y 10 minutos y la última con un tiempo exprés de sólo 3 minutos. ¡No dejes de probarlas!

Relacionados

"Tu también puedes", un libro en el que Carlota Corredera cuenta como consiguió adelgazar 60 kilos

Comprar el libro Comprar el libro

Carlota Corredera una de las presentadoras más famosas de la televisión, nos explica en este manual cómo consiguió perder 60 kilos en un año. Has leído bien: ¡60 kilos! Su mensaje es bien claro, si ella ha podido, tu también podrás, si también lo necesitas. Así de sencillo.

Carlota Corredera presenta su primer libro "Tú también puedes"

Desde que contó públicamente que había perdido 60 kilos tras dar a luz -conste que no tiene ningún reparo en decirlo en televisión siempre que sale el tema- se ha convertido en referente involuntario para las personas que padecen sobrepeso u obesidad, la gran pandemia del siglo XXI. En este libro asume la responsabilidad de contar cómo ha conseguido recuperar su salud y salir del grave riesgo cardiovascular en el que se encontraba tras ser madre en junio de 2015. Sí como todas las personas con un exceso de peso tan alto, también Carlota corría graves peligros de salud.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Comprar el libro

500 platos mexicanos

¿A quién no le gusta un buen guacamole? ¿O unas ricas fajitas? En este práctico manual encontrarás estas deliciosas propuestas mexicanas y muchas más. Pertenece a la colección de los 500 de Blume, que en otras ocasiones te hemos presentado también en esta misma sección. Y además a un precio increible (menos de 10 euros). "500 platos mexicanos" es un número redondo de recetas, un compendio culinario que nos obsequia con 500 sabrossas recetas para cualquier fiesta, celebración u ocasión especial, desde las fajitas hasta el auténtico guacamole, que mencionabamos antes, por ser quizá los más populares, pasando por las quesadillas de bogavante con crema de mango y las pastas. La introducción cubre todas las preparaciones y procesos de cocción esenciales, incluyendo el equipo básico necesario (cazuela, comal, metate, molcajete...), los ingredientes (cactos, chiles, hierbas...) y los valiosos consejos para triunfar en la mesa.

No te pierdas...

  • Entre las recetas básicas: los chiles asados, las tortillas de maíz blandas y la salsa de piña, fresca y ácida, para servir con marisco, pollo y cerdo.
  • Antojitos o tentempiés: el *Guacamole auténtico, Plátanos macho fritos con salsa cruda (que en México se emplean como las patatas, en Nutriguia los hemos probado en varias ocasiones y están deliciosos), Empanadas (de carne de buey y pasas).
  • Sopas y ensaladas: como el Gazpacho con crema y cilantro, la Sopa mexicana de maíz asado y chile, la Ensalada de aguacates con lima y chiles y la Ensalada de frutas del mercado con aliño de lima y miel.
  • Aves: Barbacoa de pollo (ahora que viene el buen tiempo), "Anticuchos de pollo, "Pavo asado con piñones, Codorniz con pétalos de rosas (muy sofisticado).
  • Buey: Lomo asado en salsa roja, Tacos de buey blandos con salsa.
  • Cerdo y cordero: Carnitas de cerdo, Costillar asado, Pierna de cordero asada a la veracruzana.
  • Pescado y marisco: Cazuela mexicana de marisco y pescado, Broquetas de langostinos borrachos, Tostadas de pescado asado con salsa de piña y lima.
  • Hortalizas: Chiles rellenos (de queso y fritos), Fajitas de champiñones, Flan de maíz fresco (para los amantes del flan y del maíz).
  • Postres: Buñuelos, Pastas de boda mexicanas, Helado de mango, Sorbete de fruta de la pasión.
  • Bebidas: como El mejor margarita del mundo, Mojito mexicano, Agua fresca (con melón y lima), Limonada de higos chumbos, Café mexicano y Chocolate mexicano.

Cada receta con numerosas variaciones, para satisfacer todos los gustos. ¿Te apetece preparar una comida internacional en casa inspirándose en México?* En este manual encontrarás fantásticas ideas inspiradas en este país y en otros países cercanos, incluyendo platos con influencias caribeña y guatemalteca. Un amplio abanico de recetas auténticas y modernas entre las que elegir.

Datos:

  • 500 platos mexicanos
  • Autora: Judith Fertig.
  • Editorial: Blume
  • ISBN: 978-84-8076-884-9
  • P.V.P: 9,95 €
  • Páginas: 288 (15 x 15 cm.).
  • www.blume.net

Saber más:

En Nutriguia.com hemos tenido la suerte de disfrutar de la cocina mexicana en diversas ocasiones, por eso podemos decir que nos encanta:

Relacionados

Comentarios de los visitantes

James
17 de febrero de 2012
Quiero dar las gcraias por esta excelente lectura! Definitivamente, me encanto .He marcado su sitio web para estar pendiente de cuando publiques nuevo material.