Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

Escaparate de Navidad 2017 Nutriguia.com

¿Define el mejor regalo? En mi opinión es aquel que hace feliz a la persona o personas que quieres, que queremos. Por eso la regla de oro será comprar aquello que le gustará a ella, a esa persona, y no lo que nos gusta a nosotros. Así es imposible no acertar. Puede ser un regalo práctico, un libro, un obsequio gourmet, un detalle de belleza, esos dulces que le vuelven loca o loco, un buen vino, una cesta con lo más exquisito... Tendrás muchísimas ideas para elegir. Recuerda que Papá Noel llegará muy pronto y que SS.MM los Reyes de Oriente también han emprendido ya su camino hasta el portal de Belén.

En Nutriguia.com te deseamos montones de momentos felices, en compañía de tus seres queridos. Brindamos por un 2018 con salud, paz, amor y armonía para todos. Cada día te incluiremos muchas más ideas... en este bazar. ¡Disfruta ya la Navidad!

Black Friday 2017 de Casa del Libro.com: compra cultura al mejor precio

  • Ya está aquí... ya llega el Black Friday de Casa del Libro. ¿Lo vas a desaprovechar? Tienes todas las posibilidades del mundo y algunas más a golpe de click. ¡Guau!

¿Qué es el Black Friday o el viernes negro? Seguro que ya lo sabes, pero por si aún alguién lo ignora deciros que es el día más esperado del año en ventas online. Y... no vayas a creer que el viernes negro es sólo comprar tecnología o moda, el viernes negro o Black Friday es una ocasión soberbia para comprar cultura también. ¡Regala o regálate cultura! Mira qué oportunidad más buena... Además, ten presente también que se aproximan tiempos de celebración, de regalos... tenemos la Navidad, y los Reyes a la vuelta de la esquina. ¿Por qué no adelantarte y aprovecharte de los descuentos del Black Friday 2017 de Casa del Libro.com?

En todos los hogares aumentan las compras online, la vida está cambiando... las fórmulas para comprar también cambian y de qué manera. La demanda informativa en torno al Black Friday aumentó el año pasado un 20 por ciento, rozando los dos millones de búsquedas en Google en noviembre de 2016, y este año podrían llegar a ser de tres millones... Sube como la espuma el interés por el Black Friday.

Casa del Libro tiene más de 1.000.000 de referencias de libros en venta y más de 500.000 ebooks convirtiéndose en la principal tienda online española de libros. ¡Ahí queda eso! El libro que buscas, seguro que está aquí, haz la prueba. En Nutriguia.com hemos hecho una pequeña selección de aquellos que nos parecen top, que nos gustan por su temática y contenido, pero hay miles de propuestas más si entras en la web de Casa del Libro.com. A qué esperas... haz click.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Actualizada 2015

Actualizada 2008

Actualizan la pirámide de la alimentación

Diario Medico

La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria ha actualizado la pirámide de los alimentos, una herramienta esencial para la salud.

Cinco comidas al día que incorporen la más amplia variedad de alimentos posibles, planificar con tiempo qué tipo de alimentos necesitamos y en qué cantidad, respetar las normas básicas de prevención en la cocina y seguir las pautas de la nueva pirámide de la alimentación saludable son algunos de los consejos que propone la Guía de la Alimentación Saludable que la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) ha elaborado y presentado en el Congreso de la Sociedad en Ibiza.

Tras dos años de trabajo, un grupo de 20 expertos en nutrición ha alcanzado este documento de consenso, que pretende ser la referencia de las pautas adecuadas tanto de nutrición como de seguridad alimentaria.

La Guía de la Alimentación Saludable recopila el conocimiento actual sobre el papel de la alimentación en relación con la salud a través de un conjunto de consejos básicos que, de manera educativa, intentan lograr que la población española conozca en qué consiste una alimentación equilibrada, pilar de la promoción de la salud y la prevención de la enfermedad.

El seguimiento de una dieta equilibrada, como es la mediterránea, proporciona beneficios para la salud, científicamente probados. La alimentación por sí sola explica aproximadamente la mitad de las causas de muerte prematura en la población, relacionadas con enfermedades cardiovasculares, determinados tipos de cáncer, el Alzheimer, etc.

Según Lluís Serra Majem, presidente de la SENC y director de la Guía, "lo que estamos intentando con herramientas como esta guía es potenciar la promoción de la salud de forma global".

Referencia nutritiva

La Guía de la Alimentación Saludable incluye la nueva pirámide de la alimentación (SENC 2004) que, desde hace años, se ha convertido en la principal referencia en materia nutricional, como una fórmula gráfica de integrar todos los alimentos propios de nuestra dieta de forma racional y saludable.

En esta edición de la pirámide se han incluido las bebidas fermentadas de baja graduación, como el vino o la cerveza, de forma opcional, ya que no sólo forman parte de la dieta mediterránea, sino que, además, estudios científicos avalan que el consumo moderado de este tipo de bebidas puede tener efectos beneficiosos para la salud. "Hemos querido incorporar las bebidas fermentadas de baja graduación alcohólica porque forman parte del contexto de la dieta mediterránea. Además, no debemos olvidar que incorporan otros elementos relacionados con los cereales y con las frutas de las que proceden, lo que las hace ricas en determinadas vitaminas y sustancias químicas beneficiosas”, ha apuntado Serra.

La pirámide muestra en la base los alimentos que deben ser ingeridos diariamente como son los derivados de los cereales y patatas, verduras, hortalizas, frutas, leche y derivados lácteos y aceite de oliva. Otros alimentos, como legumbres, frutos secos, pescados, huevos y carnes magras, se deben tomar alternativamente varias veces a la semana.

Sin alimentos prohibidos

Por último, en la cúspide de la pirámide se aconseja moderar el consumo de carnes grasas, pastelería, bollería, azúcares y bebidas refrescantes. La SENC también recomienda ingerir como mínimo dos litros de agua diarios y la realización de, al menos, 30 minutos de actividad física. No hay alimentos prohibidos; la clave está en la variedad y en la moderación.

Cambio en el estilo de vida

En la actualidad, debido al cambio social y tecnológico, se ha variado el estilo de vida como pueden ser la compra, el modo de cocinar, la dinámica de la ingesta y, por tanto, la propia alimentación. Javier Aranceta, secretario general de la SENC, ha comentado que, "aunque casi la mitad de la población cumple razonablemente con los criterios de la pirámide alimentaria, cerca del 40 por ciento apenas sigue algunos aspectos básicos de las recomendaciones y un 10 por ciento no las acata de ninguna forma".

Aranceta ha afirmado que "la población va conociendo lo que es una alimentación mediterránea, una dieta equilibrada y saludable, pero este conocimiento no siempre implica un cambio real". Para Lluís Serra, presidente de la SENC, "uno de los grandes dramas en España es la pérdida de la cocina tradicional, de las recetas clásicas, unido al gran sedentarismo actual. En griego, la palabra dieta significa estilo de vida y esto incluye la alimentación junto a la actividad física como elementos más importantes".

La nueva Piramide Nutricional 2004

Comentarios de los visitantes

Los comentarios están desactivados.