Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

12 Linajes Verdejo en el Top 100 de Wine Enthusiast

Por primera vez una revista americana incluye un vino de Rueda en su lista de vinos TOP 100 y ese es de la bodega GarciGrande. Esta revista americana cata, muchos muchos vinos a lo largo de año. ¡Una fantástica noticia!

Hoy te presentamos en la sección de Novedades de Nutriguia.com el único verdejo español en la lista de la prestigiosa revista americana Wine Enthusiast 2017.

Entrar en la lista significa ser recomendado como Top 2017 de entre todos los vinos del mundo catados por la revista.

El vino 12 Linajes verdejo de Bodegas GarciGrande ha conseguido entrar en la prestigiosa lista del Top 100 de la revista americana Wine Enthusiast 2017. Este logro significa formar parte de un selecto club donde sólo 100 vinos tienen cabida y donde son recomendados como la mejor compra de 2017 de entre todos los vinos del mundo catados por la revista.

En esta edición 12 Linajes verdejo el único verdejo de Rueda en este Top 100

Bodegas Garcigrande, bajo la dirección del enólogo Rubén Sanz elabora este 12 Linajes verdejo con mucha personalidad y sería injusto definirlo como un verdejo de Rueda sin más. Es el trabajo excepcional de entender el terroir, la variedad y de apostar por un sello muy claro y diferenciador. 12 Linajes Verdejo expresa el potencial de la uva Verdejo como pocas bodegas de la zona han sabido conseguir.

La revista define al vino como: "Es un verdejo que alcanza un punto dulce en la nariz y con aromas a manzana verde. El paladar tiene excelente sensación  y con sabores de manzana, melocotón y melón. Agradable de beber y con un buen final". A nosotros nos ha encantado...

Sobre la bodega

Los aromas de la variedad verdejo fueron la causa de que un grupo de amigos amantes de los vinos decidirán crear en 1989 las Bodegas Garci Grande. Las actuales bodegas están asentadas sobre antiguas bodegas que se remontan al siglo XIV en la D.O. Rueda y forman parte del Grupo bodeguero: DO5 Hispanobodegas (con bodegas en otras denominaciones de origen como son Rioja y Ribera del Duero). La bodega es un claro exponente y defensor de la tipicidad de la DO. Rueda y por ello elabora sus vinos con una materia prima perfectamente reconocible como máximo exponente de calidad de la DO., aportándole en la elaboración la personalidad y complejidad que distinguen a los vinos elaborados por nuestra bodega.

En la filosofía de la bodega se trabaja la línea de vinos aromáticos pero con personalidad en la boca. Se busca el buen equilibrio entre la grasa y la frescura para dejar ese amargor tan característico de la verdejo de Rueda. De hecho, las últimas inversiones realizadas en la bodega han ido enfocadas para que en la entrada de uva en la bodega se preserven al máximo los aromas. Por primera vez una revista americana incluye un vino de Rueda en su lista de vinos TOP 100 y ese es de la bodega GarciGrande. Esta revista americana cata, muchos muchos vinos a lo largo de año. ¡Una fantástica noticia!

Hoy te presentamos en la sección de Novedades de Nutriguia.com el único verdejo español en la lista de la prestigiosa revista americana Wine Enthusiast 2017. ¡Enhorabuena!

Entrar en la lista significa ser recomendado como Top 2017 de entre todos los vinos del mundo catados por la revista.

El vino 12 Linajes verdejo de Bodegas GarciGrande ha conseguido entrar en la prestigiosa lista del Top 100 de la revista americana Wine Enthusiast 2017. Este logro significa formar parte de un selecto club donde sólo 100 vinos tienen cabida y donde son recomendados como la mejor compra de 2017 de entre todos los vinos del mundo catados por la revista.

Relacionados

El sexo que queremos las mujeres

Y cómo disfrutarlo

Comprar el libro Comprar el libro

Habla de sexualidad lúdica, de juegos, hormonas, la chispa, sexualidad 2.0, conductas atípicas, comunicación, orgasmo, disfunciones... Carme Sánchez, la autora de este libro, es sexóloga y hace más de veinte años que atiende pacientes en su consulta. La mayoría son mujeres con una experiencia común: no consiguen disfrutar del sexo. En El sexo que queremos las mujeres la autora recoge casos reales y desarrolla un concepto clave: el sexo es un juego, el juego de los adultos. Este libro te ayudará a replantear tu visión de la sexualidad, a restarle ansiedad y a saber qué quieres y cómo lo quieres. Sintonizar con tu cuerpo y conocerlo a fondo para disfrutar —ya sea a solas o en compañía, tengas la edad que tengas y sea cual sea tu orientación sexual— es la premisa básica. ¡Qué interesante!

«Carme Sánchez entierra un pensamiento recurrente: que sobre sexo, nada queda por aprender. ¡Mentira!» —Anna Alós

Relacionados

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Desayunos y meriendas, más sabrosos y nutritivos

  • Un chorrito de aceite de oliva aporta un excelente valor nutricional a la hora de preparar deliciosos desayunos y meriendas.
  • Realizar cinco comidas al día ayuda a mantener un peso adecuado.

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ofrece ideas prácticas para consumir los aceites de oliva en desayunos y meriendas. Los aceites de oliva son uno de los pilares sobre los que se asienta la nutrición de los países mediterráneos. Prepara unas tostadas de pan, rocia con un chorrito de aceite y unta con tomate triturado (lo tienes incluso envasado) y una pizca de sal, es una opción sanísima. Y si le añades una lonchita de jamón serrano, mejor que mejor. Ahora que arranca el nuevo curso escolar, revisa el desayuno de tus hijos y no consientan que vayan a clase con un simple vaso de leche o un desayuno a base de bollería industrial. Procura que tomen algo de fruta fresca o un zumo natural (repleto de antioxidantes), lácteos y una rica tostada mediterránea, como la que antes te proponíamos. Irán con las pilas cargadas al colegio. Y el consejo es igualmente válido para jóvenes y adultos. Para empezar bien el día: haz un buen desayuno. Y cumple otras importantes recomendaciones nutricionales, como hacer 5 comidas al día.

Según la Fundación Española de la Nutrición, realizar cinco comidas al día equilibra nuestra dieta global y nos ayuda a mantener el peso adecuado. Por lo tanto, no sólo los niños deben merendar, es aconsejable que los adultos también tomen a media tarde un tentempié.

Los aceites de oliva aportan nutrientes saludables (alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados) y un sabor inconfundible a los tradicionales desayunos y meriendas, como son el pan tostado, los bocadillos de media tarde o los dulces caseros. Como ingrediente fundamental en la cocina, los aceites de oliva juegan un papel esencial a la hora de cumplir las directrices que marca la Dieta Mediterránea: consumo moderado de carne y vino; cereales, vegetales y frutas en abundancia, así como tomar pescados, hortalizas y legumbres regularmente; ya que, todos estos alimentos saben mucho mejor si se añade un chorrito de aceite.

El desayuno, la comida más importante del día, ¿qué debemos tomar?

Según el estudio realizado por la Fundación Española de Nutrición y el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, el 90% de los españoles desayuna en casa, y de este porcentaje un 71% toma únicamente tres alimentos: pan, aceite de oliva y café con leche.

Comenzar el día con un desayuno saludable es básico para llevar una vida sana. Algunas de las recomendaciones de Naos (Estrategia para la Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad), organismo perteneciente al Ministerio de Sanidad y Política Social, para desayunar son: lácteos, fruta, cereales poco azucarados, proteínas como las del jamón serrano, frutos secos o grasas insaturadas como el aceite de oliva.

DESAYUNOS CON PAN DESAYUNOS DULCES
Rebanada de pan integral con un chorrito de aceite de oliva virgen extra (se recomienda la variedad arbequina), loncha de queso fresco y rodajas de naranja, se adereza con unas lágrimas de aceite, un poquito de sal y una pizca de pimienta. Se acompaña de café con leche o lácteo. Bizcocho casero de aceite: se prepara con aceite de oliva, harina integral, ralladura de limón, huevos, azúcar moreno y aceite de oliva, se acompaña de un lácteo con frutas troceadas o de un café con leche y zumo.
Barrita de pan con un chorrito de aceite de oliva virgen extra (se recomienda la variedad picual), tomate natural triturado, jamón ibérico y coronado con tomates cóctel confitados en aceite de oliva virgen extra. Se acompañara con zumo de frutas y leche. Magdalenas variadas: con huevos, un poquito de azúcar, leche, aceite de oliva con rayadura de limón y harina, podemos hacer unas magníficas magdalenas caseras, que serán el complemento perfecto con un vaso de leche y una ensalada de frutas.
Chapatita, con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, al que se incorporará una loncha de pavo ahumado. Se acompañará de zumo de frutas y lácteos. Pan de aceite: harina, aceite de oliva virgen extra (se recomienda la variedad arbequina) o aceite de oliva, levadura y un poco de azúcar, serán los únicos ingredientes necesarios para realizar este delicioso pan que se complementa tanto con dulce como con salado. Se puede tomar con membrillo y queso semi-curado, y acompañarlo de un zumo, o bien de mermelada de naranja amarga y un lácteo.

La merienda, la gran olvidada de la Dieta Mediterránea

Prácticamente sólo los niños meriendan en la actualidad pero, desafortunadamente, toman productos que no son tan saludables como el tradicional bocadillo, pieza indiscutible de la Dieta Mediterránea y una magnífica opción para una merienda rica y nutritiva. Para preparar un delicioso bocadillo son necesarios tres ingredientes fundamentales: pan fresco, un chorrito de cualquier tipo de aceite de oliva y un relleno jugoso y equilibrado.

La merienda es un buen momento para…

  • Tomar una tostada con requesón y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
  • Merendar un vaso de gazpacho emulsionado con el mejor aceite de oliva virgen extra que tengamos.
  • Tomar un montadito de pan con aceite de oliva virgen extra y jamón ibérico.
  • Saborear un delicioso helado de aceite de oliva con virutas de queso.
  • Picar unos snacks hechos con aceite de oliva.
  • Una rebanada de pan multicereales con mojama de bonito y un buen chorro de aceite de oliva virgen extra con rayadura de limón.
  • Y si lo que apetece es un poco de dulce, unos pestiños (dulce navideño elaborado con masa de harina) fritos en un buen aceite de oliva y bañados en un suave almíbar de miel.

El Programa de Promoción de los Aceites de Oliva

Esta acción se engloba dentro del Programa de Promoción de los aceites de oliva en Europa que lleva a cabo la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español, el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) y la Comisión Europea. Con un presupuesto superior a los 16,5 millones de euros, el Programa se desarrollará durante tres años, de octubre de 2009 a octubre de 2012, en España, Reino Unido Francia, Bélgica y Holanda.

Saber más...

- Hábitos saludables en la población infantil

Comentarios de los visitantes