Nutriguía

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Ram Das Experience, un templo de yoga y bienestar... para estar radiante

El pasado mes de abril en Nutriguia.com celebramos con Ram Das Experience su tercer aniversario... Fue un placer, de lo más sensorial, descubrir este centro de belleza y yoga. Y en especial sus tratamientos estrella Natural Karam un método exclusivo, basado en la energía, cuya filosofía es que para estar guapa por fuera hay que sentirse bien por dentro. Te contábamos que muy pronto lo pondríamos en práctica... pero que ya de entrada sonába fantástico. Pues lo hemos hecho a finales de junio y hoy no podemos dejar de contarte nuestra experiencia. Ha sido fantástico. Ginebra nos ha transmitido toda su energía natural, con un placentero masaje en la cara, cuello, cabeza, espalda... "En realidad sus dedos eran como los de un ángel". Y tengo que confesar que he notado esa energía, porque con los ojos cerrados... he visto tonos violeta, azules, rojizos... Una sensación muy extraña, pero placentera. Confieso que ha sido la primera vez que he sentido algo así. Y conste que no ha sido mi primer masaje...

Además la piel de mi rostro sí estaba radiante, resplandeciente, después de este tratamiento estrella en Ram Das Experience: Un facial Natural Karam Belleza Energética. ¡Guau! Muy recomendable. A la vuelta de las vacaciones nos apuntaremos a una clase de yoga, porque también puedes apuntarte a yoga en este centro.

"Porque para nosotros no hay separación entre el cuerpo y el Alma. Y no hay nada fuera que te pueda dar lo que llevas dentro. En Ram Das te ofrecemos una experiencia inolvidable"... Y así ha sido.

Dónde están:

  • RamDas Experience
  • C/Anotonio Toledano nº 36, local 14
  • 28028 Madrid
  • Metro O´Donnell (salida Doctor Esquerdo Impar)
  • Teléfonos: 649 67 73 80 y 91 2 82 44 25
  • www.experienciasramdas.com

"Tu también puedes", un libro en el que Carlota Corredera cuenta como consiguió adelgazar 60 kilos

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Carlota Corredera una de las presentadoras más famosas de la televisión, nos explica en este manual cómo consiguió perder 60 kilos en un año. Has leído bien: ¡60 kilos! Su mensaje es bien claro, si ella ha podido, tu también podrás, si también lo necesitas. Así de sencillo.

Carlota Corredera presenta su primer libro "Tú también puedes"

Desde que contó públicamente que había perdido 60 kilos tras dar a luz -conste que no tiene ningún reparo en decirlo en televisión siempre que sale el tema- se ha convertido en referente involuntario para las personas que padecen sobrepeso u obesidad, la gran pandemia del siglo XXI. En este libro asume la responsabilidad de contar cómo ha conseguido recuperar su salud y salir del grave riesgo cardiovascular en el que se encontraba tras ser madre en junio de 2015. Sí como todas las personas con un exceso de peso tan alto, también Carlota corría graves peligros de salud.

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Consejos a la hora de recolectar setas y su calendario

Con el otoño nuestros abundantes ecosistemas nos obsequian con gran cantidad de hongos comestibles. La oferta micoturística en España es hoy única. Proliferan las sendas seteras, cursos, jornadas, congresos, centros especializados, amén de una amplia red de restaurantes y bares donde degustar los más soberbios platos de setas. Lo esencial es recoger solo las especies que conozcamos y que tengamos la seguridad de que son comestibles y siempre en la cantidad que vayamos a consumir. Toma nota:

  1. No está permitido remover o alterar el suelo. Los rastrillos hacen un daño irreparable.
  2. Recolecta las setas completas y tapa el hueco realizado, de ese modo evitamos dañar el micelio.
  3. No destroces las setas que no conozcas o que no sean comestibles. Todas tienen su función en el ecosistema.
  4. No recojas las setas demasiado maduras, resultan indiqestas. Si son demasiado jóvenes es preferible que las dejes crecer.
  5. No recojas setas en zonas contaminadas o bordes de carreteras. Pueden acumular metales pesados.
  6. El recipiente donde transportes las setas recolectadas debe permitir su aireación. Nunca debemos usar bolsas de plástico.
  7. Las setas debemos limpiarlas un poco y colocarlas boca abajo, para que no se manche el himenóforo.
  8. Ante la más mínima duda, no hay que consumir las setas recolectadas. En el peor de los casos pueden provocar la muerte.
  9. Si tras su consumo, aparecen alteracionesfisiológicas, acude cuanto antes al hospital. Si te es posible lleva alguún ejemplar de las setas ingeridas.
  10. Información toxicológica: 91 562 04 20.

Equipo básico

  • Esencial: cesta, navaja, cepillo, botas, chubasquero, mapas y brújula.
  • También se aconseja: una buena guía de hongos (como los dos libros que te hemos presentado en la sección de libros de Nutriguia.com: "Setas de la Península Ibérica y Europa" y "Setas comestibles"), cuaderno, algunos alimentos y un teléfono móvil por si hay alguna emergencia.

Temporadas micológicas

Primavera

Nombre científico/Nombre vulgar en castellano

Morchella spp/colmenilla

Cantharellus cibarius/rebozuelo

Calocybe gambosa/lansarón

Marasmius oreades/senderilla

Boletus pinophilus/Miguel de pino

Verano

Amanita caesarea/oronja

Boletus reticulatus/Miguel de roble

Boletus aereus/boleto negro

Tuber aestivum/Trufa de verano

Otoño

Boletus edulis/Miguel

Boletus pinophilus/Miguel de pino

Lactarius deliciosus/Níscalo

Pleurotus eryngii/seta de cardo

Tricholoma portentosum/capuchina

Hygrophorus spp/llanega

Invierno

Higrophorus marzuolus/marzuelo

Tricoloma terreum/ratón o negrilla

Tuber nigrum/trufa negra

Hongos

Boletus edulis: muy apreciadas por su exquisito sabor y tamaño, fructifican junto a rebozuelos, marzuelos, níscalos y parasoles.

Lactarius deliciosus: la aprecian mucho en Cataluña.

Russula cyanoxantha: una de las más exquisitas entre las muchas que fructifican en los coloridos hayedos.

Amanita caesarea: Considerada la reina de las setas, el manjar de los manjares. Junto a ella es fácil encontrar rebozuelos y algunos boletos.

Tuber nigrum: otra de las reinas de la gastronomía, aparece en invierno. Fructifican también pie azul y algunas rúsulas.

Morchella esculenta: habituales de las riberas, donde encontramos también yesqueros, setas de chopo, piñuelas, bonete y barbudas.

Pleurotus eringii: fructifican en los eriales con la seta de cardo, champiñones, senderillas o pies violetas.

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