Nutriguía

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Escaparate de Navidad 2017 Nutriguia.com

¿Define el mejor regalo? En mi opinión es aquel que hace feliz a la persona o personas que quieres, que queremos. Por eso la regla de oro será comprar aquello que le gustará a ella, a esa persona, y no lo que nos gusta a nosotros. Así es imposible no acertar. Puede ser un regalo práctico, un libro, un obsequio gourmet, un detalle de belleza, esos dulces que le vuelven loca o loco, un buen vino, una cesta con lo más exquisito... Tendrás muchísimas ideas para elegir. Recuerda que Papá Noel llegará muy pronto y que SS.MM los Reyes de Oriente también han emprendido ya su camino hasta el portal de Belén.

En Nutriguia.com te deseamos montones de momentos felices, en compañía de tus seres queridos. Brindamos por un 2018 con salud, paz, amor y armonía para todos. Cada día te incluiremos muchas más ideas... en este bazar. ¡Disfruta ya la Navidad!

Black Friday 2017 de Casa del Libro.com: compra cultura al mejor precio

  • Ya está aquí... ya llega el Black Friday de Casa del Libro. ¿Lo vas a desaprovechar? Tienes todas las posibilidades del mundo y algunas más a golpe de click. ¡Guau!

¿Qué es el Black Friday o el viernes negro? Seguro que ya lo sabes, pero por si aún alguién lo ignora deciros que es el día más esperado del año en ventas online. Y... no vayas a creer que el viernes negro es sólo comprar tecnología o moda, el viernes negro o Black Friday es una ocasión soberbia para comprar cultura también. ¡Regala o regálate cultura! Mira qué oportunidad más buena... Además, ten presente también que se aproximan tiempos de celebración, de regalos... tenemos la Navidad, y los Reyes a la vuelta de la esquina. ¿Por qué no adelantarte y aprovecharte de los descuentos del Black Friday 2017 de Casa del Libro.com?

En todos los hogares aumentan las compras online, la vida está cambiando... las fórmulas para comprar también cambian y de qué manera. La demanda informativa en torno al Black Friday aumentó el año pasado un 20 por ciento, rozando los dos millones de búsquedas en Google en noviembre de 2016, y este año podrían llegar a ser de tres millones... Sube como la espuma el interés por el Black Friday.

Casa del Libro tiene más de 1.000.000 de referencias de libros en venta y más de 500.000 ebooks convirtiéndose en la principal tienda online española de libros. ¡Ahí queda eso! El libro que buscas, seguro que está aquí, haz la prueba. En Nutriguia.com hemos hecho una pequeña selección de aquellos que nos parecen top, que nos gustan por su temática y contenido, pero hay miles de propuestas más si entras en la web de Casa del Libro.com. A qué esperas... haz click.

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Los compañeros inseparables del buen vino

  • Cada vez son más los accesorios que acompañan la pasión por el vino y que ayudan a disfrutar esta experiencia de una manera más intensa.
  • Elegir la copa indicada, el mejor decantador según el tipo de vino, o la mejor añada de nuestro caldo preferido.
  • Expertos de LAVINIA explican las posibilidades y diferencias de los compañeros inseparables del vino

La botella

La forma y el color son las dos variables que hacen diferenciarse a unas botellas de otras.

  • Forma: la forma característica de la mayoría de las botellas de vino tiene una razón primordial, gracias a ella las botellas son fácilmente apilables. Además, la curva que todas tienen en su base evita que los posos del vino caigan a la copa cuando lo servimos. Actualmente, algunas bodegas experimentan con otras formas, lo cual no redunda en la calidad del vino que almacenan. Son, simplemente, formas más novedosas.
  • Color: dependiendo del tipo de vino serán de un color u otro. Para los vinos de guarda, aquellos que están más tiempo en bodega, se necesitan botellas más oscuras para evitar la oxidación del vino. Por el contrario, los vinos jóvenes y de consumo inmediato, están envasados en botellas transparentes.

El sacacorchos

Existen 4 tipos diferentes de sacacorchos:
  • De dos tiempos: los clásicos que utilizan la mayoría de los camareros. Se introduce la espiral en el corcho, y se hace fuerza en el cuello de la botella. El más efectivo y fácil de usar.
  • De Palanca: son más caros, pero son perfectos para abrir las botellas sin estropear el corcho y casi sin esfuerzo.
  • Bilama: para botellas con el corcho viejo y frágil, tiene dos láminas que se introducen entre el corcho y la botella sacándolo limpiamente.
  • De aire: introducen aire a través del corcho y la presión hace que el corcho salga. Hay que tener cuidado ya que si la botella tiene alguna grieta puede estallar.

El tapón

  • De corcho: los mejores.
  • De silicona: sólo recomendables para vinos de 2 o 3 años.
  • De rosca.

La copa

Las diferencias se encuentran en la calidad del cristal y sus formas.
  • Calidad del cristal: se pueden encontrar copas desde los 6€ hasta los 50€. La diferencia de precio se debe a su producción, las más costosas son las hechas a mano. Se recomienda lavarlas a mano y con jabón neutro ya que, de lo contrario, el lavavajillas acabará estropeándolas.
  • Formas: cada forma corresponde a un tipo de vino diferente y mejorará su degustación fortaleciendo sus características. Para vinos poco aromáticos, las copas son más cerradas. Las del blanco son más pequeñas que las de tinto, para que el aroma aguante más.

El decantador

Aunque no siempre es necesario, (por ejemplo, en el caso de los vinos blancos jóvenes) en algunas ocasiones oxigenar un vino con un decantador hace que sus propiedades se potencien y se pueda disfrutar en su mayor plenitud.

Un vino criado en barrica tomará más fuerza si antes de servirlo se decanta. Es un accesorio ideal para tintos con bastante cuerpo y estructura, como los Burdeos, Ribera del Duero o Prioratos.

Pueden ser más abiertos o más cerrados. Para los vinos blancos, debido a que se oxigenan más rápidamente, un decantador más cerrado de cuello alargado será el idóneo.

Su precio puede variar desde 16€ a 225€, dependiendo de la calidad del cristal.

El enfriador

En LAVINIA se ofrecen una gama de enfriadores eléctricos para servir el vino a la temperatura indicada para cada uno de ellos. El precio va de 110€ a 325€. Los más sofisticados incluso pueden conservar las botellas abiertas de vino durante mucho tiempo gracias a la inyección de gas argón.
 
Temperaturas ideales para servir el vino
VINO TINTO JOVEN 12ºC
  CRIANZA 14ºC-16ºC
  RESERVA 18ºC
VINO BLANCO JOVEN 8ºC-12ºC
  RESERVA 18ºC
CHAMPAGNE Y CAVA 6ºC-8ºC

La bomba de vacío

Cuando dejamos a medias una botella abierta, corremos el riesgo de que el vino se oxide y pierda sus propiedades. Para evitar que envejezca rápidamente existen las bombas de vacío, que sacan el aire de la botella garantizando su conservación adecuada durante un tiempo. De 18€ a 22€.

El alcoholimetro electrónico

Las cada vez más estrictas medidas de tráfico, han hecho de este utensilio un práctico regalo para aquellos que no quieren renunciar a acompañar su comida con un buen vino y después han de conducir.

El calendario de añadas

Accesorio ideal para conocer las mejores cosechas según las zonas o las denominaciones de origen y los años (España-Francia) (8-9 zonas por calendario).

Este calendario clasifica las añadas considerando los parámetros de EXCELENTE/ BUENA/ MUY BUENA/ MALA. Su precio es de 60€.

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