Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!


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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

El sexo que queremos las mujeres

Y cómo disfrutarlo

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Habla de sexualidad lúdica, de juegos, hormonas, la chispa, sexualidad 2.0, conductas atípicas, comunicación, orgasmo, disfunciones... Carme Sánchez, la autora de este libro, es sexóloga y hace más de veinte años que atiende pacientes en su consulta. La mayoría son mujeres con una experiencia común: no consiguen disfrutar del sexo. En El sexo que queremos las mujeres la autora recoge casos reales y desarrolla un concepto clave: el sexo es un juego, el juego de los adultos. Este libro te ayudará a replantear tu visión de la sexualidad, a restarle ansiedad y a saber qué quieres y cómo lo quieres. Sintonizar con tu cuerpo y conocerlo a fondo para disfrutar —ya sea a solas o en compañía, tengas la edad que tengas y sea cual sea tu orientación sexual— es la premisa básica. ¡Qué interesante!

«Carme Sánchez entierra un pensamiento recurrente: que sobre sexo, nada queda por aprender. ¡Mentira!» —Anna Alós

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Pequeños bocados

Ólvidate de los menús formales de tres platos y prepárate para celebrar un relajado festín de pequeños bocados. Tres son los objetivos en la mesa, conseguir una comida...

  • Informal y relajada. Es la comida perfecta para entretenerse.
  • Probar un montón de sabores ricos. Por ejemplo probar los nachos de cangrejo y gruyere con salsa de tomates asados o los espárragos envueltos en jamón serrano.
  • Y por supuesto, disfrutar de la fiesta. La comida y su elaboración te mantendrán por más tiempo fuera de la cocina y al lado de sus amigos.

En Pequeños bocados hallarás, tal y como señala su subtítulo: entremeses, tapas, sushi, rollitos, dulces y todo tipo de canapés. Se está produciendo una revolución silenciosa... la mesa del comedor, tan formal, está dando paso a la mesa de café a medida que se introduce un nuevo enfoque en la manera de comer y de entretenernos. ¿La ventaja de este libro? Que en él encontrarás una colección única de tapas, salsas y canapés que podrás comer de pie y de un solo bocado.

Estilo japonés (tan actual hoy), fiestas latinas... deja volar tu imaginación. Descubre cómo combinar sabores procedentes de las distintas cocinas del mundo para crear, si así lo deseas, celebraciones temáticas. Una cena japonesa, una comida árabe...

A lo largo de sus páginas, este completo manual nos ofrece una serie de instrucciones prácticas entre las que se incluyen consejos para preparar y planificaar las recetas. Los atajos ingeniosos y los platos que se elaboran con rapidez te ayudarán a conseguir el máximo impacto en la mesa, con el mínimo esfuerzo. ¡Estupendo!

10 secciones exquisitas

Incluye recetas de Fritos, Sopas, Para mojar, Ensaladas, Broquetas, Carne, Pescado, Hortalizas, Envueltos, atados y enrrollados y por último Dulces. A mi ya se me hace la boca agua para probar los Langostinos al coco con mojo de menta y mango, Varitas de berenjena con parmesano, Sopa de champiñones y castañas al aceite de trufa (para servir en pequeños boles), Ensalada de espinacas y peras con aliño de aceite de nueces y frambuesas (las ensaladas de espinacas me encantan),Ensalada árabe con pita crujiente y eneldo, Broquetas de pez espada con salsa de granada (las broquetas de pescado son soberbias), Broquetas de pollo al azafrán con confitura de tomate dulce (me encantan todos los ingredientes), Pato soasado a la canela con pan indio y salsa chutney de mango, Rollitos de pato de Beijing con salsa de ciruelas (exquisito contraste de sabores), Hojaldres de alcachofa con mascarpone y ajo caramelizado. Y entre los postres, lo primero que haré serán unas ricas Galletas de chocolate (para servir con el café) y Fresas e higos bañados en chocolate y avellanas (tendré que esperar a primavera para probar las fresas, pero los higos ya puedo encontrarlos en el mercado). Cientos de ideas para poner en práctica y disfrutar más y mejor, de tus comidas y cenas informales con tu familia y amigos. ¿A que a tí también te apetece picotear algo?

Datos

Editorial
Blume
Autor
Jennifer Joyce
Páginas
224
Formato
17,5 x 22 cm.
Precio
24,9 €
Edición
2008
ISBN
978-84-8076-745-3
Web
Blume

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