Nutriguía

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Arkodiet Clean & Pure: Programa Détox Post Excesos Navideños

Objetivo: limpiar el colon + metabolizar la grasa + modular el apetito

En enero toca reeducar nuestra ingesta, controlar las grasas, una limpieza integral del colon, propósitos de dieta, ejercicio... y mucho más. Hoy ha llegado el momento de volver por el buen camino. En Navidad han sido frecuentes, muy frecuentes, las ocasiones en las que nos hemos excedido en la dieta. Todos en general hemos aumentado el consumo de grasa, alcohol y alimentos procesados (cenas, comidas, turrones, polvorones, chocolates con churros, copas...). Además de consumir muchas más calorías de las necesarias, también hemos aumentado los procesos oxidativos de nuestro organismo. ¡Peligro!

AZÚCAR. El enemigo invisible

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Hoy en Nutriguia.com te presentamos un interesante manual de instrucciones para enfrentarnos a los nocivos efectos del azúcar en nuestra dieta.

  • Es el primer libro en atacar de frente una de las principales preocupaciones de salud de muchas personas. Responsable de la obesidad y de muchos otros problemas de salud.
  • A un tiempo es práctico y divulgativo: adecuado como ejemplar de Autoayuda y Salud, pero también como Ensayo o Divulgación.
  • ¿Y qué decir del autor? Miguel Ángel Almodóvar, ese gurú de la gastronomía, autor de más de una veintena de libros, algunos de ellos de mucho éxito: El segundo cerebro (Paidós), Cómo curan los alimentos (RBA Libros) o El arte del Gin Tonic (Anaya).
  • El autor presenta una sección de actualidad y salud en Cadena COPE. Y es un habitual de los medios de comunicación nacionales.

En pocos años, el azúcar ha pasado de ser considerado un alimento lujoso, amable y saludable, generoso donante de energía y felicidad, a convertirse en veneno, tóxico adictivo y coadyuvante de un extenso listado de enfermedades como la obesidad, la diabetes tipo 2, el síndrome metabólico, problemas cardiovasculares, enfermedades degenerativas o incluso el cáncer. ¿Cómo ha podido darse tal cambio? ¿Qué riesgos conlleva exactamente el azúcar para nuestra salud? ¿Qué enfermedades genera o favorece? Y sobre todo, ¿qué podemos hacer para reconducir la situación, eludir los riesgos del consumo excesivo de azúcar y, en definitiva, comer mejor?

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Alimentos que te "harán soñar"

Hay estudios que demuestran que la cura del insomnio, en forma natural, es mucho más conveniente que las pastillas para dormir. ¿No cree usted que quizás esté poniendo demasiados pastillas en su cuerpo? Es hora de cambiar sus hábitos alimentarios y sorprenderse con los resultados.

El insomnio esta tomando proporciones alarmantes en los tiempos que corren, y esto se hace evidente al comparar el aumento de medicamentos para esta condición, recetados por los médicos. El insomnio le priva del descanso mental y esto repercute en su accionar diario. Las causas más comunes son tensión mental a causa de ansiedades, preocupaciones, exceso de trabajo y sobreexcitación. Sentimientos reprimidos de enojo, preocupaciones, resentimiento. Constipación, dispepsia, exceso de comida en la cena, grandes ingestas de café o té o irse a dormir con hambre son también causantes del insomnio. Una causa también es el fumar, ya que irrita el sistema nervioso, especialmente los nervios del sistema digestivo.

Para dormir, incluyelos en tu dieta

El azúcar o la miel, que puede actuar como sedante ligero, son los mejores remedios, seguidos de los alimentos con almidón, como el pan, la pasta o el arroz, las bebidas malteadas, las infusiones de hierbas como la manzanilla, la flor de azahar y la valeriana.Un vaso de leche con miel a la hora de irse a dormir le va a ayudar, ya que uno de los componentes de la leche (el triptofano) provoca sueño.

Y estos alimentos para calmarte ¡fuera nervios!

El insomnio es uno de los muchos síntomas de la ansiedad, la depresión y el estrés; si consigues eliminar estos problemas de raíz te será más fácil conciliar un sueño estable. Estos alimentos te ayudarán: nueces, filetes, grosellas, judías verdes, patatas, pan integral, agua, huevos, naranjas y melón.

Si el estrés forma parte de tu vida... dile adiós

La nutrición adecuada es un aliado poderoso cuando se trata de combatir el estrés, que afecta a la persona en su totalidad: la mente, las emociones, incluso la conducta. Puede ocasionar una gran variedad de síntomas, como dolor en la nuca, dolores de cabeza, lumbalgia, escalofríos, pulso acelerado, hiperventilación, rigidez en las articulaciones e insomnio; incluso algunos más graves, como hipertensión, migraña y trastornos digestivos que pueden desembocar en úlcera. ¿Qué puedes hacer para combatirlo? Basa tu alimentación en los carbohidratos complejos contenidos en el pan integral, las pastas, el arroz y las patatas. Diversos estudios indican que los alimentos ricos en carbohidratos (pan, pasta, legumbres, patatas, arroz...) aumentan los niveles de serotina en el cerebro, y ejercen un efecto calmante. La combinación de proteínas con carbohidratos ayuda a frenar síntomas del estrés, como la tensión muscular.

Cuántas horas de sueño necesitas

Es frecuente oir o leer que es preciso dormir un mínimo de 7-8 horas, pero las necesidades de sueño no son siempre las mismas, cambian a lo largo de nuestra vida. A medida que envejecemos necesitamos dormir menos, se concilia peor el sueño y es más fácil despertarse en medio de la noche. Los niños y adolescentes necesitan dormir más. Como siempre, no es cuestión de cantidad, sino de calidad. Es esencial que de ahora en adelante procures establecer una rutina del sueño (acostarte y levantarte a la misma hora), antes de irte a la cama debes crear una atmósfera propicia (sin ruidos, con música bajita, poca iluminación...). Procura no estimular la mente demasiado, ni hacer ejercicio antes de ir a la cama, porque te producirán el efecto contrario. No te obsesiones, si una noche no consigues dormir o lo haces peor que otras veces. Esa ansiedad te impedirá conciliar el sueño. Y la situación puede convertirse en un círculo vicioso. Sigue a rajatabla los consejos que aquí te proponemos y seguro que lo conseguirás. ¡Dulces sueños!

Si falla todo...pide ayuda

Si lo has probado todo para dormir y noche tras noche no consigues pegar ojo, no desesperes. Muchos hospitales y centros médicos vinculados a universidades cuentan con unidades específicas del sueño, como el Instituto Dexeus y el Hospital Valle de Hebrón, en Barcelona; el Hospital Gregorio Marañón y la Clínica Rúber, en Madrid. Si no existiese una unidad específica en tu hospital, contacta con el departamento de psiquiatría o neurología.

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