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Escaparate de Navidad 2017 Nutriguia.com

¿Define el mejor regalo? En mi opinión es aquel que hace feliz a la persona o personas que quieres, que queremos. Por eso la regla de oro será comprar aquello que le gustará a ella, a esa persona, y no lo que nos gusta a nosotros. Así es imposible no acertar. Puede ser un regalo práctico, un libro, un obsequio gourmet, un detalle de belleza, esos dulces que le vuelven loca o loco, un buen vino, una cesta con lo más exquisito... Tendrás muchísimas ideas para elegir. Recuerda que Papá Noel llegará muy pronto y que SS.MM los Reyes de Oriente también han emprendido ya su camino hasta el portal de Belén.

En Nutriguia.com te deseamos montones de momentos felices, en compañía de tus seres queridos. Brindamos por un 2018 con salud, paz, amor y armonía para todos. Cada día te incluiremos muchas más ideas... en este bazar. ¡Disfruta ya la Navidad!

Black Friday 2017 de Casa del Libro.com: compra cultura al mejor precio

  • Ya está aquí... ya llega el Black Friday de Casa del Libro. ¿Lo vas a desaprovechar? Tienes todas las posibilidades del mundo y algunas más a golpe de click. ¡Guau!

¿Qué es el Black Friday o el viernes negro? Seguro que ya lo sabes, pero por si aún alguién lo ignora deciros que es el día más esperado del año en ventas online. Y... no vayas a creer que el viernes negro es sólo comprar tecnología o moda, el viernes negro o Black Friday es una ocasión soberbia para comprar cultura también. ¡Regala o regálate cultura! Mira qué oportunidad más buena... Además, ten presente también que se aproximan tiempos de celebración, de regalos... tenemos la Navidad, y los Reyes a la vuelta de la esquina. ¿Por qué no adelantarte y aprovecharte de los descuentos del Black Friday 2017 de Casa del Libro.com?

En todos los hogares aumentan las compras online, la vida está cambiando... las fórmulas para comprar también cambian y de qué manera. La demanda informativa en torno al Black Friday aumentó el año pasado un 20 por ciento, rozando los dos millones de búsquedas en Google en noviembre de 2016, y este año podrían llegar a ser de tres millones... Sube como la espuma el interés por el Black Friday.

Casa del Libro tiene más de 1.000.000 de referencias de libros en venta y más de 500.000 ebooks convirtiéndose en la principal tienda online española de libros. ¡Ahí queda eso! El libro que buscas, seguro que está aquí, haz la prueba. En Nutriguia.com hemos hecho una pequeña selección de aquellos que nos parecen top, que nos gustan por su temática y contenido, pero hay miles de propuestas más si entras en la web de Casa del Libro.com. A qué esperas... haz click.

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Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

El hambre fetal puede traducirse en mala salud en la edad adulta

Investigaciones recientes demuestran que algunas enfermedades crónicas de los adultos, como la hipertensión y la obesidad, se asocian a la desnutrición prenatal.

En 1984 un doctor británico advirtió una curiosa relación entre la elevada tasa de mortandad entre recién nacidos de una región pobre en la década de 1900 y una elevada frecuencia de cardiopatías en la misma zona decenios después. Lo que suscitó el interés de David Barker fue que la mortandad neonatal es indicio de pobreza, pero las cardiopatías se consideran un padecimiento producido por una vida acomodada, con gran consumo de colesterol e índices elevados de tensión. El doctor Barker pensó que tal vez fuera conveniente buscar las causas de las cardiopatías sin prestar atención exclusivamente a los hábitos adultos de hacer poco ejercicio, ingerir demasiados alimentos grasos y consumir nicotina y alcohol. Quizá habría que indagar mucho antes, cuando el racimo de pequeñas células hambrientas de nutrientes comienza el proceso de división y subdivisión para formar un ser humano.

Así comenzó una revolución en la epidemiología con profundas consecuencias para la población adulta. "Los adelantos en materia de salud pública, mejor nutrición y mejor inmunización se traducen en la supervivencia de más niños que logran llegar a la edad adulta, afirma Prakash Shetty, nutriólogo de la FAO. Pero hoy existen pruebas importantes de que la malnutrición en el seno materno podría condenar a los adultos a una vida de vulnerabilidad a enfermedades como las cardiopatías, el cáncer, la diabetes y la obesidad".

Futuro lamentable

Se trata de enfermedades crónicas y debilitantes que requieren de sistemas de sanidad más amplios de aquellos con que cuentan en los países en desarrollo. Es más, estas enfermedades socavan la capacidad de las personas de trabajar y la posibilidad de los países de crear esos sistemas de salud. Como dijo recientemente Harlem Brundtland, director general de la Organización Mundial de la Salud (OMS), en la reciente Asamblea Mundial sobre el Envejecimiento, en Madrid: "Mientras que los países desarrollados se enriquecieron antes de envejecer, los países en desarrollo envejecerán antes de enriquecerse".

De continuar las actuales tendencias, se dijo en la conferencia de Madrid, habrá en el mundo un incremento del 300% de personas mayores de 60 años de edad en los próximos 50 años, y serán más numerosas que los jóvenes. La mayoría de estas personas se concentrarán en los países desarrollados, pero los países en desarrollo tendrán índices de incremento iguales o mayores, lo que significa que esas sociedades, ya agobiadas por la pobreza y el SIDA, además tendrán que soportar el peso de enfermedades geriátricas con menos recursos. "Y menos recursos se traducen en peor nutrición fetal, lo que perpetúa esto peligroso ciclo", dice el doctor Shetty.

Nueva orientación de la vida

"La desnutrición parece afectar la fisiología del feto en desarrollo, y repercute en el plan genético de éste, -afirma Shetty-. El deletéreo efecto de la desnutrición no es tan nítido como, por ejemplo, el del tabaco en la salud del feto, en virtud del cual las toxinas impiden la división de las células y el crecimiento. Un feto malnutrido se adapta al medio ambiente del útero en una forma mucha más sutil que afecta al bebé aunque posteriormente suba de peso".

La relación entre un peso bajo en el nacimiento y los elevados índices de mortandad infantil es muy conocida. "Los bebés nacidos a término con un peso inferior a 2,5 kilogramos tienen muchas más posibilidades de morir en los primeros meses de vida que los bebés que nacen con más peso", afirma Shetty. "Pero lo sorprendente es que las adaptaciones del feto a las condiciones de la gestación parecen ser permanentes. Aunque un bebé nazca con un peso adecuado, si estuvo considerablemente desnutrido durante la gestación el daño ya puede haberse causado".

En el decenio de 1960 unos investigadores que estudiaban la nutrición prenatal descubrieron que un feto privado de nutrientes en las primeras etapas de la gestación, pero adecuadamente nutrido posteriormente, se convertía en un adulto con un mayor riesgo de ser obeso. "Parece que han desarrollado fenotipos frugales, -dice Shetty-, que orientan el metabolismo a conservar todas las calorías y a dirigir los nutrientes disponibles al cerebro a costa de los otros órganos. Esto también incrementa el peligro de sufrir de diabetes en la madurez".

Estos otros órganos son el hígado -importante en la gestión del colesterol-, el corazón y los riñones. "Estos órganos tienen un periodo decisivo de desarrollo, -explica Shetty-. Si el feto está privado de nutrientes durante ese periodo, su reacción es hacer más lenta la división de las células de ese órgano".

¿Opciones vitales?

Los países en desarrollo afrontan otro cambio demográfico que también repercute en la nutrición fetal, la urbanización. A fines del decenio, más de la mitad de la población mundial estará viviendo en zonas urbanas, la mayoría en los países en desarrollo, donde deben afrontar la modificación de sus hábitos de alimentación.

"La clase media urbana en crecimiento acelerado de los países en desarrollo tiene especial tendencia a las enfermedades crónicas y degenerativas, -afirma Shetty-. No se trata solamente de que estén consumiendo más alimentos occidentales y fumando, sino que viven lo suficiente para que los errores alimentarios del pasado los alcancen".

Estos errores alimentarios obedecen a la malnutrición materna. Y por esto la FAO está colaborando con la OMS y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) para promover una mejor nutrición para las mujeres gestantes. "Es un axioma del desarrollo que las mujeres son el eje del crecimiento sostenible- añade Shetty-. La investigación de la subnutrición fetal refuerza esta idea, porque lo que el hambre produce en el feto encadenará al adulto a una mala salud para toda la vida".

ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN

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