Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle

Lasaña de jamón y queso

Ingredientes: 500 gr de jamón de York, tomate frito, bechamel, queso en lonchas, queso rallado, 1 paquete de placas precocidas de lasaña.

Preparación

  1. Dispón una capa de bechamel en el fondo de la rustidera o fuente de horno.
  2. Sumergir las placas de lasaña en agua caliente unos 10 minutos hasta que queden semi-rígidas. Remover con una cuchara de madera de vez en cuando.
  3. En una rustidera o fuente de horno, disponer una capa de bechamel (o de bechamel y tomate frito), a continuación extender una capa de láminas de lasaña, después una jamón de York, otra de queso, otra de bechamel... y repetir todo el proceso. Terminar con una capa de pasta.
  4. Cubrir todo con salsa bechamel y espolvorear con queso rallado.
  5. Hornear unos 10 minutos a temperatura elevada (en el microondas unos 5 minutos a 900 w) y finalizar con 5 minutos de gratinado.

Etiquetas: segundos, pasta, carnes, jamón york