Nutriguía

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Escaparate de Navidad 2017 Nutriguia.com

¿Define el mejor regalo? En mi opinión es aquel que hace feliz a la persona o personas que quieres, que queremos. Por eso la regla de oro será comprar aquello que le gustará a ella, a esa persona, y no lo que nos gusta a nosotros. Así es imposible no acertar. Puede ser un regalo práctico, un libro, un obsequio gourmet, un detalle de belleza, esos dulces que le vuelven loca o loco, un buen vino, una cesta con lo más exquisito... Tendrás muchísimas ideas para elegir. Recuerda que Papá Noel llegará muy pronto y que SS.MM los Reyes de Oriente también han emprendido ya su camino hasta el portal de Belén.

En Nutriguia.com te deseamos montones de momentos felices, en compañía de tus seres queridos. Brindamos por un 2018 con salud, paz, amor y armonía para todos. Cada día te incluiremos muchas más ideas... en este bazar. ¡Disfruta ya la Navidad!

Black Friday 2017 de Casa del Libro.com: compra cultura al mejor precio

  • Ya está aquí... ya llega el Black Friday de Casa del Libro. ¿Lo vas a desaprovechar? Tienes todas las posibilidades del mundo y algunas más a golpe de click. ¡Guau!

¿Qué es el Black Friday o el viernes negro? Seguro que ya lo sabes, pero por si aún alguién lo ignora deciros que es el día más esperado del año en ventas online. Y... no vayas a creer que el viernes negro es sólo comprar tecnología o moda, el viernes negro o Black Friday es una ocasión soberbia para comprar cultura también. ¡Regala o regálate cultura! Mira qué oportunidad más buena... Además, ten presente también que se aproximan tiempos de celebración, de regalos... tenemos la Navidad, y los Reyes a la vuelta de la esquina. ¿Por qué no adelantarte y aprovecharte de los descuentos del Black Friday 2017 de Casa del Libro.com?

En todos los hogares aumentan las compras online, la vida está cambiando... las fórmulas para comprar también cambian y de qué manera. La demanda informativa en torno al Black Friday aumentó el año pasado un 20 por ciento, rozando los dos millones de búsquedas en Google en noviembre de 2016, y este año podrían llegar a ser de tres millones... Sube como la espuma el interés por el Black Friday.

Casa del Libro tiene más de 1.000.000 de referencias de libros en venta y más de 500.000 ebooks convirtiéndose en la principal tienda online española de libros. ¡Ahí queda eso! El libro que buscas, seguro que está aquí, haz la prueba. En Nutriguia.com hemos hecho una pequeña selección de aquellos que nos parecen top, que nos gustan por su temática y contenido, pero hay miles de propuestas más si entras en la web de Casa del Libro.com. A qué esperas... haz click.

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Las dietas de adelgazamiento pueden provocar falta de hierro

Con la llegada del verano aumenta la obsesión por lucir una figura que responda a los actuales cánones estéticos. Son muchas las personas que, prescindiendo de los consejos de los especialistas en nutrición, se someten a estrictas dietas desequilibradas, hipocalóricas y muy bajas en grasas, sin tener en cuenta que pueden llegar a ser un arma de doble filo para la salud. Los médicos alertan del riesgo que supone eliminar de nuestra dieta alimentos fundamentales, ya que puede provocar en nuestro organismo importantes carencias nutricionales y desencadenar una grave anemia.

Uno de los minerales más importantes para el organismo es el hierro que el cuerpo humano no genera por sí mismo, sino que debe aportarlo la alimentación. Por ello, han de ser alimentos imprescindibles en nuestra dieta los que contienen hierro, ya que pueden evitar que nuestro organismo sufra carencias nutricionales.

En los últimos años, ha aumentado el número de españoles que sufre anemia ferropénica. Una de las causas que podría explicar esta situación, es el auge de las dietas milagro, sin fundamento científico, que tienden a suprimir grupos de alimentos, como por ejemplo las carnes rojas.

Funciones del hierro

El hierro es un componente esencial de la hemoglobina, una proteína presente en los glóbulos rojos de la sangre, cuyo trabajo consiste en transportar oxígeno desde los pulmones a todas las células. Este mineral contribuye a que la hemoglobina ejerza correctamente sus funciones.

"Si nuestro cuerpo presenta déficit en este mineral nos sentimos fatigados, cansados. La insuficiencia de hierro puede ser debida a un aporte inadecuado de hierro en la dieta, a una escasa absorción de éste por el sistema digestivo o a pérdida crónica de sangre", explica el doctor Salvador Jiménez, médico de Atención Primaria y experto en nutrición. Los niveles de hemoglobina únicamente pueden detectarse con un análisis de sangre, y sus valores normales se sitúan en los 12-16g/dL en las mujeres y en los 14-18g/dL en los hombres.

Fatiga, cansancio, debilidad...unos síntomas que pueden llegar a confundirse estos días con la sensación que provocan las elevadas temperaturas. Otro signo importante para el diagnóstico de la anemia es la palidez de la piel y las mucosas, aún más difícil de detectar en esta época a causas de la “necesidad” de estar bronceados durante todo el verano.

¿Cómo detectar si se sufre anemia?

En el caso de los niños, la falta de concentración o un descenso en el rendimiento escolar pueden ser señales de alerta.

También la debilidad en las uñas o en el cabello pueden dar pistas.

Alimentos a los que no se puede renunciar

Las legumbres, las verduras y las hortalizas, el pescado y el marisco, los frutos secos y las carnes...son algunos de los alimentos recomendados por los especialistas por su contenido en hierro.

Sin embargo, el ranking de productos con más hierro está encabezado por el hígado de cerdo que aporta 10,2 mg de hierro por cada 100 gramos de alimento, frente a los 8,2 mg de hierro que aportan las lentejas, o sólo los 2,7 mg. de las espinacas.

Fuente: Infosalud, 20 de Julio de 2003

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