Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!


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Vetiver Verdejo 2016 obtiene un Baco de Oro

Baco Oro: Concurso Nacional Añada 2016

Hoy en Nutriguia.com te presentamos un vino muy especial... Aquí lo tienes: Vetiver Verdejo 2016, un vino cristalino, brillante, fluido, de tono verdoso con irisaciones doradas. Limpio, intenso y con matices a fruta tropical. Refrescante, untuoso y elegante, con un final ligeramente amargo, característico de la variedad verdejo, que le confiere estructura y equilibrio. Un vino que ha obtenido por méritos propios el Baco de Oro, en el Concurso Nacional Añada 2016.

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Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Mojitos y/o Gintonics

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Mojitos

Escritores malditos mitigando a fuerza de alcohol a sus demonios, gánsteres de mirada torva alzando sus vasos de alcohol para brindar por la Ley Seca, aguerridos revolucionarios fumando enormes habanos con el fusil sobre las rodillas, hermosas mulatas cimbreándose al ritmo de la música… Absolutamente todas esas imágenes son ciertas, de la primera a la última. Y todas se corresponden con total fidelidad a la historia, casi increíble, del combinado que protagoniza este libro.

Un cóctel de ron, azúcar, lima, agua de soda y hierbabuena que inventó un pirata, llegó a su cénit en plena Ley Seca y popularizó un genial escritor. Resulta sorprendente que un cóctel tan sencillo como éste pueda tener una variedad tan enorme de presentaciones y que para disfrutarlo no hace falta viajar a La Habana. Con estas 30 combinaciones que te proponemos te sentirás como en La Bodeguita del Medio ¡en tu propia casa!

Datos:

  • Mojitos
  • Autor: Angela García López
  • Colección: CHIC&DELICIOUS
  • Editorial: El Pais Aguilar
  • ISBN: 978-84-03-51328-0
  • P.V.P: 9,90 €(papel), 6.99 €(ebook)
  • El Pais Aguilar

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Gintonics

O calvos o con siete pelucas. Con este racial dicho, que tantas veces habrás oído repetir a tu madre y abuelas, se resume a la perfección la insólita evolución del gintonic en España. Así pues, si hace veinte años el mundo del gintonic era un desierto pelado, ahora es una jungla inabarcable. Y para orientarte en esa espesura llena de delicias y satisfacciones, esperamos que este libro, en el que te presentamos 50 preparaciones desde las más clásicas a las más innovadoras, te sirva de brújula y guía. No para que sobrevivas a la moda de este cóctel, sino para que aprendas a vivirlo y a disfrutarlo.

Datos:

  • Gintonics
  • Autor: Angela García López, Hans Geel
  • Colección: CHIC&DELICIOUS
  • Editorial: El Pais Aguilar
  • ISBN: 978-84-03-51329-7
  • P.V.P: 13,90 €(papel), 6.99 €(ebook)
  • El Pais Aguilar

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